11 sorprendentes beneficios de Daikon

11 Beneficios sorprendentes de Daikon

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 23 de julio de 2019

1. Daikon es un tipo de rábano blanco de invierno que crece principalmente en el sudeste y este de Asia. Se caracteriza por hojas grandes y de rápido crecimiento y una raíz larga y blanca. Técnicamente se considera un vegetal crucífero y, por lo tanto, tiene muchos de los mismos beneficios en sus hojas. También es elogiado por el contenido de nutrientes de su raíz, que comúnmente se encurtida y se come como verdura en Japón, China y otros países asiáticos como parte de su cocina.

2. Daikon también se usa comúnmente en forma de cubitos como ingrediente en sopas, ensaladas, curry, platos de arroz y diversos condimentos, mientras que las hojas se consumen a menudo como un vegetal típico de ensalada verde. El jugo se comercializa más comúnmente como una bebida saludable para una amplia gama de condiciones.

3. Las impresionantes cualidades del daikon, incluidos sus bajos niveles de energía alimentaria y su alto contenido de nutrientes, lo convierten en un ingrediente muy buscado en muchos alimentos. Además, los beneficios para la salud de Daikon han sido bien conocidos por generaciones.

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

1. La combinación de actividades antibacterianas y antivirales con las propiedades expectorantes del daikon y su jugo lo hacen ideal para tratar problemas respiratorios. El exceso de flema o moco en el tracto respiratorio puede capturar bacterias y permitir que crezca. El jugo Daikon no solo elimina la flema, sino que también elimina las bacterias y otros agentes patógenos, ¡manteniendo su sistema respiratorio saludable!

1. También se ha demostrado que el jugo de Daikon posee enzimas similares a las que se encuentran en el tracto digestivo humano, incluidas la amilasa y la esterasa. Estas enzimas pueden facilitar una digestión más eficiente de carbohidratos complejos, proteínas y grasas. Esto puede prevenir el estreñimiento y aumentar la eficiencia de absorción de nutrientes en el intestino

1. Daikon se conoce desde hace tiempo como diurético por naturaleza, lo que significa que estimula la micción. Esto ayuda a mantener los riñones limpios y funcionando a un alto nivel al estimular la eliminación del exceso de toxinas, grasas e incluso agua a través de la micción.

¡Puede ayudar a prevenir el cáncer

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Aumenta el sistema inmunológico

1. La alta concentración de vitamina C en daikon lo hace ideal para su sistema inmunológico, ya que estimula la producción de glóbulos blancos. Esto ayuda a acelerar la curación y reparación de las células y tejidos en todo el cuerpo. Las hojas de Daikon son la fuente más rica de vitamina C, así que si quieres mejorar tu salud, ¡toma una ensalada de hojas de daikon con un poco de jugo de daikon a un lado!

1. La investigación ha demostrado que los compuestos antiinflamatorios que se encuentran en el jugo de daikon, sus raíces y hojas pueden disminuir significativamente la inflamación en todo el cuerpo. Esto ayuda a mejorar la salud del corazón y reduce el riesgo de desarrollar artritis. ¡También trata la gota y alivia las molestias y el dolor de las lesiones y los músculos tensos

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

Pérdida de peso

1. La ingesta de daikon lo llena y le proporciona a su cuerpo nutrientes esenciales, sin aumentar significativamente el conteo de calorías o la ingesta de colesterol en su dieta diaria. ¡Esto se debe a su naturaleza baja en calorías y colesterol, combinada con su alto contenido de fibra y nutrientes, lo que la hace perfecta para una dieta para perder peso

1. El aceite Daikon es relativamente raro, pero puede aplicarse directamente sobre la piel para obtener efectos antienvejecimiento. Resultados similares también se experimentan cuando el daikon se consume normalmente. Las propiedades antioxidantes de los vegetales ayudan a prevenir los efectos de los radicales libres, que son los subproductos nocivos del metabolismo celular. ¡Puede prevenir las arrugas, mejorar el brillo de la piel, aumentar la circulación hacia la piel e incluso reducir la aparición de imperfecciones y manchas de la edad

1. Los beneficios del arroz incluyen su capacidad de proporcionar energía rápida e instantánea, regular y mejorar las deposiciones, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y ralentizar el proceso de envejecimiento.

2. Las mejores hierbas para bajar la presión arterial alta incluyen canela, ajo, té verde, cardamomo, albahaca, cúrcuma, semilla de apio, ginkgo de uña de gato. Siga leyendo para saber cómo usarlos.

3. El aceite de coco es un excelente humectante y tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas. ¡Es un gran sustituto de muchos productos de belleza y cuidado de la piel

4. La papa ayuda a mejorar la digestión, reducir los niveles de colesterol, mejorar la salud del corazón, reducir los signos de envejecimiento y proteger la piel. Las papas también ayudan a aliviar el insomnio.

5. El queso, rico en calcio, está hecho de leche y tiene muchos beneficios. ¡El queso mejora la salud del corazón, la salud de la piel y los huesos, ayuda a perder peso y ayuda a prevenir el cáncer