8 tipos increíbles de peras
8 tipos increíbles de peras
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Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 09 de abril de 2019
¿Qué son las peras?
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Las peras son las frutas de orujo que crecen en los perales, que vienen en una variedad de especies diferentes, todas las cuales pertenecen al género Pyrus. Las peras generalmente vienen en una forma inusual, con un fondo más grande y bulboso y una parte superior más estrecha cerca del tallo. Las peras son nativas de las zonas templadas de Europa, África del Norte y Asia, pero desde entonces se han extendido a otras partes del mundo, debido a la fruta deseable y su jugo posterior. Hay docenas de diferentes especies de peras, cada una de las cuales tiene ciertas características, pero también comparten perfiles de nutrientes similares. La fruta a menudo se describe como harinosa, pero dulce, y el jugo es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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¡Los tipos más comunes de peras incluyen las peras Forelle, Concorde, Bose, asiática, francesa, Comice, Bartlett y Anjou, entre otras.
¡Anjou
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Las peras Anjou verdes son algunas de las más comunes en el mercado y tienen la forma reconocible del huevo: fondo grande, parte superior cónica. Estas peras son de color verde brillante pero pueden tener un tinte rojo. Son notoriamente jugosas pero tienen un sabor suave en comparación con otras variedades.
Concorde
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Cuello cónico largo y un color verde brillante, que puede desvanecerse a rubores rojos cuando se expone al sol. Estas peras mantienen su forma bien cuando se cocinan, pero también son muy populares en su forma cruda. Eval (ez_write_tag ([
120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Forelle
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Estas pequeñas peras son algunas de las variedades más pequeñas y tienen un sabor agridulce que las convierte en un excelente refrigerio de 4 bocados. A menudo están moteadas y tienen tonos amarillos, verdes o rojos.
Mantequilla francesa
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Estas peras clásicas son muy resistentes y se prefieren para cocinar, ya que a menudo pueden ser demasiado difíciles de comer crudas a menos que estén perfectamente maduras. A medida que maduran, muchas de estas peras adquieren un tono dorado
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Disponible en el otoño hasta la primavera, las peras comice son casi redondas, en lugar de tener una forma clásica de pera. También se sostienen bien cuando se cocinan, y tienen un sabor dulce que los hace populares en productos horneados y postres
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
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Más cerca en su consistencia a una manzana que a una pera, las peras asiáticas tienen un crujido reconocible, así como una piel tostada o de color amarillo pálido. Debido a su extraña consistencia parecida a una manzana, son más populares en postres y productos horneados
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Estas peras tienen un sabor y aroma a pera muy fuertes, y también tienen la forma clásica de pera. Son preferidos para cocinar, ya que no se descomponen muy fácilmente, ¡pero conservan una consistencia muy harinosa, independientemente de cómo estén preparados