Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
vegetarianvegetarian
Reiniciar
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrición
  • Técnicas
  • Cocinas
  • Hora
Sin


7 sorprendentes beneficios de Epazote

7 sorprendentes beneficios de Epazote

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 04 de abril de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Algunos de los beneficios para la salud del epazote incluyen su capacidad para reducir la flatulencia, reducir las afecciones respiratorias, eliminar parásitos, mejorar el metabolismo, proteger el sistema inmunitario, ayudar con los esfuerzos de pérdida de peso, curar heridas y reducir las molestias menstruales. ¿Qué es Epazote?

  1. Originario de América Central y partes de México, el epazote es una hierba bien conocida que se ha utilizado durante generaciones. Con un crecimiento de hasta 4 pies de altura, esta hierba anual se puede usar en aplicaciones culinarias, como ungüento tópico, como base de té y puede proporcionar poderosos aceites esenciales. Dado que sus efectos poderosos fueron descubiertos por el mundo exterior, se ha cultivado en otras áreas templadas, incluidas ciertas áreas de Europa y América del Norte, pero todavía no se cultiva o exporta ampliamente. De hecho, se considera una hierba invasora en algunas áreas, ya que es bastante resistente y puede sobrevivir en condiciones algo desafiantes. Se considera una buena planta de compañía, ya que sus aceites esenciales tienden a enmascarar el olor de las flores, protegiendo así los vegetales y las flores en los jardines Aunque comúnmente se considera como una hierba, también se puede usar como un vegetal de hoja en ciertas preparaciones culinarias, y se encuentra con frecuencia en sopas, tamales, platos de huevo, chiles, moles, y quesadillas. El sabor en sí es difícil de definir, pero generalmente se compara con un sabor a cítricos, menta o estragón, lo que lo hace bastante versátil como agente aromatizante. Sin embargo, en la mayoría de las culturas mundiales que usan esta hierba, se usa como base para el té de epazote, una variedad estimulante y picante que millones de personas en todo el mundo adoran. No solo el epazote es delicioso en todas sus formas, sino que los compuestos orgánicos y los componentes nutricionales del epazote lo hacen una maravillosa adición a su dieta diaria / semanal. ¡Echemos un vistazo más de cerca a lo que hace que el epazote sea tan beneficioso para la salud humana Hechos Nutricionales de Epazote

  1. El epazote contiene una amplia gama de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina B (específicamente ácido fólico) y vitamina C, así como calcio, manganeso, cobre, hierro, magnesio, potasio , fósforo y zinc. También contiene fibra dietética y una pequeña cantidad de proteína.

Beneficios para la salud de Epazote

  1. Los beneficios para la salud del epazote incluyen:

Efectos gastrointestinales

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Como la mayoría de las demás verduras de hoja verde, el epazote tiene Un nivel significativo de fibra, que ayuda a mejorar el proceso digestivo y estimula el movimiento suave de los intestinos. Al mejorar la eficiencia del sistema gastrointestinal, el epazote puede reducir el estreñimiento, los calambres, la hinchazón e incluso condiciones más graves. Sin embargo, tradicionalmente, el epazote se usaba más comúnmente para eliminar la flatulencia y eliminar la indigestión, ¡ambas cosas siempre son buenas! Promueve la pérdida de peso

  1. Solo hay 32 calorías en 100 gramos de epazote, sin embargo, esta planta de hoja verde está llena de nutrientes y compuestos orgánicos que su cuerpo necesita. Por lo tanto, si está tratando de perder peso, mantenerse saludable y sentirse lleno, ¡esta planta rica en fibra y nutrientes es una opción muy acertada! Efectos parásitos

  1. Uno de los otros usos tradicionales populares del epazote fue tratar gusanos de diferentes tipos. Los anquilostomas y los gusanos redondos, así como otros gusanos parásitos en el cuerpo, pueden ser neutralizados por los ingredientes activos del epazote, lo que lo convierte en una opción dietética ideal para las personas donde la filtración de agua y las condiciones sanitarias básicas pueden no estar disponibles. Mejora la actividad metabólica

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); La familia de vitaminas del complejo B es extremadamente elemento importante en la salud humana, y si bien cada miembro tiene un papel ligeramente diferente en la salud humana, todos están generalmente asociados con la fuerza y ​​la eficiencia del metabolismo. Epazote ofrece niveles significativos de 6 vitaminas B diferentes, particularmente ácido fólico. ¡Una sola porción de epazote contiene más del 50% de la cantidad diaria recomendada de ácido fólico, que es importante para el desarrollo y el crecimiento adecuados].

Aumenta la inmunidad

  1. Los niveles moderados de vitamina A que se encuentran en el epazote, junto con varios otros carotenos y compuestos antioxidantes, hacen que esta hierba sea muy importante para el sistema inmunológico. ¡La actividad antioxidante del epazote protege la piel del daño de los radicales libres y también puede neutralizar los radicales libres que causan varios tipos de enfermedades crónicas]. [! 33661 => 1130 = 10!] Mejora la salud ósea

  1. La amplia gama de minerales que se encuentran en el epazote significa que puede ser muy útil para proteger sus huesos a medida que envejece. Niveles significativos de calcio, fósforo, zinc, cobre y manganeso contribuyen a la densidad mineral ósea y evitan la osteoporosis, lo que significa que sus huesos lo mantendrán fuerte y saludable en sus últimos años.] [! 33661 => 1130 = 11!] Presión arterial y salud del corazón

  1. El potasio es uno de los minerales más ignorados, pero esenciales, en nuestro cuerpo. ¡Los niveles moderados de potasio que se encuentran en el epazote pueden actuar como vasodilatadores, relajando los vasos sanguíneos y reduciendo la tensión en nuestro sistema cardiovascular, reduciendo así las posibilidades de desarrollar aterosclerosis, protegiéndonos en consecuencia de ataques cardíacos y derrames cerebrales]. [! 33661 => 1140 = 11!] Una última palabra de advertencia

  2. Los altos niveles de ciertos compuestos orgánicos en el epazote, incluido el ácido fólico, así como la potencia del aceite esencial que se puede extraer, significa que el epazote puede ser peligroso si se consume en grandes cantidades. La gastroenteritis y otros problemas gastrointestinales han sido reportados por personas que han consumido cantidades inusualmente grandes de la hierba o el aceite esencial. Como siempre, consulte a un profesional médico antes de agregar un nuevo elemento a su dieta regular.

  3. John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]