7 increíbles beneficios de los dientes de león verdes

7 increíbles beneficios de los dientes de león verdes

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización - 03 de abril de 2019

2. Hojas de diente de león como una molestia en su jardín, pero estas hojas están llenas de nutrientes y pueden proporcionar numerosos beneficios inesperados para la salud. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2' , 'ezslot_2', 112, '0']));

¿Qué son los Verdes de diente de león?

1. Las hojas de diente de león son las hojas de la planta de diente de león, que es fácilmente reconocible por su flor amarilla y su condición de hierba en los jardines de todo el mundo. Científicamente conocido como Taraxacum officinale, los dientes de león no deben verse como una plaga o una maleza invasora, sino más bien como una fuente viable de vegetales verdes que pueden aportar una gran cantidad de nutrientes a su dieta. Sí, las hojas de diente de león son comestibles, aunque antes de comenzar a recoger las hojas de estas plantas comunes, asegúrese de que no hayan sido tratadas con herbicidas u otros productos químicos. ¡Cultivar plantas de diente de león para sus hojas es bastante común en partes del mundo donde estas hojas han ganado popularidad Las hojas de diente de león tienen un sabor agradable pero ligeramente amargo, así como una amplia variedad de usos culinarios y medicinales. Las hojas de diente de león son más densas desde el punto de vista nutricional en comparación con otras hojas verdes populares, pero pueden ser más difíciles de integrar en las recetas, debido a su sabor amargo Nutrición de las hojas de diente de león El perfil nutricional de estas verduras incluye grandes niveles de vitamina K (más del 500% de su requerimiento diario por porción), así como niveles muy altos de vitamina A y C. Estas verduras también contienen cantidades moderadas de calcio, hierro, manganeso, vitaminas B, fibra dietética y otros ingredientes y compuestos activos. En una sola taza de estas verduras, hay menos de 25 calorías, 1,5 gramos de proteína y una cantidad insignificante de grasa.

Beneficios de las hojas de diente de león Presión arterial y disminución de la inflamación. Estos verdes también ayudan a desintoxicar el cuerpo, regular los síntomas de la diabetes y la digestión, y fortalecer los huesos, entre otros. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0' ]));

Cuidado de la piel

1. Con una buena cantidad de vitamina E, C, A y K, estas verduras son excelentes para mejorar la salud de la piel. ¡Estas vitaminas actúan como antioxidantes, ayudando a reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el órgano más grande del cuerpo, reduciendo la aparición de arrugas, manchas de la edad e imperfecciones Enfermedad crónica

1. Además de los compuestos antiinflamatorios, los nutrientes concentrados que se encuentran en estas verduras pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo que puede conducir a enfermedades crónicas.

Mejora la digestión

1. El alto contenido de fibra de estas verduras puede ayudar a mejorar la salud gastrointestinal al regular el movimiento peristáltico y mejorar la absorción de nutrientes. ¡Esto también puede prevenir los síntomas de estreñimiento, diarrea y otros problemas estomacales Reduce la inflamación

1. Los estudios han encontrado que las hojas de diente de león pueden prevenir la liberación de ciertas moléculas inflamatorias en el cuerpo, lo que ayuda a reducir la hinchazón y la irritación tanto en la piel como en varios sistemas de órganos y articulaciones.

Aumenta la densidad ósea

1. La amplia gama de minerales presentes en estos vegetales los convierte en un excelente refuerzo para la densidad mineral ósea, así como para la prevención de la osteoporosis y otras enfermedades relacionadas con la edad.

¡Desintoxicar el cuerpo

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); Quizás mejor conocido por sus propiedades diuréticas, hojas de diente de león puede ayudar a limpiar el sistema eliminando las toxinas y reduciendo la tensión en los riñones, el hígado y el sistema metabólico]. [! 34127 => 1130 = 11!] Reduce la presión arterial

1. ¡La investigación ha demostrado que estos vegetales pueden disminuir la presión arterial y la tensión en el sistema cardiovascular, reduciendo así el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular]. [! 34127 => 1140 = 11!] Si bien se ha encontrado en el lugar en varias tradiciones de medicina natural y popular, sus efectos sobre la presión arterial sin duda deben ser respaldados con más investigaciones.

Dientes de león verdes en la dieta

1. A pesar de su sabor, hay muchas maneras excelentes de incluir verduras de diente de león en su dieta, incluso como ensalada verde normal, siempre que use una vinagreta dulce o rica en cítricos para contrarrestar el sabor del verduras. También puedes saltear o estofar las verduras, lo que debería reducir algo del amargor. Muchas personas disfrutan mezclando estas verduras en sus batidos de vegetales de la mañana, ya que los otros ingredientes pueden cubrir el sabor amargo. ¡Puedes tirar estas hojas en sopas gruesas y abundantes, guisos y curry, o cortar las verduras para hacer un pesto picante para tu pasta!]. [! 34127 => 1140 = 12!] John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]