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5 beneficios comprobados de la cerveza de jengibre

5 beneficios comprobados de la cerveza de jengibre

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización - 04 de abril de 2019

¿Qué es la cerveza de jengibre?

  1. La cerveza de jengibre es una bebida que ha existido durante aproximadamente 200 años en varias formas, originaria de Inglaterra, pero que se extiende desde allí. Muchas personas confunden la cerveza de jengibre con ginger ale, el remedio clásico para calmar el estómago, pero se preparan de dos maneras muy diferentes. Dicho esto, pueden tener efectos similares en el cuerpo. Esta "cerveza" tiene un fuerte sabor a jengibre y es típicamente endulzada y carbonatada. La designación como "cerveza" se debe al método de producción, que implica la fermentación con un tipo específico de bacteria

  1. En realidad, es bastante simple hacer cerveza de jengibre, tanto para los fabricantes como para aquellos que desean hacerlo en casa. Los ingredientes básicos incluyen jugo de limón, azúcar, jengibre fresco y levadura seca activa.

Beneficios de cerveza de jengibre

  1. Los principales beneficios de la cerveza de jengibre incluyen aliviar el estómago, mejorar la salud del corazón, prevenir enfermedades crónicas y regular los síntomas de la diabetes, entre otros.

Elimina la indigestión de náuseas

  1. Calmar el estómago. El gingerol, el ingrediente activo en el jengibre y estas bebidas, puede calmar la indigestión, reducir la acidez y reducir la inflamación, al tiempo que elimina los síntomas de náuseas e indigestión. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Propiedades anticancerígenas

  1. La investigación ha revelado que los ingredientes activos en el jengibre tienen propiedades anticancerígenas, particularmente cuando se trata de cáncer colorrectal. Si bien esta investigación se encuentra en las primeras etapas, los resultados hasta ahora son prometedores, ¡otra razón para agregar cerveza de jengibre a su dieta diaria

  1. Muchas culturas han usado tradicionalmente cerveza de jengibre y otros remedios relacionados con el jengibre para reducir la inflamación. ¡La medicina moderna está comenzando a corroborar estos hallazgos, y la cerveza de jengibre es ahora un remedio confiable para el dolor de artritis y otras dolencias inflamatorias comunes

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Actúa como analgésico

  1. Las propiedades antiinflamatorias de la cerveza de jengibre también la convierten en una sustancia analgésica efectiva. ¡Si se está recuperando de una enfermedad o lesión, el consumo regular de esta bebida rica en jengibre puede ser muy útil

  1. El ginger ale y la cerveza de jengibre a menudo se confunden entre sí, y aunque comparten un sabor y una planta de origen similares, existen algunas diferencias claras. El ginger ale, por ejemplo, generalmente no es más que agua carbonatada que ha sido aromatizada con jugo de jengibre o concentrado de jengibre. La cerveza, por otro lado, se prepara con levadura activa y se somete a fermentación. Sin embargo, este proceso de "elaboración de cerveza" es mínimo y pocas marcas tienen un contenido de alcohol superior al 0,5%. Sin embargo, algunas compañías están cambiando su enfoque, creando tanto su ginger ale como su cerveza de jengibre por medios artificiales. Sin embargo, el proceso de fermentación es el principal punto de separación entre estas dos bebidas.

  2. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.



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