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9 beneficios sorprendentes del melón de invierno

9 sorprendentes beneficios del melón de invierno

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 24 de marzo de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); El melón de invierno es uno de los vegetales más apreciados en ciertas partes del mundo debido a su valor nutricional y sus impresionantes beneficios para la salud, que incluyen su capacidad para reducir enfermedades crónicas, mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, proteger el corazón, aumentar la visión y aumentar los niveles de energía, entre otros. ¿Qué es el melón de invierno?

  1. Si bien el nombre "melón" podría hacer creer a la gente que se trata de una fruta, el melón de invierno es en realidad un vegetal de vid grande, con carne blanca pálida y un interior borroso. Único miembro del género Benincasa, el melón de invierno tiene muchos nombres diferentes, incluyendo calabaza de ceniza, calabaza difusa y calabaza de sebo. Como un vegetal inmaduro, el melón tiene una leve dulzura, pero al madurar, esa dulzura se disipa en un sabor más suave, similar al pepino. Cada parte de la planta de melón de invierno se puede usar con fines culinarios o medicinales, y se usa ampliamente en Asia, particularmente en China. Estos melones pueden crecer hasta 80 cm de longitud, y pueden almacenarse durante muchos meses sin deteriorarse, al igual que muchas otras calabazas. Se usa comúnmente en sopas y guisos, pero también se puede confitar o incluir en el curry. El jugo de la verdura también se puede usar en una variedad de bebidas saludables, mientras que los brotes y los zarcillos de la vid se pueden comer como verduras.

  2. El valor nutricional del melón de invierno es lo que lo hace tan importante para la salud humana, ya que la alta concentración de vitamina C y vitamina B2 puede tener una amplia variedad de efectos en el cuerpo. Esto se suma a los altos niveles de fibra dietética, zinc, hierro, fósforo, potasio y una variedad de otras vitaminas y minerales en cantidades más pequeñas. Juntos, estos nutrientes son un suplemento dietético muy poderoso, por lo que el melón de invierno es tan ampliamente cultivado y respetado en todo el mundo. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios para la salud que el melón de invierno puede proporcionar Beneficios para la salud del melón de invierno

  1. Los beneficios para la salud del melón de invierno incluyen lo siguiente:

Aumenta la visión

  1. Requerimiento diario en una sola porción. Al aumentar la cantidad de vitamina B2 en su sistema, puede reducir sus posibilidades de trastornos oculares, mientras que los antioxidantes que se encuentran en el melón de invierno ayudan a reducir el estrés oxidativo en la retina y la degeneración macular.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_7', 171, '0']));

Protege el corazón

  1. Con altos niveles de potasio y vitamina C, el melón de invierno es un verdadero y probado protector de la salud cardiovascular. El potasio funciona como un vasodilatador, lo que significa que puede ayudar a reducir la presión arterial al liberar la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, permitiendo que la sangre fluya más libremente. Esto hace que sea más difícil desarrollar ateroslcerosis, que puede agravar los problemas cardíacos y aumentar el riesgo de enfermedad coronaria. Además, la vitamina C se ha relacionado directamente con la reducción de las posibilidades de un derrame cerebral.

Aumenta la inmunidad

  1. Con más del 19% de sus requerimientos diarios de vitamina C en una sola porción, el melón de invierno es un poderoso refuerzo del sistema inmunológico. La vitamina C puede estimular la producción de glóbulos blancos y también actúa como antioxidante para neutralizar los radicales libres y prevenir la mutación de las células sanas. El melón de invierno también cuenta con una cantidad decente de zinc, que es otro componente crítico para la salud del sistema inmunológico.

Estimula el desarrollo del crecimiento

  1. La mayoría de las personas solo piensan en la vitamina C como un refuerzo del sistema inmunológico, pero de hecho, la vitamina C realiza una serie de funciones clave en el cuerpo. Quizás lo más importante es que es un componente en la producción de colágeno, que es uno de los componentes básicos de las células, tejidos, músculos, huesos y vasos sanguíneos. Si todavía está en etapas de desarrollo de su vida, o se está recuperando de una lesión / enfermedad, desea altos niveles de vitamina C para proporcionar materias primas para el crecimiento y la reparación. ¡El melón de invierno proporciona esa vitamina C de una manera importante!

Ayuda en la digestión

  1. Eval (ez_write_tag ([![!468,60], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_3', 131, '0'])); La fibra dietética es una parte importante de cualquier dieta saludable, ya que puede optimizar la digestión y prevenir muchos problemas gastrointestinales desafortunados, como estreñimiento, hinchazón, calambres, hemorroides y malestar estomacal general. ¡La fibra dietética también puede mejorar la eficiencia de absorción de nutrientes del intestino, junto con la reducción de los niveles de colesterol en el sistema cardiovascular!

Aumenta los niveles de energía

  1. Tomar los nutrientes correctos es una cosa, pero poder usarlos adecuadamente es otra. La vitamina B2 juega un papel importante en el metabolismo humano, asegurando que los nutrientes se conviertan en energía utilizable. ¡Junto con sus muchos otros impactos sobre el equilibrio hormonal y la salud, el alto nivel de vitamina B2 que se encuentra en el melón de invierno nos mantiene funcionando y usando los nutrientes de manera eficiente!]. [! 32386 => 1130 = 10!] Mejora la función cognitiva

  1. El nivel significativo de hierro que se encuentra en el melón de invierno lo convierte en una solución ideal para aumentar la circulación a las extremidades del cuerpo. El hierro es un componente clave en la producción de glóbulos rojos, por lo que cuando tiene más hierro, tiene una mejor circulación de sangre fresca, sana y oxigenada. ¡Esto significa que el melón de invierno no solo puede proteger contra los síntomas de la anemia, sino que también asegura un flujo sanguíneo adecuado al cerebro, lo que puede aumentar la concentración, el enfoque y la memoria]. [! 32386 => 1130 = 11!] Desintoxica el cuerpo

  1. Eval (ez_write_tag ([![!250,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); En la medicina tradicional, el melón de invierno se usa a menudo como Un diurético, que puede ayudar a desintoxicar el cuerpo. ¡La micción elimina el exceso de toxinas, grasas, sales y agua del cuerpo, por lo que cualquier vegetal que pueda inducir esa desintoxicación ayudará a que su hígado y riñón funcionen a niveles óptimos!]. [! 32386 => 1130 = 12!] Ayuda en la pérdida de peso

  1. El melón de invierno a menudo se elogia como una herramienta para perder peso, ya que es rico en fibra y relativamente bajo en calorías. Esta popular verdura te hará sentir lleno, reduciendo así los bocadillos y las comidas en exceso entre comidas, sin llevar tu consumo de calorías durante el día por encima de ciertos límites. ¡La rica mezcla de minerales y nutrientes también promueve el crecimiento muscular y un metabolismo más fuerte, lo que agrava los efectos de pérdida de peso]. [! 32386 => 1140 = 12!] John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa en la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]