¡6 mejores beneficios de las uvas rojas

¿Qué son las uvas rojas?

Las uvas rojas son uno de los cultivares de color de la uva, una fruta vitícola que lleva el nombre científico de Vitis vinifera. Esta es la definición científica de la vid europea, que es la especie base más común para la uva en el mundo. Después de haber sido cultivada durante miles de años, desde los antiguos egipcios, las uvas siempre han jugado un papel importante en las culturas mundiales. Las uvas moradas probablemente fueron las primeras en ser cultivadas, pero las uvas rojas han sido cultivadas durante al menos 1.200 años.
Las uvas rojas son una fruta popular en ensaladas de frutas y se comen crudas, pero también son componentes importantes para el jugo de uva y el vino. Estas uvas tienen una combinación particular de células de pigmento y resveratrol en la piel que les da su color distintivo; Por ejemplo, las uvas amarillas y verdes tienen un menor contenido de resveratrol que las uvas rojas. Una de las variedades de uva más comúnmente encontradas en todo el mundo, las uvas rojas vienen en variedades sin semillas y sin semillas

Las uvas rojas tienen un perfil nutricional similar a otras variedades de uva, con algunas diferencias importantes. En una sola taza, estas uvas contienen aproximadamente 60 calorías, poco menos de 1 gramo de fibra y una cantidad insignificante de grasa. También ofrecen una cantidad notable de potasio, vitamina B6, vitamina K, vitamina C, hierro, zinc y fósforo. ¡Quizás el componente más notable de estas uvas, sin embargo, es su contenido de flavonoides, resveratrol y otros ingredientes activos y antioxidantes

Los beneficios más importantes para la salud de las uvas rojas incluyen su capacidad para prevenir el envejecimiento, estimular el sistema inmunológico, fortalecer el cabello, mejorar la visión, optimizar la cognición, ayudar a perder peso y reducir el riesgo de corazón enfermedad, entre otros.

La presencia de flavonoides y resveratrol, junto con la vitamina C y otros nutrientes rejuvenecedores, hace que las uvas rojas sean un excelente tónico para la piel. Es capaz de prevenir el estrés oxidativo y reducir la aparición de arrugas, al tiempo que acelera el proceso de curación de cicatrices y manchas. También puede mejorar la elasticidad de la piel y hacerte lucir más joven por más tiempo

Se encuentra una buena cantidad de vitamina C en estas uvas, lo que significa que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, la primera línea de defensa del cuerpo contra infecciones y patógenos extraños. ¡Esto se suma al resveratrol y otros antioxidantes que reducen efectivamente la carga sobre el sistema inmunitario

Se han realizado estudios sobre el resveratrol y su impacto en la salud del cerebro. En las enfermedades neurodegenerativas, este compuesto es muy prometedor para reducir el estrés oxidativo y la deposición de la placa, lo que ayuda a mantener la mente y la memoria despejadas a medida que envejece. También se sabe que mejora tus poderes de concentración y retención de conocimiento.

La fibra que se encuentra en las uvas rojas también puede eliminar el exceso de colesterol del cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y otros problemas cardiovasculares. Además, hay aproximadamente un 5% de su requerimiento diario de potasio en las uvas; Este mineral funciona como un vasodilatador para reducir la tensión y la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias. Al reducir la presión sanguínea, las uvas rojas pueden disminuir el riesgo de aterosclerosis, ataques cardíacos y derrames cerebrales