12 hechos y fábulas sobre el agua

1. Su cuerpo necesita suficiente líquido para funcionar correctamente. Es preferible el agua a los refrescos y jugos de frutas. Pero, ¿todavía importa qué tipo de agua bebes? Por ejemplo, ¿es el agua de coco más saludable que el agua del grifo? ¿Y el agua con burbujas engorda? Doce hechos y mitos sobre el agua.

1. No importa lo que beba, es la ingesta diaria total de líquidos Mito. Al observar su ingesta de líquidos, todas las bebidas no alcohólicas, café, té, agua, verduras y frutas cuentan. Eso no altera el hecho de que el agua tiene ventajas sobre otras bebidas. El agua no contiene cafeína ni azúcar, no contiene calorías ni colorantes ni otros aditivos. Siempre que tenga cuidado con la intoxicación por agua, puede beber mucha.

2. ¡Es mejor esparcir el agua potable durante el día

1. Hecho. Es mejor beber pequeñas cantidades durante el día que grandes cantidades a la vez. No espere hasta tener sed. La sed es la primera señal de que su cuerpo no está recibiendo suficiente agua.

3. ¡El agua con gas engorda

1. Mito. El agua mineral con gas, al igual que otras aguas, no contiene kilocalorías. Entonces no te hará engordar. El dióxido de carbono puede hacer que se sienta hinchado.

4. El agua con burbujas contiene demasiada sal

1. En parte cierto. Solo las aguas minerales muy altamente mineralizadas pueden contener mucha sal, lo que puede conducir a la retención de humedad. Por supuesto, también cuenta para su ingesta diaria de sal. La mayoría de las aguas minerales del mercado holandés, sin embargo, prácticamente no contienen sales. ¿Quieres asegurarte de que tu agua mineral no sea demasiado salada? Luego revise la etiqueta: si contiene más de 0.015 gramos (o 15 mg) de sodio por cada 100 mililitros, es mejor que elija una marca diferente.

5. ¡El agua de coco es mejor que el agua del grifo

1. Mito. El agua de coco y el agua del grifo o mineral son igualmente hidratantes. Ciertamente, hay muchos buenos ingredientes en el agua de coco real, pero muchos fabricantes solo agregan el sabor a coco al agua. La más sana es la variedad más natural. Algunas marcas de agua de coco son muy ricas en azúcares u otros ingredientes agregados. Así que siempre estudiar cuidadosamente la etiqueta y beber con moderación.

2. Mito. El agua de coco y el agua del grifo o mineral son igualmente hidratantes. Ciertamente, hay muchos buenos ingredientes en el agua de coco real, pero muchos fabricantes solo agregan el sabor a coco al agua. La más sana es la variedad más natural. Algunas marcas de agua de coco son muy ricas en azúcares u otros ingredientes agregados. Así que siempre estudie la etiqueta con cuidado y bébalo con moderación.

6. ¡El agua con gas es mala para los dientes

1. Mito. Cuando el dióxido de carbono se disuelve en agua, forma pequeñas cantidades de ácido carbónico. Esto aumenta ligeramente la acidez del agua. Sin embargo, la investigación sobre los efectos de varias aguas minerales y carbonatadas ha demostrado que ninguna de las aguas era dañina para los dientes. La mayor parte del agua contiene pequeñas cantidades de calcio y otros minerales. Estos minerales amortiguan el efecto del dióxido de carbono y protegen el esmalte dental.

7. La cantidad de agua que debe beber varía por persona

1. Hecho. Como adulto, pierde entre 2,5 y 3 litros de líquido por día. La mayor parte del líquido sale del cuerpo a través de la orina, parte es absorbida por las células y órganos del cuerpo y el resto se pierde a través de la transpiración, la respiración y las deposiciones. Por supuesto que tienes que reponer lo que pierdes. El requisito exacto de humedad varía de una persona a otra. Su edad, peso corporal y el grado en que se mueve determinan su necesidad final de líquidos. La temperatura ambiente también influye. En promedio, nuestra comida aporta 1 litro de agua. La digestión y otros procesos corporales también dan otros 0,3 a 0,5 litros. Por tanto, los 1,5 litros restantes deben beberse. Si usted bebe demasiado poco, va a afectar su estado de ánimo y la concentración, pero sus capacidades físicas también se reducirá considerablemente.

2. Hecho. Como adulto, pierde entre 2,5 y 3 litros de líquido por día. La mayor parte del líquido sale del cuerpo a través de la orina, parte es absorbida por las células y órganos del cuerpo y el resto se pierde a través de la transpiración, la respiración y las deposiciones. Por supuesto que tienes que reponer lo que pierdes. El requisito exacto de humedad varía de una persona a otra. Su edad, peso corporal y el grado en que se mueve determinan su necesidad final de líquidos. La temperatura ambiente también influye. En promedio, nuestra comida aporta 1 litro de agua. La digestión y otros procesos corporales también dan otros 0,3 a 0,5 litros. Por tanto, los 1,5 litros restantes deben beberse. Si bebe muy poco, afectará su estado de ánimo y concentración, pero sus capacidades físicas también disminuirán considerablemente.

8. ¡El plástico de las botellas de agua es patógeno

1. Mito. Los rumores se refieren principalmente al bisfenol A (Bpa). Se utiliza en combinación con otros productos químicos para fabricar plástico. Se utiliza, entre otras cosas, para la producción de policarbonato plástico duro y transparente, que a su vez se utiliza para fabricar biberones para, por ejemplo, alimentos para bebés y lácteos. El agua de manantial o mineral suele estar en botellas reciclables o desechables. Ambos tipos son iguales en cuanto a la composición del material, la diferencia es que las botellas desechables son más delgadas. Estas botellas están hechas del llamado plástico estable, sin agentes suavizantes. De modo que el plástico del que están hechas las botellas no contiene productos químicos nocivos.

9. ¡Rellenar las botellas de agua es malo para ti

1. En parte cierto. Rellenar una botella de agua está bien. Sin embargo, no pases demasiado tiempo con una botella. La Universidad de Wageningen realizó una investigación sobre el llenado de botellas de agua. Observaron las enterobacterias, también llamadas bacterias fecales, y el número de recuentos de gérmenes. Estos números indican la calidad del agua en las botellas. En el 53 por ciento de las botellas, el recuento de bacterias fue superior a 100.000 por mililitro, que es comparable al agua de desecho. La suciedad es fácil de explicar: la comida que queda en tu boca termina en el agua de la botella mientras estás bebiendo. Si la botella nunca se enjuaga adecuadamente o no se reemplaza, los residuos permanecerán vivos en el agua y tendrán la oportunidad de seguir creciendo. Así que reemplace su botella de agua con regularidad por una nueva y mientras tanto, lave las botellas con agua caliente y lavavajillas.

10. ¡Toda el agua es igual

1. Mito. La diferencia entre el agua del grifo, el agua de manantial y el agua mineral está establecida por ley. El agua mineral natural y de manantial debe provenir de una fuente reconocida, ser segura para beber en la fuente y embotellada en la fuente. El agua mineral natural también debe tener una composición mineral estable. Esto no es obligatorio para el agua de manantial. El agua del grifo puede provenir de diversas fuentes y se purifica antes de ingresar a nuestras tuberías.

11. ¡Las personas mayores deberían beber más

1. Mito. Las personas mayores, al igual que otras personas, necesitan ingerir suficientes líquidos. Sin embargo, los ancianos tienen una sensación de sed menos desarrollada. Beber muy poco es uno de los factores que puede conducir a una disminución de las habilidades cognitivas y al olvido. Por lo tanto, es importante vigilar si hay suficiente bebida, aproximadamente 1,5 litros por día.

12. ¡El agua ayuda a perder peso

1. Hecho. El agua puede reemplazar todas las demás bebidas y te hace sentir lleno. Esto a su vez tiene el efecto de que usted come menos y por lo tanto consume menos calorías.