8 Sorprendentes beneficios de la tuna

Nutrición de la tuna

1. Además del nombre inusual, la apariencia y el origen de esta fruta, también tiene una composición única de nutrientes, que incluye altos niveles de vitamina C, vitaminas de la familia B, magnesio, potasio, calcio , cobre y fibra dietética (fuente: Base de datos nacional de nutrientes del USDA). En términos de compuestos orgánicos, la fruta del cactus tiene altos niveles de flavonoides, polifenoles y betalaínas, todos los cuales tienen un impacto positivo en la salud.

Beneficios para la salud de la tuna

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Aumenta la inmunidad

1. Investigación de Luisa Tesoriere et al. publicado en The American Journal of Clinical Nutrition enfatiza que comer fruta de pera de cactus está positivamente relacionado con la eliminación de toxinas y la actividad antioxidante debido a sus altos niveles de vitaminas C y E. De hecho, una sola porción de tunas contiene más de 1/3 de todo su requerimiento diario de vitamina C. También conocida como ácido ascórbico, la vitamina C juega un papel importante en el refuerzo del sistema inmunológico, estimula la producción de glóbulos blancos y actúa como antioxidante en el cuerpo. Además, la vitamina C es un componente importante de diversos procesos enzimáticos y metabólicos, incluida la creación de tejido óseo y muscular

1. El calcio juega un papel integral en la creación de tejido óseo y las tunas contienen un nivel significativo en cada porción. ¡Al asegurarse de tener suficiente calcio en su sistema, puede prevenir varios problemas dentales, así como trastornos óseos relacionados con la edad como la osteoporosis

1. La fruta de cactus tiene un nivel significativo de fibra dietética como la mayoría de las frutas y verduras, por lo que estas frutas espinosas pueden ayudarlo a regular su proceso digestivo. ¡La fibra llena las heces para ayudar a que los alimentos pasen fácilmente por el tracto digestivo, eliminando así el estreñimiento, la hinchazón y los problemas gastrointestinales graves, como las úlceras gástricas

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Potencial contra el cáncer

1. Según el American Journal of Clinical Nutrition (2004), las tunas tienen altos niveles de flavonoides, polifenoles y betalaínas. Estos actúan como compuestos antioxidantes y neutralizan los radicales libres antes de que muten las células sanas. Además, las pruebas de investigación realizadas en ratones de laboratorio dirigidas por un equipo de la Universidad de Arizona encontraron que el nopal de Arizona ayudó a suprimir el crecimiento tumoral; sin embargo, los investigadores declararon que se requieren más estudios ya que el mecanismo del efecto anticancerígeno no se entendió completamente

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Pérdida de peso

1. Con alta densidad de fibra y nutrientes, bajas calorías y grasas saturadas, las tunas pueden mantener su cuerpo en una forma saludable sin agregar ningún peso extra. ¡Además, la fibra y los carbohidratos te impiden comer en exceso!

Reduce la inflamación

1. En la medicina tradicional, la fruta de cactus se machacaba y se aplicaba tópicamente a las partes del cuerpo que estaban inflamadas. Cuando se consumen, los antioxidantes y minerales en las tunas pueden reducir la inflamación, particularmente en condiciones como artritis, gota o tensión muscular. Un estudio de la Universidad Nacional de Seúl confirmó sus propiedades antiinflamatorias. También se puede aplicar tópicamente para eliminar la hinchazón de las picaduras de insectos, que de hecho es un método en uso durante cientos de años

1. Las tunas se usan como alimento, así como tratamientos de medicina alternativa, ya que tienen una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. Estos son algunos de sus usos:

2. Palabra de advertencia: antes de comer una tuna, es muy importante quitar la piel y despegarla para que se quiten todas las espinas. Si no lo son, las glándulas pueden alojarse en los labios, las encías y la garganta, lo que puede ser muy doloroso