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¡10 beneficios comprobados para la salud de la cúrcuma y la curcumina

¡El resultado final

  1. La cúrcuma puede ser el suplemento nutricional más efectivo que existe.

  2. Muchos estudios de alta calidad muestran que tiene grandes beneficios para su cuerpo y cerebro.

  3. ¡Aquí están los 10 mejores beneficios para la salud de la cúrcuma basados ​​en la evidencia

  1. La cúrcuma es la especia que le da al curry su color amarillo.

  2. Se ha utilizado en la India durante miles de años como especia y hierba medicinal.

  3. Recientemente, la ciencia ha comenzado a respaldar lo que los indios han sabido durante mucho tiempo: ¡realmente contiene compuestos con propiedades medicinales (1).

  4. Estos compuestos se llaman curcuminoides, el más importante de los cuales es la curcumina.

  5. La curcumina es el principal ingrediente activo de la cúrcuma. Tiene poderosos efectos antiinflamatorios y es un antioxidante muy fuerte.

  6. Sin embargo, el contenido de curcumina de la cúrcuma no es tan alto. Es alrededor del 3%, en peso (2).

  7. La mayoría de los estudios sobre esta hierba están utilizando extractos de cúrcuma que contienen principalmente curcumina, con dosis que generalmente exceden 1 gramo por día.

  8. ¡Sería muy difícil alcanzar estos niveles simplemente usando la especia de la cúrcuma en sus alimentos!

  9. Por lo tanto, si desea experimentar los efectos completos, debe tomar un suplemento que contenga cantidades significativas de curcumina.

  10. Desafortunadamente, la curcumina se absorbe poco en el torrente sanguíneo. Ayuda a consumir pimienta negra, que contiene piperina, una sustancia natural que mejora la absorción de la curcumina en un 2,000% (3).

  11. Los mejores suplementos de curcumina contienen piperina, lo que aumenta sustancialmente su eficacia.

  12. La curcumina también es liposoluble, por lo que puede ser una buena idea tomarla con una comida rica en grasas.

2. ¡La curcumina es un compuesto antiinflamatorio natural

  1. La inflamación es increíblemente importante.

  2. Ayuda a tu cuerpo a combatir a los invasores extranjeros y también tiene un papel en la reparación del daño.

  3. Sin inflamación, los patógenos como las bacterias podrían apoderarse fácilmente de su cuerpo y matarlo.

  4. Aunque la inflamación aguda a corto plazo es beneficiosa, puede convertirse en un problema importante cuando se vuelve crónica y ataca inapropiadamente los propios tejidos de su cuerpo.

  5. Los científicos ahora creen que la inflamación crónica de bajo nivel desempeña un papel importante en casi todas las enfermedades occidentales crónicas. Esto incluye enfermedades del corazón, cáncer, síndrome metabólico, Alzheimer y varias afecciones degenerativas (4, 5, 6).

  6. Por lo tanto, cualquier cosa que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica es de importancia potencial para prevenir e incluso tratar estas enfermedades.

  7. La curcumina es fuertemente antiinflamatoria. De hecho, es tan poderoso que iguala la efectividad de algunos medicamentos antiinflamatorios, sin los efectos secundarios (7, 8, 9).

  8. Bloquea NF-kB, una molécula que viaja a los núcleos de las células y activa los genes relacionados con la inflamación. Se cree que NF-kB desempeña un papel importante en muchas enfermedades crónicas (10, 11).

  9. Sin entrar en detalles (la inflamación es extremadamente complicada), la conclusión clave es que la curcumina es una sustancia bioactiva que combate la inflamación a nivel molecular (12, 13, 14).

3. ¡La cúrcuma aumenta dramáticamente la capacidad antioxidante del cuerpo

  1. Se cree que el daño oxidativo es uno de los mecanismos detrás del envejecimiento y muchas enfermedades.

  2. Involucra radicales libres, moléculas altamente reactivas con electrones desapareados.

  3. Los radicales libres tienden a reaccionar con sustancias orgánicas importantes, como ácidos grasos, proteínas o ADN.

  4. La razón principal por la que los antioxidantes son tan beneficiosos es que protegen su cuerpo de los radicales libres.

  5. La curcumina es un potente antioxidante que puede neutralizar los radicales libres debido a su estructura química (15, 16).

  6. Además, la curcumina aumenta la actividad de las enzimas antioxidantes de su propio cuerpo (17, 18, 19).

  7. De esa manera, la curcumina ofrece un doble golpe contra los radicales libres. Los bloquea directamente, luego estimula las propias defensas antioxidantes de su cuerpo.

4. ¡La curcumina aumenta el factor neurotrófico derivado del cerebro, relacionado con una función cerebral mejorada y un menor riesgo de enfermedades cerebrales

  1. En el pasado, se creía que las neuronas no podían dividirse y multiplicarse después de la primera infancia.

  2. Sin embargo, ahora se sabe que esto sucede.

  3. Las neuronas son capaces de formar nuevas conexiones, pero en ciertas áreas del cerebro también pueden multiplicarse y aumentar en número.

  4. Uno de los principales impulsores de este proceso es el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que es un tipo de hormona del crecimiento que funciona en el cerebro (20).

  5. Muchos trastornos cerebrales comunes se han relacionado con la disminución de los niveles de esta hormona, incluida la depresión y la enfermedad de Alzheimer (21, 22).

  6. Curiosamente, la curcumina puede aumentar los niveles cerebrales de BDNF (23, 24).

  7. Al hacer esto, puede ser eficaz para retrasar o incluso revertir muchas enfermedades cerebrales y disminuciones relacionadas con la edad en la función cerebral (25).

  8. También puede mejorar la memoria y hacerte más inteligente, lo que parece lógico dados sus efectos en los niveles de BDNF. Sin embargo, se necesitan estudios controlados en personas para confirmar esto (26).

5. ¡La curcumina debería reducir su riesgo de enfermedad cardíaca

  1. La enfermedad cardíaca es la causa número 1 de muerte en el mundo (27).

  2. Los investigadores lo han estudiado durante muchas décadas y han aprendido mucho sobre por qué sucede.

  3. Como era de esperar, la enfermedad cardíaca es increíblemente complicada y varias cosas contribuyen a ello.

  4. La curcumina puede ayudar a revertir muchos pasos en el proceso de la enfermedad cardíaca (28).

  5. ¡Quizás el principal beneficio de la curcumina cuando se trata de enfermedades del corazón es mejorar la función del endotelio, que es el revestimiento de los vasos sanguíneos

  6. Varios estudios sugieren que la curcumina conduce a mejoras en la función endotelial. Un estudio encontró que es tan efectivo como el ejercicio, mientras que otro muestra que funciona tan bien como el medicamento Atorvastatina (30, 31).

  7. Además, la curcumina reduce la inflamación y la oxidación (como se mencionó anteriormente), que también juegan un papel en las enfermedades del corazón.

  8. Un estudio asignó al azar a 121 personas, que se sometieron a una cirugía de derivación de la arteria coronaria, ya sea un placebo o 4 gramos de curcumina por día, unos días antes y después de la cirugía.

  9. El grupo de curcumina tuvo un 65% menos de riesgo de sufrir un ataque cardíaco en el hospital (32).

6. ¡La cúrcuma puede ayudar a prevenir (y quizás incluso tratar) el cáncer

  1. El cáncer es una enfermedad terrible, caracterizada por un crecimiento celular descontrolado.

  2. Hay muchas formas diferentes de cáncer, que todavía tienen varias cosas en común. Algunos de ellos parecen verse afectados por los suplementos de curcumina (33).

  3. La curcumina se ha estudiado como una hierba beneficiosa en el tratamiento del cáncer y se ha descubierto que afecta el crecimiento, el desarrollo y la propagación del cáncer a nivel molecular (34).

  4. Los estudios han demostrado que puede contribuir a la muerte de las células cancerosas y reducir la angiogénesis (crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores) y la metástasis (propagación del cáncer) (35).

  5. Múltiples estudios indican que la curcumina puede reducir el crecimiento de células cancerosas en el laboratorio e inhibir el crecimiento de tumores en animales de prueba (36, 37).

  6. ¡Aún no se ha estudiado adecuadamente si la curcumina en dosis altas (preferiblemente con un potenciador de la absorción como la piperina) puede ayudar a tratar el cáncer en humanos

  7. Sin embargo, existe evidencia de que puede prevenir la aparición de cáncer en primer lugar, especialmente los cánceres del sistema digestivo como el cáncer colorrectal.

  8. En un estudio de 30 días en 44 hombres con lesiones en el colon que a veces se vuelven cancerosas, 4 gramos de curcumina por día redujeron el número de lesiones en un 40% (38).

  9. Tal vez algún día se use curcumina junto con el tratamiento convencional contra el cáncer. Es demasiado pronto para decirlo con certeza, pero parece prometedor y se está estudiando intensamente.

7. La curcumina puede ser útil para prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer

  1. Desafortunadamente, todavía no hay un buen tratamiento para el Alzheimer.

  2. Puede haber buenas noticias en el horizonte porque se ha demostrado que la curcumina cruza la barrera hematoencefálica (39).

  3. ¡Se sabe que la inflamación y el daño oxidativo juegan un papel en la enfermedad de Alzheimer, y la curcumina tiene efectos beneficiosos en ambos (40).

  4. Además, una característica clave de la enfermedad de Alzheimer es la acumulación de marañas de proteínas llamadas placas amiloides. Los estudios demuestran que la curcumina puede ayudar a eliminar estas placas (41).

  1. La artritis es un problema común en los países occidentales.

  2. Hay varios tipos diferentes, la mayoría de los cuales implican inflamación en las articulaciones.

  3. Dado que la curcumina es un potente compuesto antiinflamatorio, tiene sentido que pueda ayudar con la artritis.

  4. Varios estudios muestran que esto es cierto.

  5. En un estudio en personas con artritis reumatoide, la curcumina fue incluso más efectiva que un medicamento antiinflamatorio (42).

  6. Muchos otros estudios han analizado los efectos de la curcumina en la artritis y han notado mejoras en varios síntomas (43, 44).

9. ¡Los estudios demuestran que la curcumina tiene beneficios increíbles contra la depresión

  1. La curcumina ha demostrado ser prometedora en el tratamiento de la depresión.

  2. En un ensayo controlado, 60 personas con depresión fueron aleatorizadas en tres grupos (45).

  3. Un grupo tomó Prozac, otro grupo un gramo de curcumina y el tercer grupo, Prozac y curcumina.

  4. Después de 6 semanas, la curcumina condujo a mejoras similares a las de Prozac. Al grupo que tomó Prozac y curcumina le fue mejor (45).

  5. La depresión también está relacionada con niveles reducidos de factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) y un hipocampo encogido, un área del cerebro con un papel en el aprendizaje y la memoria.

  6. La curcumina aumenta los niveles de BDNF, lo que puede revertir algunos de estos cambios (46).

  7. También hay evidencia de que la curcumina puede aumentar los neurotransmisores cerebrales serotonina y dopamina (47, 48).

10. ¡La curcumina puede ayudar a retrasar el envejecimiento y combatir las enfermedades crónicas relacionadas con la edad

  1. Si la curcumina realmente puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer, tendría beneficios obvios para la longevidad.

  2. Por esta razón, la curcumina se ha vuelto muy popular como un suplemento antienvejecimiento (49).

  3. ¡Pero dado que se cree que la oxidación y la inflamación juegan un papel en el envejecimiento, la curcumina puede tener efectos que van mucho más allá de la simple prevención de enfermedades (50).

¡La línea de fondo

  1. ¡La cúrcuma y especialmente su curcumina compuesta más activa tienen muchos beneficios para la salud científicamente probados, como el potencial para prevenir enfermedades cardíacas, Alzheimer y cáncer

  2. Si desea comprar un suplemento de cúrcuma / curcumina, hay una excelente selección en Amazon con miles de excelentes críticas de clientes.

  3. ¡Se recomienda encontrar un producto con BioPerine (el nombre de marca registrada de piperina), que es la sustancia que mejora la absorción de curcumina en un 2,000%.

  4. Sin esta sustancia, la mayor parte de la curcumina solo pasa a través del tracto digestivo.