Beber alcohol y beneficios
Beber alcohol y beneficios
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En los últimos cinco años, los beneficios para la salud del consumo moderado de alcohol han sido ampliamente celebrados en los titulares. Para aquellos que piensan que todo lo agradable debe ser malo para ustedes, esta noticia puede parecer un sueño hecho realidad
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Dr. Kenneth Mukamal, internista en el Centro Médico de Diáconos Beth Israel y profesor asistente en la Escuela de Medicina de Harvard en Boston, fue el autor principal de un estudio del New England Journal of Medicine que examinó los roles de los patrones de bebida y las enfermedades cardíacas que se encontraron, después de 12 años de seguimiento. -up, que los hombres que consumieron alcohol entre tres y siete días a la semana tuvieron menos ataques al corazón que los hombres que bebieron una vez a la semana
¿Sabemos por qué el consumo moderado reduce el riesgo de enfermedad cardíaca?
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Creemos que muchos de los beneficios del alcohol están en los vasos sanguíneos y en los bloqueos en las arterias del corazón y del cerebro. ¡Esto podría estar relacionado con el efecto del alcohol sobre el colesterol bueno, el colesterol HDL
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Más recientemente hemos trabajado en el consumo moderado y la demencia. ¡Observamos a un grupo de adultos mayores en los Estados Unidos (la edad promedio era de mediados de los 70) y encontramos un riesgo reducido
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También hay evidencia de que el consumo moderado de alcohol puede prevenir derrames cerebrales silenciosos u otros tipos sutiles de lesiones cerebrales que sabemos que con el tiempo pueden predisponer a la demencia. ¡Creo que todavía es un área donde necesitamos más investigación
¿Es importante el patrón de consumo de alcohol?
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En la mayoría de los estudios que analizan este tema, a las personas se les preguntó "¿Cuánto alcohol beben habitualmente?" Cuando se hace esa pregunta, las personas toman un promedio. Por ejemplo, bebo 10 tragos al mes. ¡Pero 10 bebidas al mes es muy diferente para alguien que las toma todas en una noche en comparación con alguien que las toma en 10 noches diferentes del mes
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Ese tipo de detalles sorprendentemente no ha estado disponible en la mayoría de los estudios que se han dedicado a este tema. ¡En nuestro estudio tratamos de descubrir el patrón de bebida que está más estrechamente relacionado con un menor riesgo de ataque cardíaco
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Lo que los médicos suelen considerar una bebida es básicamente un vaso de vino mediano, un trago de bebidas alcohólicas de 1.5 oz, o una lata o botella de cerveza. Todos ellos tienen cantidades más o menos similares de alcohol puro en ellos.
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Por lo general, definimos el consumo moderado como hasta un trago por día para mujeres adultas que no están embarazadas y hasta dos tragos por día para hombres adultos. Algunas pautas recomiendan que el consumo moderado entre adultos mayores de 65 años se limite a una bebida por día.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
¿Son los beneficios para el corazón del consumo de alcohol los mismos para hombres y mujeres?
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En general, cuando pensamos en los supuestos beneficios para la salud del consumo moderado, se aplican principalmente a las personas mayores y a los hombres. Los problemas para las mujeres y para las personas más jóvenes son mucho más difíciles de resolver.
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El papel del consumo de alcohol en la enfermedad cardíaca varía mucho según el género. La razón de esto es doble. Por un lado, las mujeres de cualquier edad tienden a tener menores riesgos de enfermedad cardíaca que los hombres
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Creo que es justo decir que si las mujeres jóvenes en general beben con la expectativa de que hay algún beneficio de salud para ellas, probablemente estén equivocadas. ¡Las mujeres jóvenes son un grupo de personas para las cuales, a partir de ahora, básicamente no tenemos pruebas claras de que el equilibrio general de los riesgos y beneficios del alcohol vaya a funcionar a su favor
¿Cuáles son algunos de los riesgos del consumo moderado?
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Algunos estudios, por ejemplo, el análisis de la National Alcohol Survey, mostraron algo similar. ¡Comienza a ver mayores riesgos de lesiones incluso cuando las personas informan un trago al día!
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¡Es por eso que todavía recomendamos que incluso el consumo moderado de alcohol ocurra en el hogar, preferiblemente relacionado con las comidas
¿Qué pasa con las personas con antecedentes de abuso de alcohol?
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Aunque se ha bromeado de un lado a otro, la mayoría de las personas piensan que las personas que tienen un historial personal de alcoholismo muy raramente pueden volver a la bebida social. ¡Las personas que, por razones personales o familiares, nunca antes han consumido alcohol, al menos hasta ahora, probablemente no deberían comenzar a beber por ningún motivo de salud
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano
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120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos.
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3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico)
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40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
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Es difícil dar un solo consejo debido a todas las cosas que hemos aprendido sobre el consumo moderado. ¡Los riesgos y beneficios potenciales variarán según el historial de salud de una persona, su edad, sexo e historial familiar
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