¡9 increíbles beneficios para la salud del pescado caballa (Bangada)

¡9 increíbles beneficios para la salud del pescado caballa (Bangada)

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 25 de junio de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));

¿Qué es el pez caballa?

1. El pescado caballa es en realidad un término general que abarca más de 30 especies de peces, la mayoría de los cuales pertenecen a los Scombridae. En muchas partes del mundo, el pescado caballa se conoce como bangada. Estos peces se encuentran típicamente cerca de las zonas costeras, donde se reproducen y se alimentan, y su rango incluye regiones tropicales y templadas.

2. El pescado caballa generalmente se encuentra en grandes bancos, lo que los convierte en un blanco fácil para los pescadores comerciales. Esto hace que la caballa sea uno de los pescados más comunes en el menú, particularmente en América del Norte. Con un rango de 20 cm a 200 cm, estos peces tienen características físicas variables, pero ofrecen un sabor similar y un perfil de nutrientes relativamente alineado Datos nutricionales de pescado caballa

1. Las especies de caballa son ricas en ácidos grasos omega-3, así como altos niveles de vitamina B12 (casi el 700% de su requerimiento diario). Contienen minerales como selenio, cobre, fósforo, magnesio y hierro. También hay pequeñas cantidades de vitamina A, potasio, zinc y sodio. Junto con 230 calorías por filete, un promedio de 100 gramos, también hay 21 gramos de proteína, que representan aproximadamente el 40% de su ingesta diaria requerida.

2. ¡Debido a este impresionante perfil de nutrientes y las diferentes formas de preparar la caballa, sigue siendo uno de los peces más populares y fácilmente consumidos en el mundo Beneficios para la salud del pescado caballa

1. Los beneficios para la salud del pescado caballa incluyen mejorar la salud del cabello, proteger la piel, prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, fortalecer el sistema inmunológico, reducir los niveles de colesterol, prevenir enfermedades crónicas y mejorar la salud ósea, entre otros.

Cuidado de la piel

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Con amplias cantidades de ácidos grasos omega-3 y El selenio, el pescado caballa puede encargarse de todas sus necesidades de cuidado de la piel. Estas sustancias actúan como antioxidantes dentro del cuerpo, ayudando a reducir el estrés oxidativo y los efectos de los radicales libres, que son los subproductos naturales del metabolismo celular. ¡También pueden ayudar a reducir la aparición de arrugas y manchas de la edad y aliviar ciertas afecciones inflamatorias como la psoriasis y el eczema Cuidado del cabello

1. Hay muchos nutrientes que son críticos para el cuidado del cabello, como proteínas, hierro, zinc y ácidos grasos omega-3, todos los cuales se encuentran en el pescado caballa. ¡Una dosis regular de estos nutrientes en su dieta ayudará a mejorar el brillo y el aspecto de su cabello, al tiempo que fortalece los mechones y reduce los efectos de las afecciones del cuero cabelludo, como la caspa ¡Aumenta la inmunidad

1. A pesar de tener un bajo nivel de vitamina C, los peces caballa todavía son elogiados por sus efectos sobre el sistema inmunológico. La coenzima Q10 es uno de los elementos únicos en el pescado caballa que está estrechamente asociado con la prevención de infecciones y el fortalecimiento de la defensa del cuerpo contra el estrés oxidativo. ¡También se sabe que los ácidos grasos Omega-3 reducen la inflamación, lo que puede ejercer una presión innecesaria sobre el sistema inmunitario ¡Niveles de colesterol más bajos

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); Con un nivel impresionante de ácidos grasos omega-3 , se sabe que el pescado caballa mejora el equilibrio del colesterol en el cuerpo al reducir el colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL. ¡Esto reducirá la cantidad de colesterol que se oxida y deposita en las arterias como placa, por lo que se sabe que este pez reduce su riesgo de aterosclerosis, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedades coronarias ¡Reduce el riesgo de enfermedades crónicas

1. Los efectos antioxidantes del pescado caballa están bien estudiados, principalmente debido al alto nivel de selenio, que es más del 80% de su requerimiento diario por porción. El selenio funciona como un antioxidante en el cuerpo, ayudando a prevenir la mutación celular y las enfermedades crónicas al neutralizar los radicales libres antes de que puedan dañar los tejidos, las células y los órganos].

Mejorar la densidad mineral ósea

1. Hay muchos minerales en el pescado caballa, incluidos cobre, selenio, magnesio, manganeso, calcio y hierro, todos los cuales están relacionados con la densidad ósea. ¡Al consumir regularmente este pescado, puede prevenir la aparición de osteoporosis, manteniéndolo joven y fuerte a medida que envejece]. [! 111722 => 1130 = 11!] Mejorar la cognición

1. Los altos niveles de ácidos grasos omega-3 encontrados en la caballa, particularmente DHA, significan una función cognitiva mejorada y un menor riesgo de enfermedad neurodegenerativa. ¡Las propiedades antiinflamatorias de estos compuestos reducirán la acumulación de placa que a menudo precede a los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y Parkinson]. [! 111722 => 1130 = 12!] Pérdida de peso

1. Aunque el pescado caballa posee un alto nivel de calorías, casi 250 por filete, también proporcionan una gran cantidad de proteínas, lo que puede ayudar a estimular el metabolismo. ¡Los alimentos ricos en proteínas también se llenan notoriamente, lo que puede ayudar a evitar comer en exceso, manteniéndote dentro de tus limitaciones de calorías durante el día] [! 111722 => 1130 = 13!] ¡Controle la diabetes

1. Los ácidos grasos monoinsaturados, como los presentes en la caballa, se han vinculado en la investigación a una mayor regulación del azúcar en la sangre y la resistencia a la insulina en el cuerpo. Esta es una excelente noticia para los diabéticos y aquellos con alto riesgo de diabetes, ya que puede mantener sus niveles de glucosa bajo control. [! 111722 => 1130 = 14!] ¡Riesgo reducido de degeneración macular

1. La investigación sugiere que el pescado rico en omega-3 como la caballa es el mejor alimento para sus ojos. Previene el daño causado a los ojos debido a la diabetes, que a menudo conduce a la retinopatía diabética. Los estudios también han demostrado una conexión entre la ceguera y la diabetes, ya que los dos caminan de la mano.] [! 111722 => 1140 = 14!] John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]