7 increíbles beneficios de la leche de oveja

Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización - 09 de abril de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); La leche de oveja es una alternativa deliciosa a la leche de vaca, y también proporciona una serie de beneficios para la salud, incluida la capacidad de reducir los niveles de colesterol, fortalecer los huesos, estimular el sistema inmunológico, estimular el crecimiento y el desarrollo, prevenir defectos de nacimiento, reducir la inflamación y disminuir la presión arterial. Leche de oveja

Cuando se trata de leche no humana, solo hay unos pocos animales en los que se basa la población humana, como vacas, cabras, búfalos y ovejas. La leche de oveja se ha utilizado durante miles de años como una forma de sustento en todo el mundo, y aunque no es tan común como la leche de vaca, hay una razón para su popularidad perenne. La leche de oveja es en realidad superior a la leche de búfalo, vaca y cabra en algunas categorías importantes, y también tiene un sabor único y delicioso que se ha convertido en un alimento básico cultural para la cocina en ciertas regiones. ¡La leche de oveja proviene de la glándula mamaria de la oveja (oveja hembra) y está destinada a amamantar a sus crías, pero los humanos también han estado criando y ordeñando ovejas durante generaciones La leche de oveja se usa en la producción de numerosos quesos famosos de leche de oveja, incluyendo feta y Roquefort, además de hacer varios yogures e incluso beberlo como bebida estándar, aunque esto es menos común. Cuando consume leche de oveja o sus productos derivados, obtiene un impulso impresionante de proteínas, carbohidratos, grasas beneficiosas, minerales esenciales y vitaminas importantes. Debido al tiempo limitado del año en que la mayoría de las ovejas producen leche, el cultivo constante es más difícil, por lo que la leche de oveja y los productos relacionados suelen ser más caros y difíciles de encontrar. [! 63583 => 1130 = 3!] Leche de oveja contra leche de vaca

Cuando se trata del contenido de proteínas, los tipos de leche no humanos son excelentes fuentes, pero la leche de oveja se considera la mejor. Con 5.4 gramos de proteína por cada 100 gramos de leche, la leche de oveja es mejor que la leche de vaca (3.2 gramos), la leche de cabra (3.1 gramos) y la leche de búfalo (4.5 gramos). Esto hace que la leche de oveja sea extremadamente importante para el crecimiento y el desarrollo, ya que las proteínas completas son esenciales para la producción de tejidos, células y materia ósea en el cuerpo. Además, la proteína es una gran forma de energía utilizable y de fácil acceso que te mantiene activo y operando normalmente. [! 63583 => 1130 = 4!] Beneficios para la salud de la leche de oveja

Echemos un vistazo a algunos de los beneficios para la salud más importantes de la leche de oveja.

Aumenta la inmunidad

Con la rica combinación de minerales y nutrientes que se encuentran en la leche de oveja, incluidas las vitaminas A y E, su sistema inmunológico puede obtener un impulso sólido y saludable. Las vitaminas A y E actúan como antioxidantes dentro del cuerpo, buscando radicales libres y eliminándolos del sistema, evitando así la aparición de enfermedades crónicas y el estrés oxidativo. ¡Este tipo de leche también es muy bueno para mejorar la salud y la apariencia de la piel, principalmente a través de la actividad de la vitamina E. Previene defectos de nacimiento

Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); La leche de oveja contiene varias vitaminas B diferentes, incluyendo altos niveles de folato, que es extremadamente importante para la salud reproductiva femenina, así como nuestro metabolismo general. La deficiencia de folato está estrechamente asociada con defectos del tubo neural, que pueden afectar permanentemente la calidad de vida de su bebé. ¡Por lo tanto, la leche de una oveja puede ser una excelente manera de equilibrar sus niveles hormonales y garantizar un parto saludable! Regula la presión arterial

La concentración de aminoácidos clave en la leche de oveja es más alta que los niveles encontrados en la leche de vaca, cabra y búfalo, y estos aminoácidos actúan de manera similar a ciertos medicamentos que median la presión arterial. ¡Para las personas que prefieren un enfoque natural para su salud, este tipo de leche puede ser una buena opción para proteger la salud del corazón al reducir la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias].

Al igual que con todas las variedades de leche, la leche de oveja contiene una impresionante variedad de minerales esenciales, como zinc, magnesio y calcio. Todos estos son componentes importantes para aumentar la densidad mineral ósea en el cuerpo, que tiende a disminuir a medida que envejecemos. Para prevenir la aparición de osteoporosis y garantizar un estilo de vida saludable y activo hasta la vejez, la leche de oveja o sus productos puede ser una opción efectiva y deliciosa. ¡Contiene aproximadamente el doble de calcio que la leche de vaca y cabra, protegiendo sus huesos y dientes!

Palabra de advertencia: como se mencionó anteriormente, la leche de oveja es bastante alta en grasas, por lo que si actualmente padece obesidad u otras afecciones relacionadas con el peso, puede utilizarla como fuente de nutrientes. No ser la mejor opción. El mayor nivel de calorías en esta alternativa a la leche de vaca también puede dificultar la pérdida de peso si no eres consciente de tu consumo. ¡Hable con un profesional médico o un nutricionista para asegurarse de que cambiar a leche de oveja sea la mejor opción para su dieta personal John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]