7 beneficios nutritivos del salvado de avena

7 beneficios nutritivos del salvado de avena

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 16 de abril de 2019

¿Qué es el salvado de avena?

¡Valor nutricional del salvado de avena

1. Cada 100 gramos de salvado de avena contienen aproximadamente 246 calorías. El porcentaje total de carbohidratos es del 22 por ciento, las proteínas constituyen el 34 por ciento, la fibra del 62 por ciento y las grasas componen el 11 por ciento. También contiene una gama de vitaminas y minerales:

Vitaminas

1. Cada 100 gramos de salvado de avena contienen aproximadamente 246 calorías. El porcentaje total de carbohidratos es del 22 por ciento, las proteínas constituyen el 34 por ciento, la fibra del 62 por ciento y las grasas componen el 11 por ciento. También contiene una gama de vitaminas y minerales:

Minerales

1. Cada 100 gramos de salvado de avena contienen aproximadamente 246 calorías. El porcentaje total de carbohidratos es del 22 por ciento, las proteínas constituyen el 34 por ciento, la fibra del 62 por ciento y las grasas componen el 11 por ciento. También contiene una gama de vitaminas y minerales:

Beneficios para la salud del salvado de avena

1. El salvado de avena tiene muchos beneficios sorprendentes, que incluyen la reducción de los niveles de colesterol, la defensa contra la diabetes, la promoción de la pérdida de peso y la mejora de la salud neurológica, entre otros. Echemos un vistazo detallado a continuación

1. Niveles de azúcar. La fibra soluble beta-glucano presente en el salvado de avena ayuda al cuerpo a controlar mejor el azúcar en la sangre, ralentizando la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo y mejorando la sensibilidad a la insulina. Según un estudio del Dr. N. Tapola publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, el consumo regular de salvado de avena ayudó a reducir la respuesta de glucosa posprandial por parte del cuerpo, a diferencia de muchas otras formas de cereales, como la harina de trigo. eval (ez_write_tag ([![!728,90

1. La fibra soluble clave en este tipo de salvado de cereales es beta-glucano. Esta fibra se une con la bilis que contiene colesterol y la elimina del cuerpo. Los altos niveles de colesterol están directamente relacionados con la enfermedad cardíaca. Al ayudar a evitar la acumulación de placa en las arterias, el salvado de avena hace mucho para mantener la presión arterial regulada y el sistema cardiovascular saludable. Varios estudios han demostrado que el salvado de avena es efectivo para ayudar a reducir nuestros niveles de colesterol en general. [! 99244 => 1130 = 9!

1. Se recomienda una dieta alta en fibra para perder peso, ya que absorbe agua y crea una sensación de saciedad, lo que pospone con éxito el hambre. En general, esto significa que consume menos calorías. El salvado es una excelente fuente de fibra. En un estudio publicado en el Journal of Nutrition, realizado por la Dra. Joanne Slavin, la adición de fibra a la dieta para bajar de peso fue un claro complemento para la reducción exitosa del peso corporal.

Previene el estreñimiento

1. La fibra es un aliado del sistema digestivo, ya que ayuda a promover la consistencia regular y saludable de las heces. ¡Asegúrese de beber mucha agua para ayudar al cuerpo a procesar la fibra adecuadamente

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Ayuda al cuidado de la piel

1. La avena se usa a menudo en productos para el cuidado de la piel debido a su alto contenido mineral y propiedades calmantes. Cuando se aplica tópicamente, el salvado de avena se puede usar de manera integral en la cara o en los exfoliantes corporales y puede ayudar a aliviar los síntomas de eccema, piel seca y erupciones cutáneas

1. Los estudios han demostrado que la mayoría de los pacientes celíacos pueden digerir la avena, por lo que es una buena fuente alternativa de proteínas y carbohidratos. Dicho esto, una revisión publicada en el World Journal of Gastroenterology por la Dra. Isabel Comino et al., Sugiere que el tipo de avena utilizada por los pacientes celíacos determinará si pueden consumir el salvado de manera segura. En otras palabras, no todas las avenas son iguales.

¿Cómo incluir salvado de avena en su dieta diaria?

1. El salvado de avena se incorpora fácilmente a su dieta diaria como cereal para el desayuno. Puede hacer gachas calientes o dejar que la avena se remoje en agua durante la noche para hacer una versión saludable y fría de gachas. Algunas personas también espolvorean salvado de avena molida en guisos, sopas u otros tipos de cereales para el desayuno. Alternativamente, use salvado de avena para hacer granola y barras de granola, panqueques, galletas, muffins de salvado o pan. Puedes experimentar usando salvado de avena en polvo como un sustituto saludable de la harina. Incluso puede hacer su propia mascarilla facial o exfoliantes corporales en casa utilizando salvado de avena empapado como ingrediente base; intente combinarlo con miel, yogurt y un poco de aceite.eval (ez_write_tag ([![!300,250

Efectos secundarios

1. Comer salvado de avena en grandes cantidades puede causar gases e hinchazón. Controle su ingesta para evitar estos síntomas gastrointestinales. El uso de productos para la piel relacionados con la avena puede causar una reacción de ruptura en una pequeña minoría de personas. Evite comer salvado de avena si tiene problemas digestivos preexistentes relacionados con el estómago, los intestinos o el esófago. Existe el riesgo de que la avena bloquee los intestinos si el proceso digestivo se ralentiza significativamente. ¡Antes de realizar cambios importantes en su dieta, es mejor hablar con su médico o nutricionista