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¡11 beneficios para la salud del mangostán (y cómo comerlo)

¡El resultado final

  1. El mangostán (Garcinia mangostana) es una fruta exótica tropical con un sabor ligeramente agridulce.

  2. Es originario del sudeste asiático, pero se puede encontrar en varias regiones tropicales de todo el mundo.

  3. La fruta a veces se conoce como mangostán púrpura debido al color púrpura intenso que desarrolla su corteza cuando está madura. En contraste, la jugosa carne interior es de color blanco brillante.

  4. Aunque el mangostán es una fruta relativamente oscura, no debe pasarse por alto, ya que puede ofrecer muchos beneficios para la salud debido a su rico suministro de nutrientes, fibra y antioxidantes únicos.

  5. Aquí hay 11 beneficios para la salud del mangostán.

1. ¡Altamente nutritivo

  1. El mangostán es relativamente bajo en calorías pero proporciona muchos nutrientes esenciales (1).

  2. ¡Una porción de 1 taza (196 gramos) de mangostán enlatado y escurrido ofrece (1):

  3. Las vitaminas y minerales en el mangostán son importantes para mantener muchas funciones corporales, incluida la producción de ADN, la contracción muscular, la curación de heridas, la inmunidad y la señalización nerviosa (2, 3, 4, 5).

  4. Además, una sola taza (196 gramos) de esta fruta proporciona casi el 14% de la IDR para fibra, un nutriente que a menudo falta en la dieta de las personas (6).

  1. Quizás uno de los atributos más significativos del mangostán es su perfil antioxidante único.

  2. Los antioxidantes son compuestos que pueden neutralizar los efectos dañinos de las moléculas potencialmente dañinas llamadas radicales libres, que están relacionadas con varias enfermedades crónicas (7).

  3. El mangostán contiene varios nutrientes con capacidad antioxidante, como la vitamina C y el folato. Además, proporciona xantonas, un tipo único de compuesto vegetal que se sabe que tiene fuertes propiedades antioxidantes (8).

  4. Por lo tanto, las xantonas en el mangostán pueden ser responsables de muchos de sus beneficios potenciales para la salud. Aún así, se necesita más investigación en humanos antes de que se puedan sacar conclusiones definitivas

  1. Las xantonas que se encuentran en el mangostán pueden desempeñar un papel en la reducción de la inflamación.

  2. Los estudios en probeta y en animales sugieren que las xantonas tienen un efecto antiinflamatorio y pueden reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias, como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes (9).

  3. El mangostán también es rico en fibra, que ofrece varios beneficios. Por ejemplo, algunas investigaciones en animales indican que una dieta alta en fibra puede ayudar a reducir la respuesta inflamatoria de su cuerpo (10).

4. ¡Puede tener efectos anticancerígenos

  1. Los estudios de población muestran que las dietas ricas en verduras y frutas como el mangostán están asociadas con una menor incidencia de cáncer (11).

  2. Los compuestos vegetales específicos en el mangostán, incluidas las xantonas, tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que pueden ayudar a combatir el desarrollo y la propagación de las células cancerosas (9, 11).

  3. Múltiples estudios de probeta revelan que las xantonas pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas, incluso en los tejidos de mama, estómago y pulmón (11).

  4. Del mismo modo, un pequeño número de estudios observó que este compuesto puede retrasar la progresión del cáncer de colon y de mama en ratones (11).

  5. Aunque estos resultados son prometedores, no se han realizado suficientes investigaciones en humanos.

5. ¡Puede promover la pérdida de peso

  1. En la industria de la salud y el bienestar, uno de los mayores reclamos de fama del mangostán es su potencial para ayudar a perder peso.

  2. ¡Un estudio encontró que los ratones en una dieta alta en grasas que recibieron dosis suplementarias de mangostán ganaron significativamente menos peso que los ratones en el grupo de control (12).

  3. Del mismo modo, en un pequeño estudio de 8 semanas, las personas que complementaron sus dietas con 3, 6 o 9 onzas (90, 180 o 270 ml) de jugo de mangostán dos veces al día tendieron a tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo que el grupo de control (13).

  4. La investigación adicional sobre el mangostán y la obesidad es limitada, pero los expertos teorizan que los efectos antiinflamatorios de la fruta juegan un papel en la promoción del metabolismo de las grasas y en la prevención del aumento de peso (14).

  5. Finalmente, se necesitan más estudios para comprender mejor cómo el mangostán puede encajar en un plan de pérdida de peso efectivo.

6. Apoya el control de azúcar en la sangre [! 6812 => 1140 = 7!

  1. Un estudio reciente de 26 semanas en mujeres obesas encontró que las que recibieron 400 mg de extracto de mangostán suplementario diariamente tuvieron reducciones significativas en la resistencia a la insulina, un factor de riesgo de diabetes, en comparación con el grupo control (dieciséis).

  2. La fruta también es una buena fuente de fibra, un nutriente que puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre y mejorar el control de la diabetes (16).

  3. La combinación de los contenidos de xantona y fibra en el mangostán puede ayudar a equilibrar el azúcar en la sangre. Sin embargo, se necesita más investigación.

7. Promueve un sistema inmunológico saludable

  1. La fibra es compatible con las bacterias intestinales saludables, un componente esencial de la inmunidad. Por otro lado, la vitamina C es necesaria para la función de varias células inmunes y tiene propiedades antioxidantes (17, 18).

  2. Además, algunas investigaciones sugieren que ciertos compuestos vegetales en el mangostán pueden tener propiedades antibacterianas, lo que podría beneficiar su salud inmunológica al combatir las bacterias potencialmente dañinas (19).

  3. En un estudio de 30 días en 59 personas, aquellos que tomaron un suplemento que contenía mangostán experimentaron marcadores reducidos de inflamación y aumentos significativamente mayores en el número de células inmunes sanas en comparación con los que tomaron un placebo (20) .

  4. Su sistema inmunológico requiere muchos nutrientes diferentes para funcionar de manera óptima. ¡El mangostán puede ser una opción saludable para incluir junto con otros alimentos ricos en nutrientes como parte de una dieta equilibrada

  1. El daño de la piel por la exposición al sol es una ocurrencia común en todo el mundo y un factor importante para el cáncer de piel y los signos de envejecimiento (21).

  2. Un estudio en ratones tratados con extracto de mangostán suplementario observó un efecto protector contra la radiación ultravioleta-B (UVB) en la piel (22).

  3. Además, un pequeño estudio en humanos de 3 meses encontró que las personas tratadas con 100 mg de extracto de mangostán al día experimentaron significativamente más elasticidad en la piel y menos acumulación de un compuesto particular que se sabe que contribuye a envejecimiento de la piel (23).

  4. Los investigadores afirman que la capacidad antioxidante y antiinflamatoria del mangostán es la razón principal de estos efectos protectores de la piel, pero se necesitan más estudios en esta área.

9–11. Otros beneficios potenciales para la salud

  1. El mangostán también puede tener un impacto positivo en su corazón, cerebro y sistema digestivo:

  2. Aunque estos resultados son prometedores, faltan estudios en humanos en estas áreas.

  3. Todavía es demasiado pronto para hacer afirmaciones definitivas sobre el papel del mangostán en el apoyo del cerebro, el corazón y la salud digestiva en los humanos.

¡Cómo comer mangostán

  1. El mangostán es fácil de preparar y comer, aunque puede ser difícil de encontrar dependiendo de dónde viva. La temporada de la fruta es relativamente corta, lo que a menudo limita su disponibilidad.

  2. Su mejor opción es buscarlo en mercados asiáticos especializados, pero tenga en cuenta que el mangostán fresco puede ser bastante costoso. Las formas congeladas o enlatadas pueden ser más baratas y fáciles de encontrar, ¡pero tenga en cuenta que las versiones enlatadas a menudo contienen azúcar añadido

  3. Si obtiene un suministro fresco, elija frutas con una corteza externa lisa y oscura. La corteza no es comestible, pero se puede quitar fácilmente con un cuchillo de sierra.

  4. La carne interna es blanca y muy jugosa cuando está madura. Esta parte de la fruta se puede comer cruda o agregada a batidos o ensaladas de frutas tropicales para darle un delicioso sabor

¡Puede que no sea adecuado para todos

  1. Se han reportado muy pocos efectos adversos para la salud por el consumo de mangostán en su forma completa, y es probable que sea seguro para la mayoría de las personas.

  2. Sin embargo, las formas más concentradas, como los suplementos, los jugos o los polvos, no están 100% libres de riesgos.

  3. La investigación preliminar sugiere que las xantonas que se encuentran en los suplementos herbales pueden retrasar el proceso de coagulación de la sangre (29).

  4. Debido a que el mangostán es una rica fuente de xantonas, puede ser una buena idea evitar fuentes concentradas si tiene una condición de coagulación de la sangre o está tomando medicamentos anticoagulantes.

  5. La investigación para determinar si los suplementos de mangostán son seguros para las mujeres embarazadas o lactantes es actualmente insuficiente, por lo que probablemente sea mejor evitarlo durante estas etapas de la vida.

  6. Siempre consulte a su médico u otro profesional de la salud calificado antes de hacer cambios significativos en su dieta o tomar un nuevo suplemento nutricional.

¡La línea de fondo

  1. El mangostán es una fruta tropical originaria del sudeste asiático.

  2. Es venerado por sus muchos beneficios potenciales para la salud, la mayoría de los cuales están relacionados con su perfil nutricional y su contenido antioxidante único. Aún así, muchos de estos beneficios percibidos aún no se han demostrado científicamente en estudios en humanos.

  3. El mangostán fresco puede ser difícil de conseguir, ya que es una fruta relativamente oscura. Pero las formas enlatadas, congeladas y suplementarias son más comunes.

  4. Su sabor jugoso y delicadamente dulce lo convierte en una deliciosa adición a los batidos y ensaladas de frutas. Pruébelo por su atractivo culinario o sus posibles beneficios para la salud: ¡es una victoria de cualquier manera



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