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5 diferencias entre calabacín y pepino

5 diferencias entre calabacín y pepino

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 13 de marzo de 2019

¡Diferencia entre calabacín y pepino

  1. Las principales diferencias entre el calabacín y el pepino incluyen variaciones en el sabor, la consistencia, la designación del grupo de alimentos, las características físicas y el contenido de nutrientes.

Gusto

  1. Las principales diferencias entre el calabacín y el pepino incluyen variaciones en el sabor, la consistencia, la designación del grupo de alimentos, las características físicas y el contenido de nutrientes.

Grupo de alimentos

  1. Hay un gran debate sobre dónde pertenecen estos dos alimentos en términos de grupos de alimentos.

Características físicas

  1. Hay un gran debate sobre dónde pertenecen estos dos alimentos en términos de grupos de alimentos.

Consistencia

  1. Hay un gran debate sobre dónde pertenecen estos dos alimentos en términos de grupos de alimentos.

Contenido de nutrientes

  1. El pepino y el calabacín son ricos en ciertos minerales y nutrientes clave, pero el calabacín generalmente tiene concentraciones más altas.

¿Cómo se cocinan el calabacín y el pepino?

  1. Al preparar o cocinar cualquiera de estos dos vegetales, asegúrese de mantener la piel. ¡Muchos de los nutrientes más importantes se encuentran en la piel, así que no peles el calabacín y el pepino antes de disfrutarlos!



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