Sopa de pavo molida

Name: sopa de pavo molida
Cook time: 85 min
Total time: 105 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gramos de pavo molido; 2 litros de agua; Cubo de caldo de carne 8 cubos; 4 patatas, peladas y en cubos; 2 zanahorias, rebanadas; 1 repollo pequeño, rallado; Un bol con una capacidad de 1/4 litro que contiene cebada perlada.

Ingredientes

400 gramos de pavo molido
2 litros de agua
Cubo de caldo de carne 8 cubos
4 patatas, peladas y en cubos

2 zanahorias, rebanadas
1 repollo pequeño, rallado
Un bol con una capacidad de
1/4 litro que contiene cebada perlada.

Preparación

En una olla grande, combine el agua, el caldo, las papas, las zanahorias y el repollo. Llevar a hervir. Baje la temperatura y cocine a fuego lento.
En una cacerola aparte, dore el pavo. Póngalo en una olla con otros ingredientes. Cocine lentamente durante 1 hora.
Agregue la cebada durante los últimos 15 minutos de tiempo de cocción. Servir.