¡6 gráficos que te convencerán de tomar más café

¡La línea de fondo

1. El café es una rica fuente de antioxidantes. De hecho, las personas en los países occidentales obtienen más antioxidantes del café que las frutas y verduras combinadas (1, 2, 3).

2. Varios estudios muestran que los bebedores de café tienen un menor riesgo de muchas enfermedades graves, e incluso mortales.

3. Aunque la mayor parte de esta investigación es observacional y no puede probar que el café causó estos efectos beneficiosos, la evidencia sugiere que, al menos, el café no es algo que se deba temer.]

4. Aquí hay 6 gráficos que pueden convencerlo de que beber café es una buena idea.

1. ¡Puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2

1. Fuente: JAMA Internal Medicine

2. La diabetes tipo 2 se caracteriza por niveles elevados de azúcar en la sangre causados ​​por resistencia a la insulina o incapacidad para secretar insulina.

3. Una revisión de 18 estudios con un total de 457,922 participantes encontró que el consumo de café estaba relacionado con un riesgo significativamente reducido de diabetes tipo 2 (4).

4. Según esta revisión, cada taza de café diaria puede reducir su riesgo de esta afección en un 7%. Las personas que bebieron 3-4 tazas por día tenían un riesgo 24% menor.

5. Este es un hallazgo importante dado que la diabetes tipo 2 es uno de los mayores problemas de salud en el mundo, y actualmente afecta a más de 300 millones de personas.

6. Además, muchos otros estudios han llegado a la misma conclusión: algunos observaron hasta un 67% menos de riesgo de diabetes tipo 2 entre los bebedores de café (5, 6, 7, 8, 9 ).

2. ¡Puede reducir su riesgo de enfermedad de Alzheimer

1. Fuente: Journal of Alzheimer's Disease

2. La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo y una de las principales causas de demencia.

3. Un estudio encontró que las personas que bebían café tenían un riesgo 65% menor de esta afección (10).

4. Como puede ver en el gráfico, las personas que beben 2 tazas o menos por día y las que exceden las 5 tazas tienen un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer que las que consumen 3-5 tazas diarias.

5. Esto puede sugerir que 3-5 tazas de café por día es el rango óptimo.

6. Muchos otros estudios han tenido resultados similares (11, 12).

7. La enfermedad de Alzheimer es actualmente incurable, lo que hace que la prevención sea increíblemente importante.

3. ¡Puede reducir su riesgo de cáncer de hígado

1. Fuente: Revista del Instituto Nacional del Cáncer

2. El café parece ser altamente beneficioso para su hígado.

3. Los estudios muestran que los bebedores de café tienen hasta un 80% menos de riesgo de cirrosis, una enfermedad hepática en la que el tejido hepático ha sido reemplazado por tejido cicatricial (13, 14).

4. ¡Además, el café parece reducir el riesgo de cáncer de hígado, la segunda causa más común de muerte por cáncer en todo el mundo En un estudio de Japón, las personas que bebían de 2 a 4 tazas de café por día tenían un riesgo 43% menor de este tipo de cáncer. Aquellos que bebieron 5 o más tazas tenían un riesgo reducido del 76% (15).

5. Otros estudios han observado los mismos efectos protectores del café contra el cáncer de hígado (16).

4. ¡Reduce significativamente su riesgo de enfermedad de Parkinson

1. Fuente: Geriatrics and Gerontology International

2. La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común en todo el mundo. Se caracteriza por la muerte de las células generadoras de dopamina en el cerebro En un estudio de revisión importante, las personas que bebieron 3 tazas de café por día tenían un riesgo 29% menor de enfermedad de Parkinson. Sin embargo, subir hasta 5 tazas por día tuvo muy poco beneficio adicional (17).

3. Muchos otros estudios también muestran que los bebedores de café y té tienen un riesgo reducido de esta grave afección (18, 19).

4. Es importante tener en cuenta que en el caso del Parkinson, la cafeína en sí misma parece ser la responsable. El café descafeinado no parece tener ningún efecto protector (20).

5. ¡Puede reducir su riesgo de depresión y suicidio

1. Fuente: The World Journal of Biological Psychiatry

2. La depresión es un trastorno mental común y grave que puede conducir a una calidad de vida drásticamente reducida.

3. ¡Aproximadamente el 4.1% de las personas en los Estados Unidos cumplen con los criterios para la depresión clínica.

4. En un estudio, las personas que bebieron café tenían un 20% menos de probabilidades de deprimirse (21).

5. Cuando se trata de suicidio, los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor. En una revisión de 3 estudios, las personas que bebieron 4 o más tazas de café por día tenían un 55% menos de probabilidades de morir por suicidio (22). 6. ¡Puede reducir su riesgo de muerte prematura

1. Fuente: New England Journal of Medicine

2. Se cree que el daño celular oxidativo es uno de los mecanismos detrás del envejecimiento.

3. El café está cargado de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el estrés oxidativo en las células, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento.

4. ¡También parece reducir el riesgo de algunas de las principales causas de muerte prematura en todo el mundo, como cáncer de hígado, diabetes tipo 2 y enfermedad de Alzheimer Un estudio en 402,260 personas de 50 a 71 años sugirió que el café puede incluso ayudarlo a vivir más, vivir más (23). Aquellos que tomaron café fueron significativamente menos propensos a morir durante el período de estudio de 12-13 años. El punto óptimo parecía ser de 4 a 5 tazas por día, con un riesgo 12% menor de muerte prematura en hombres y 16% en mujeres Tenga en cuenta que el riesgo comenzó a aumentar nuevamente para las personas que beben más de seis tazas por día. Por lo tanto, cantidades moderadas de café parecen ser beneficiosas, mientras que beber demasiado puede ser perjudicial ¡La línea de fondo

1. El consumo moderado de café puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2 y cáncer de hígado, así como la enfermedad de Alzheimer y Parkinson. ¡Incluso puede ayudarte a vivir más tiempo! ¡Si desea cosechar estos beneficios, asegúrese de evitar los aditivos poco saludables como el azúcar y no tome café tarde en el día si tiende a interrumpir su sueño ¡Con sus poderosos antioxidantes y efectos beneficiosos para la salud, el café puede ser una de las bebidas más saludables del planeta].