Pastel de frutas de verano

Name: pastel de frutas de verano
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 125 g mantequilla sin sal o margarina; 300 g galleta de avena avena; 140 g Base para crema amarilla (Heel Holland Bakt); 500 ml leche semidesnatada; 227 g rodajas de piña en jugo mirar; 250 g fresa fresca; 1 kiwi; 150 g frambuesas frescas; 150 g arándanos frescos; 4 el fresa frutal

Pastel con una base de mantequilla y galletas de avena, crema amarilla, piña, fresas, kiwi, frambuesas, arándanos y albaricoque.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 Molde quiche con fondo suelto (Ø 28 cm)

Preparación

Derretir la mantequilla en una cacerola.
Mientras tanto, ponga las galletas en una bolsa de plástico resistente y gire con un rodillo u otro objeto pesado para que se desmoronen.
Ponga las migajas junto con la mantequilla derretida en un tazón y mezcle bien. Empuje las migas de galleta en una capa uniforme en el molde y déjelas endurecer en el refrigerador durante 30 minutos.
Mientras tanto, mezcle la crema amarilla con la leche en un tazón y bátala con una batidora durante 5 minutos. Coloque en el refrigerador hasta su uso.
Retire la base de la torta del refrigerador y vierta la crema amarilla en ella. Extender uniformemente sobre la parte inferior.
Deje que la piña se escurra. Limpia las fresas, córtalas en dos, pero deja un todo. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas.
Coloque una rodaja de piña en el centro de la tarta y coloque toda la fresa en el orificio redondo.
Coloque el kiwi, las frambuesas, los arándanos y las fresas en círculos.
Caliente la fruta en una cacerola para que se vuelva más líquida.
Extienda una capa uniforme de fruta sobre el pastel de frutas con un cepillo. Retire el borde del molde quiche y sirva.