7 beneficios prometedores de Samphire

7 beneficios prometedores de Samphire

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 09 de abril de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Samphire es nutricionalmente valioso y tiene una amplia gama de beneficios, aunque es una hierba menos utilizada. Los beneficios incluyen su capacidad para desintoxicar el cuerpo, ayudar en la digestión, proteger el sistema inmunológico, perder peso, inducir el sueño y aumentar la circulación.

¿Qué es Samphire?

1. Samphire es una planta suculenta que crece en áreas rocosas y pantanosas cerca de fuentes de agua con sal y es conocida por más de 500 años. En el ámbito de los vegetales marinos salados, solo hay unos pocos más famosos que el samphire, particularmente las variedades que crecen en el Reino Unido y en Eurasia. Este pequeño halófito puede crecer en vastos campos si no se altera y ha adquirido varios apodos en el camino, incluidos los espárragos y el encurtido de mar. También existen otras variaciones en el nombre en áreas remotas del Reino Unido, pero no hay un samphire que lo confunda cuando lo ve. Es una planta espesa, parecida a la hierba, que no crece más de 3 a 4 pulgadas, pero se puede recoger y preparar fácilmente de varias maneras. Históricamente, se ha utilizado como fuente de alimento, similar a las algas marinas, pero a medida que se realizan más investigaciones sobre el valor nutritivo de este vegetal marino inusual, ¡se ha vuelto aún más popular Datos nutricionales de Samphire

1. El valor nutritivo del samphire es impresionante, por decir lo menos. Casi sin grasa, esta verdura está repleta de minerales esenciales, como magnesio, potasio, calcio y sodio. Esto se suma a una cantidad saludable de fibra dietética y vitamina A, B y C. Además, el samphire contiene compuestos únicos llamados fucoidanos que a menudo se encuentran en los vegetales marinos, que pueden tener efectos antiinflamatorios y antioxidantes. ¡Junto con su bajo contenido de calorías (~ 100 calorías por porción de 100 gramos) y bajo contenido de grasa en su cuerpo, el samphire puede ser una adición deliciosa y nutritiva a su dieta regular Beneficios para la salud de Samphire

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0']));]; [! 38374 => 1130 = 5!] Ayuda en la digestión

1. Como fuente natural de fibra dietética, el samphire puede hacer maravillas para el sistema digestivo del cuerpo. La fibra dietética puede aumentar el volumen de las heces para que pueda pasar más fácilmente a través del sistema digestivo sin causar estreñimiento o molestias. ¡La fibra puede reducir la inflamación en el intestino y garantizar que la absorción de nutrientes sea lo más eficiente posible ¡Aumenta el sistema inmunitario

1. La vitamina A y C no solo son vitaminas esenciales para los procesos en todo el cuerpo, sino que también tienen un efecto significativo en el sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, que son la primera línea de defensa del cuerpo. Además, ambas vitaminas funcionan como antioxidantes y son capaces de neutralizar los radicales libres y detenerlos antes de que puedan causar enfermedades crónicas y estrés oxidativo. Mejora la salud ósea

1. Samphire es una fuente muy rica de calcio, que es uno de los beneficios de agregar este vegetal marino a su dieta. Con la ingesta regular de calcio, también está optimizando la ingesta de hierro de su cuerpo, que es esencial para una buena circulación en el cuerpo. Más importante aún, la ingesta de calcio mantendrá sus huesos fuertes y duraderos a medida que envejece. La densidad mineral ósea disminuye naturalmente a medida que envejecemos, por lo que se necesitan mayores niveles de calcio para mantenerse joven y saludable. Regula el sueño

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); el magnesio no recibe mucho crédito en el mineral mundo, pero puede tener efectos medibles en el equilibrio hormonal, la producción de neurotransmisores y la calidad de vida general para muchas personas. Samphire resulta ser muy rico en magnesio y muchas personas sufren de deficiencia de magnesio sin siquiera saberlo. Si sufres de insomnio o regularmente tienes noches inquietas, podría ser una señal de que los ritmos naturales de tu cuerpo están fuera de control. ¡El magnesio es ideal para reequilibrar sus ritmos circadianos y darle una buena noche de sueño].

Propiedades antioxidantes

1. Los fucoidanos que se encuentran en los vegetales marinos tienen efectos antioxidantes que los hacen muy importantes para la salud humana. Agregar samphire a su cuerpo puede ayudar a proteger contra diversas enfermedades, incluidas las afecciones de la piel, ya que el estrés oxidativo de los radicales libres se presenta en muchas formas. ¡Los fucoidanos pueden ayudar a neutralizar esa amenaza y mantener su cuerpo protegido de cualquier posible patógeno o ataque externo]. [! 38374 => 1130 = 10!] Reduce la inflamación

1. Hay muchas afecciones inflamatorias que pueden afectar el cuerpo, desde artritis y gota hasta hemorroides y heridas infectadas. La naturaleza antiinflamatoria del samphire lo ha convertido en un valioso remedio herbal, tanto cuando se aplica tópicamente como si se consume. ¡Puede ayudar a aliviar el dolor y calmar la hinchazón e inflamación, e incluso hacer que se rompan las fiebres]. [! 38374 => 1130 = 11!] Pérdida de peso

1. Palabra de advertencia: Si bien muchos de los beneficios de Samphire son claramente importantes, debe tener en cuenta que el Samphire también es muy rico en sodio. Para las personas que ya sufren de presión arterial alta o que corren un alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, se debe comer con precaución. Dicho esto, cuando se cocina con samphire, no hay necesidad de agregar más sal, ya que la verdura es más que suficiente para darle sabor a la comida.

2. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]