¡7 mejores sustitutos del perejil
¡7 mejores sustitutos del perejil
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En algunos casos, puede estar preparando una comida para alguien con alergia conocida al perejil, pero aún así desea lograr el mismo efecto en el sabor de su receta. Independientemente de la razón por la que necesita un sustituto de perejil, hay muchas opciones para elegir.
Sustitutos de perejil
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Los mejores sustitutos del perejil son albahaca, perifollo, cilantro, romero y menta, entre otros.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Albahaca
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Muchas personas recurren naturalmente a la albahaca como reemplazo del perejil debido a la similitud de su apariencia, pero los sabores son notablemente diferentes. La albahaca se corta más descaradamente en un plato, por lo que si está haciendo un plato con un sutil equilibrio de especias, la albahaca puede arrojar el resultado final. Sin embargo, si está preparando alimentos muy sabrosos, como la cocina italiana, la inclusión de albahaca puede no ser notable a cambio de perejil.
Perifollo
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Uno de los sustitutos del perejil más populares es el perifollo, ya que también tiene un sabor bastante suave, similar al perejil. Sin embargo, la dulzura del perifollo a menudo se compara con el anís, un sabor a regaliz que a menudo se puede combinar muy bien con el perejil. Perifollo también pertenece a la misma familia que el perejil, y en Europa, es uno de los sustitutos más comunes para esta hierba en demanda. [! 85803 => 1130 = 5!
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El cilantro no es tan amargo como el perejil, esta sabrosa hierba de hoja es un sustituto popular del perejil. El cilantro es particularmente bueno si está tratando de reemplazar el perejil como guarnición, ya que su apariencia es sorprendentemente similar. Para las personas que son aventureras en sus reemplazos herbales, el cilantro puede ser una opción interesante para un plato, pero si le preocupa que su comida sea dominada, el cilantro puede no ser la mejor opción. Eval (ez_write_tag ([
120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Perejil seco
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Cuando reemplace cualquier hierba fresca, lo primero que debe tratar de encontrar es una variedad seca. En el caso del perejil, la mayoría de los expertos culinarios dicen que la potencia se multiplica 3 veces en la forma seca, por lo que si su receta requiere 1 cucharada de perejil fresco, use 1 cucharadita de perejil seco. La combinación de sabores será casi idéntica, aunque se producen algunos cambios leves cuando la hierba se seca.
Orégano
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El orégano comparte el mismo sabor terroso que el perejil pero es ligeramente más cálido que el perejil en términos de sabor. También es más fuerte como especia, pero puede reemplazar fácilmente el perejil en guisos, sopas y curry
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Conocida como una de las hierbas más aromáticas, con un sabor picante e inconfundible, el romero solo debe usarse para reemplazar el perejil si quieres un bocado más fuerte en tu plato y vas a cocinar las especias, no solo usándolas como condimento. En general, los sabores de romero y perejil son complementarios, a pesar de ser muy diferentes.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
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John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.