8 increíbles beneficios de las cerezas
¡8 increíbles beneficios de las cerezas
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Por Meenakshi Nagdeve última actualización - 11 de julio de 2019 ¡Médicamente revisado por Rebecca Zinger (RD, LD)
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¿Qué son las cerezas?
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Las cerezas, que tienen el nombre científico de Prunus avium, son una de las frutas más románticas. Se comen en todo el mundo y a menudo son un sabor favorito o se usan como ingrediente en la cocina. Predominantemente una fruta de países fríos, las cerezas se ven y saben maravillosas. La investigación realizada por la Universidad de California muestra que las cerezas son una fruta rica en nutrientes que es baja en calorías y viene en sabores dulces y agrios.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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De acuerdo con la Base de datos de nutrición del USDA, las cerezas proporcionan una amplia gama de nutrientes ricos que lo incluyen en potasio, calcio, fibra, carotenoides y vitamina C. La fruta también contiene magnesio, hierro. , zinc, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina E y B6.
Beneficios para la salud de las cerezas
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Las cerezas ayudan con la prevención del cáncer, reducen la inflamación, protegen el corazón y mejoran la memoria e incluso ayudan a mejorar la calidad del sueño. Los beneficios para la salud de estas lindas frutas incluyen lo siguiente:
Propiedades antienvejecimiento
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Ferretti G en la Universidad Politécnica de Marche, Italia, informa que las cerezas son depósitos de antioxidantes como la vitamina C, carotenoides y flavonoides (antocianinas). Efectivamente neutralizan los radicales libres y nos protegen de las dolencias asociadas con el envejecimiento. También previenen los efectos negativos de los oxidantes como el debilitamiento del corazón y el sistema nervioso, pérdida de visión, degeneración macular, pérdida de cabello, arrugas de la piel, pérdida de la libido, así como cáncer de colon y próstata. Eval (ez_write_tag ([! [!728,90
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Aumentar la inmunidad
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Además de proteger contra el daño de los radicales libres, los antioxidantes (vitamina C, carotenoides y flavonoides) también aumentan la inmunidad y nos protegen de las infecciones bacterianas, virales y fúngicas, particularmente las de los colon, tracto urinario, intestino y excretor. Según un estudio publicado en 2012, las cerezas también son efectivas para ayudar a prevenir la artritis y la inflamación. También son muy efectivos contra la gripe, la fiebre y la gota.
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Según el Instituto Americano de Investigación del Cáncer (AICR), las cerezas ricas en nutrientes y fibra dietética pueden ayudar a eliminar el exceso de grasa corporal que está relacionado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer.
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¡La investigación realizada en la Universidad Estatal de Michigan y publicada en la revista Cancer Letters sugiere que las cerezas ácidas contienen antocianinas y cianidinas, propiedades que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon.
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Otro estudio sobre cerezas ácidas muestra una actividad potencial de apoptosis en células de cáncer de mama humano. Sin embargo, los resultados muestran un patrón bifásico y se esperan más estudios
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano
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120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos.
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3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico)
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40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
Mejora la función cerebral
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Los flavonoides y los carotenoides son fitonutrientes efectivos que mejoran la eficiencia del cerebro, la memoria y la función cognitiva, que de otro modo se reducen debido a la acción de los radicales libres como una parte casi inevitable del envejecimiento. Las propiedades antioxidantes de estas cerezas también pueden proteger el sistema nervioso de los trastornos relacionados con la edad. Por lo tanto, pueden ser útiles para aliviar los trastornos nerviosos, la depresión, la ansiedad y el estrés crónico
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Mientras que la fibra en las cerezas ayuda a aliviar el estreñimiento, el ácido en ellas ayuda a la digestión. Una vez más, los antioxidantes en las cerezas mantienen el sistema digestivo en orden. ¡Los flavonoides estimulan los jugos gástricos para la descomposición de las partículas de alimentos y la bilis, lo que luego ayuda a descomponer las grasas y las vitaminas liposolubles para una mejor absorción y uso
Reducir enfermedades del corazón
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Los nutrientes en las cerezas como vitaminas, antioxidantes (flavonoides y carotenoides) y minerales como el fósforo son excelentes cardioprotectores. Protegen el corazón del daño causado por los oxidantes. Ayudan a mantener una frecuencia cardíaca adecuada, evitan que los vasos sanguíneos se endurezcan o endurezcan (aterosclerosis) y reducen el colesterol y la presión arterial, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos. También pueden fortalecer los músculos cardíacos.
Mejorar la calidad del sueño
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Las cerezas también contienen una gran cantidad de melatonina, o una hormona que ayuda a regular el ciclo del sueño, y se libera de la glándula pineal en el cerebro. En un estudio piloto del Journal of Medicinal Food, el jugo de cereza agria posiblemente puede mejorar el sueño en adultos mayores que experimentan insomnio. Aunque el estudio tenía limitaciones, se siguen realizando más estudios sobre los beneficios de las cerezas para promover el sueño.
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¿Cansado de leer este texto en blanco y negro? Calma tus ojos y refréscate con unas pocas cerezas. O puede hacer un poco de pastel de cerezas y saborear el postre. Las formas de comer estas poderosas frutas son casi ilimitadas, ¡así que disfruta!
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Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.
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