9 Sorprendentes beneficios para la salud de la leche de cabra

9 Sorprendentes beneficios para la salud de la leche de cabra

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 19 de febrero de 2019 La leche incluye su capacidad para ayudar en la pérdida de peso, reducir la inflamación, optimizar la digestión, mejorar la biodisponibilidad de nutrientes, fortalecer los huesos, mejorar la salud del corazón, fortalecer la inmunidad, aumentar el metabolismo, evitar la acumulación de toxinas en el cuerpo y beneficia la salud en general.eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));

Leche de cabra

1. Como la leche se deriva de cabras, en lugar de la fuente común de leche en la mayoría de los países, vacas, puede ser más difícil de adquirir en algunas partes del mundo. Los impresionantes beneficios para la salud de la leche de cabra y la reciente investigación sobre sus efectos positivos en el cuerpo humano la han convertido en una opción muy popular. Aunque las cabras solo producen alrededor del 2% del suministro mundial de leche, es más barato de procesar porque no requiere homogeneización (las pequeñas moléculas de grasa no se separan y permanecen suspendidas en la crema). Ciertos estudios han recomendado que la leche de cabra no debe administrarse a niños muy pequeños, debido a sus necesidades nutricionales únicas en sus etapas de desarrollo. A medida que envejecemos, la composición química y el impacto de esta leche en el cuerpo es preferible a los efectos de la leche de vaca. Por ejemplo, las personas que sufren de intolerancia a la lactosa, digieren la leche de cabra mucho mejor que la leche de vaca debido a sus niveles más altos de ácidos grasos beneficiosos (el doble que la leche de vaca). La leche de cabra se procesa comúnmente en queso, mantequilla, helado y yogur, muchos de los cuales se consideran manjares debido a su alto contenido de suero de leche y su rica consistencia. [! 97569 => 1140 = 2!] Si bien es probable que la prevalencia de la leche de vaca no se desvanezca en el futuro cercano, es importante comprender que existen otras opciones. Esto no quiere decir que la leche de vaca sea "mala" para ti, pero si estás dispuesto a esforzarte un poco más para encontrar leche de cabra, ¡te sorprenderán los efectos beneficiosos que experimentarás

Beneficios para la salud de la leche de cabra

1. Los beneficios para la salud de la leche de cabra se atribuyen a sus propiedades que fortalecen los huesos, aumentan la inmunidad y mucho más. Echemos un vistazo detallado a los beneficios más comunes.

¡Construye huesos fuertes

1. La leche de todas las variedades es rica en calcio, y la leche de cabra no es la excepción. Además, le proporciona una cantidad comparable de calcio como la leche de vaca sin muchos efectos secundarios, lo que garantiza que los depósitos de calcio se mantengan ricos y estables al tiempo que ayuda a prevenir la osteoporosis.

Propiedades antiinflamatorias

1. Una razón por la cual las personas tienden a amar la leche de cabra es que pueden disfrutarla sin la inflamación y el malestar estomacal que la leche de vaca a menudo causa. Esto se debe a la composición enzimática única de la leche de cabra que alivia la inflamación en el intestino. Se están realizando investigaciones para ver si estas propiedades antiinflamatorias se extienden a otras áreas del cuerpo, pero una cosa es segura, ¡definitivamente es bueno para el estómago Eficiencia de absorción de nutrientes

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Uno de los principales beneficios de la leche de cabra es que La composición química está mucho más cerca de la leche humana que la leche de vaca. ¡La leche humana es similar a la leche de cabra, por lo que nuestros cuerpos pueden obtener más nutrientes de la leche a medida que se mueve a través de nuestro sistema y causa menos estrés en nuestros procesos digestivos Metabolism Booster

1. La leche de cabra es mucho más rica en nutrientes que la leche de vaca, lo que significa que no necesita tanta cantidad para recibir la misma (o mejor) ingesta de nutrientes. Una sola taza proporciona casi el 40% de nuestros requerimientos diarios de calcio, el 20% de la ingesta de vitamina B, así como una cantidad significativa de potasio y fósforo. Además, los estudios han demostrado que la leche de cabra puede ayudar a aumentar la absorción de hierro y cobre en nuestro tracto digestivo, lo cual es esencial para las personas que luchan con anemia y otras deficiencias. Protege el corazón

1. Hay casi el doble de ácidos grasos beneficiosos en la leche de cabra que se pueden encontrar en la leche de vaca, lo que significa que nuestro equilibrio de colesterol es seguro si se consume. Al equilibrar nuestros ácidos grasos esenciales en el cuerpo, podemos prevenir la aterosclerosis, derrame cerebral, ataque cardíaco y otras complicaciones coronarias. ¡Los altos niveles de potasio en la leche de cabra también ayudan a reducir la presión arterial, ya que el potasio es un vasodilatador que relaja los vasos sanguíneos y alivia la tensión en el sistema cardiovascular].

Aumenta la inmunidad

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); La leche de vaca contiene pequeñas cantidades de selenio, pero son cantidades significativas en la leche de cabra. ¡Este mineral raro es un componente clave en la funcionalidad del sistema inmunitario, nos protege de enfermedades y evita infecciones]. [! 97569 => 1130 = 10!] Crecimiento y desarrollo

1. La leche de cabra es una fuente muy rica de proteínas, que es una parte esencial del crecimiento y el desarrollo, ya que las proteínas son los componentes básicos de las células, tejidos, músculos y huesos. ¡Al garantizar un flujo constante de proteínas, protegemos nuestros procesos metabólicos y estimulamos el crecimiento y la salud en general]. [! 97569 => 1130 = 11!] Pérdida de peso

1. Aunque la leche de cabra tiene más ácidos grasos que la leche de vaca, tiene menos grasa mala, lo que significa que puede ayudar a las personas a perder peso, sin comprometer sus necesidades nutricionales.

Protección del medio ambiente

1. Debido al proceso digestivo de las vacas, tienden a sufrir flatulencias extremas, que se presentan en forma de metano. Este gas es altamente corrosivo para la atmósfera y la capa de ozono; Los estudiosos ambientales en realidad sugieren que millones de vacas criadas para carne y leche son un jugador importante en la degradación del ozono y el calentamiento global. Al apoyar la producción de leche de cabra, podemos protegernos a nosotros mismos y a la generación futura de los peligrosos efectos del cambio climático.] [! 97569 => 1140 = 12!] Palabra de advertencia: Debido a la diferente composición de nutrientes de la leche de cabra de la leche de vaca, no se recomienda dar inmediatamente a sus hijos leche de cabra una vez que dejen de amamantar o darles el biberón. A medida que envejecen, la composición de nutrientes se vuelve apropiada, pero para un desarrollo adecuado, es aconsejable comenzar con leche de vaca.] [! 97569 => 1140 = 12!] John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]