8 Aderezos para ensaladas simples y saludables

Dip de fruta de mantequilla de maní

1. No hay duda de que la ensalada puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada.

2. ¡Desafortunadamente, la mayoría de los aderezos comprados en la tienda están llenos de azúcar agregada, conservantes y saborizantes artificiales que pueden disminuir los beneficios potenciales para la salud de su ensalada

3. ¡Aquí hay 8 aderezos para ensaladas simples y saludables que puedes hacer en casa!

1. Jengibre sésamo

1. Este simple aderezo para ensalada sirve como un marinado fácil para carne, pollo o verduras asadas.

2. También es fácil de hacer usando ingredientes que probablemente ya tengas a mano.

3. Una porción de 2 cucharadas (30 ml) contiene los siguientes nutrientes (1, 2, 3, 4, 5):

2. Vinagre balsámico

1. Con solo cinco ingredientes básicos, la vinagreta balsámica es uno de los aderezos caseros para ensaladas más fáciles de preparar en un momento.

2. Una porción de 2 cucharadas (30 ml) contiene los siguientes nutrientes (1, 6, 7, 8):

3. Aguacate lima

1. Cremoso, fresco y refrescante, este aderezo de aguacate y lima funciona muy bien en ensaladas o sirve como un sabroso aderezo para verduras frescas.

2. El aguacate es una gran fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y puede ayudar a aumentar sus niveles de colesterol HDL (bueno) (9, 10).

3. Una porción de 2 cucharadas (30 ml) contiene los siguientes nutrientes (1, 8, 9, 11, 12, 13):

4. Vinagreta de limón

1. Una porción de 2 cucharadas (30 ml) contiene los siguientes nutrientes (1, 14, 15):

5. Miel mostaza

1. Este aderezo cremoso casero tiene un sabor ligeramente dulce que es ideal para agregar un poco de profundidad y completar tus ensaladas saladas favoritas.

2. También funciona bien como salsa para papas fritas, aperitivos y verduras frescas.

3. Una porción de 2 cucharadas (30 ml) contiene los siguientes nutrientes (1, 7, 15, 16):

6. Rancho de yogurt griego

1. Versátil, cremoso y delicioso, el aderezo ranch es uno de los aderezos para ensaladas más populares disponibles.

2. En esta alternativa casera, el yogur griego le da un toque saludable a este sabroso condimento. Esta versión funciona bien como salsa o aderezo para mojar

7. Vinagreta de sidra de manzana

1. La vinagreta de sidra de manzana es un aderezo ligero y ácido que puede ayudar a equilibrar el amargor de las verduras de hoja verde como la col rizada o la rúcula.

2. Además, rociar esta vinagreta de sidra de manzana sobre tus ensaladas favoritas es una manera fácil de exprimir una porción de vinagre de sidra de manzana, un poderoso ingrediente cargado de beneficios para la salud.

3. En particular, algunos estudios han demostrado que el vinagre de sidra de manzana puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de triglicéridos (20, 21).

8. Jengibre cúrcuma

1. Este aderezo de jengibre y cúrcuma puede ayudar a agregar un toque de color a su plato.

2. Tiene un sabor picante que puede complementar ensaladas de frijoles, verduras mixtas o tazones de verduras.

3. También presenta jengibre y cúrcuma, dos ingredientes que se han asociado con varios beneficios para la salud.

4. Por ejemplo, el jengibre puede ayudar a reducir las náuseas, aliviar el dolor muscular y disminuir los niveles de azúcar en la sangre (22, 23, 24).

5. Mientras tanto, la cúrcuma contiene curcumina, un compuesto bien estudiado por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes (25).

6. Una porción de 2 cucharadas (30 ml) contiene los siguientes nutrientes (1, 15, 16, 26, 27):

¡El resultado final

1. Muchos aderezos para ensaladas saludables y nutritivos se pueden hacer fácilmente en casa.

2. Los aderezos de arriba están llenos de sabor y están hechos de ingredientes simples que probablemente ya tengas en tus estantes.

3. ¡Intente experimentar con estos aderezos y cámbielos por variedades compradas en la tienda en sus ensaladas, guarniciones y aperitivos favoritos