¡7 mejores sustitutos de vermut
¡7 mejores sustitutos de vermut
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Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 18 de junio de 2018
Vermut sustitutos
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El vermut es un vino interesante e históricamente significativo con numerosos atributos positivos. Sin embargo, fuera de Europa, puede ser difícil de encontrar y no todos mantienen una botella en stock. Afortunadamente, hay una variedad de sustitutos para este vino fortificado y aromático, que incluye jerez seco y dulce, vino blanco seco, sake, jugo de limón, vinagre, jugo de uva blanca, pollo, pavo y caldo de verduras.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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El jerez seco es un buen reemplazo para el vermut seco en cócteles, mientras que el jerez dulce es un buen reemplazo para el vermut dulce.
Vino blanco seco
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Muchas personas tienen más probabilidades de tener una botella de vino blanco seco almacenado que una botella de vermut, lo que hace que el vino blanco sea una alternativa fácilmente accesible. Sauvignon blanc es probablemente su mejor opción.
¡Sake
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El sake también es un buen sustituto del vermut en un martini seco y crujiente.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Jugo de limón
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El jugo de limón refleja muy bien la acidez que el vermut seco agrega a un plato, pero es mejor usar la mitad de la cantidad de jugo de limón como se recomienda para el vermut y agregar más, con cuidado, según su propio sabor preferencias Deben evitarse otros jugos cítricos debido a su sabor excesivo.
Vinagre
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Similar al jugo de limón, el vinagre puede imitar el sabor ácido del vermut seco. Puede considerar el vinagre de vino blanco, balsámico o tinto, dependiendo de la receta en cuestión.
Jugo de uva blanca
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Se recomienda comenzar con la mitad de la cantidad de jugo de uva como se indica en la receta del vermut seco y complementarlo con especias o sal para contrarrestar el borde dulce.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
Caldo de pollo, pavo o vegetales
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John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.