4 tipos de alimentos que un pescador puede comer

Usos sugeridos

1. Es posible que haya escuchado a uno de sus amigos decir que son pescadores, y puede que se haya preguntado qué significa eso. Por definición, un pescatarian es una persona que come mariscos pero no otros tipos de carne.

2. Pero así como cada persona es diferente, lo que eligen comer puede variar. Si está organizando una cena para un pescatariano, es mejor aclarar con ellos qué comen y qué no comen. Si estás considerando convertirte en un pescatariano, puedes usar los cuatro tipos de alimentos que se describen a continuación para guiarte. [! 40627 => 1130 = 2!] ¿Qué es un pescatariano? Los pescatarianos son similares a los vegetarianos, pero la diferencia es que los pescatarianos comen pescado y mariscos además de una dieta vegetariana. Al igual que los vegetarianos, la mayoría de los pescadores incluyen huevos y lácteos en sus dietas, según la dietista registrada Judith C. Thalheimer en Today's Dietitian.

1. Las principales organizaciones vegetarianas, incluida la Sociedad Vegetariana, no reconocen a los pescatarianos como verdaderos vegetarianos. ¡Pero los pescatarianos creen que pueden mejorar su salud, la difícil situación de los animales terrestres y la condición de nuestro planeta al negarse a consumir carnes que no sean mariscos! Si bien puedes comer una dieta poco saludable como pescatariano, la mayoría de los pescatarianos y vegetarianos consumen menos grasa total, menos colesterol y menos grasas saturadas que las personas que comen carne regularmente.

2. Según el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, la mayoría de las personas deberían incluir más mariscos en su dieta porque el pescado y los mariscos son ricos en nutrientes, y los pescados grasos como el salmón son una gran fuente de omega-3 ácidos grasos.

1. Mariscos para Pescatarianos

1. Los pescatarianos no comen animales terrestres y aves, incluyendo carne de res, cerdo, pollo y otros tipos de aves de corral. Sin embargo, comen pescado, incluyendo:

2. Este tipo de dieta también permite mariscos como:

3. Estos alimentos pueden prepararse de cualquier manera, siempre que no estén preparados con otros ingredientes que contengan carne de animales terrestres.

2. ¡Alimentos para plantas para pescatarianos

1. Las frutas, verduras y proteínas de origen vegetal son a menudo el plato principal para los pescatarianos, al igual que los vegetarianos y veganos. Dependiendo de las preferencias personales y las alergias o sensibilidades alimentarias, pueden comer cualquiera o todo lo siguiente:

2. ¡Algunos pescatarianos dependen de frijoles, nueces y lácteos para la mayoría de sus proteínas, comiendo pescado y mariscos solo ocasionalmente!

3. Huevos y Lácteos para Pescatarianos

1. Si consumir o no huevos y productos lácteos es una elección personal que cada pescatariano toma en función de sus propias preferencias y valores. Algunos de estos productos que los pescatarianos pueden o no comer incluyen:

4. Carbohidratos para Pescatarianos

1. Los carbohidratos son un elemento básico de la mayoría de las dietas de pescatarianos. Las frutas, verduras, frijoles y granos son fuentes ricas en carbohidratos que no se encuentran en la carne y el pescado. ¡Estos alimentos son excelentes fuentes no solo de carbohidratos para obtener energía, sino también de vitaminas, minerales y fibra Las buenas fuentes de carbohidratos en una dieta de pescatarian incluyen:

2. La trampa de algunos vegetarianos y pescatarianos es comer demasiados alimentos de carbohidratos refinados y procesados. Estos alimentos son típicamente bajos en nutrientes y altos en grasa y azúcar.

3. Los alimentos no saludables con carbohidratos que los pescatarianos deben evitar o limitar incluyen:

Desventajas de una dieta pescatariana

1. El pescado y los mariscos son buenas fuentes de proteínas y grasas saludables, pero comer demasiado aumenta su exposición a contaminantes y mercurio. Dependiendo de las aguas que se pescan, algunos de esos contaminantes pueden incluir bifenilos policlorados (PCB), dioxinas y sulfonato de perfluorooctano (PFO).

2. La exposición excesiva a estos contaminantes en una dieta de pescatarianos podría aumentar el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedad de la tiroides. ¡Los riesgos de exposición son mayores en mujeres embarazadas, mujeres que pueden quedar embarazadas, madres lactantes y niños pequeños La Agencia de Protección Ambiental (EPA) proporciona una lista de pescados y mariscos que son los más seguros para comer. Algunas de las mejores opciones son:

3. La FDA y la EPA advierten a las mujeres embarazadas y las mujeres que pueden quedar embarazadas, madres lactantes y niños pequeños que no coman tiburón, pez espada, caballa real y blanquillo debido a los altos niveles de mercurio que contienen esos peces .

4. Si consume cantidades muy pequeñas de pescado o productos animales, asegúrese de elegir alimentos enriquecidos con vitamina B-12, como cereales para el desayuno o leche de soja, para compensar un déficit potencial, o pregunte su proveedor de atención médica le recomendará un suplemento.

10 recetas de pescatarianos saludables

1. ¿Todavía no está seguro de qué comer en una dieta de pescatarianos? ¡Pruebe una de estas opciones saludables y deliciosas mañana, mediodía o noche!