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Beneficios de las cerezas: pérdida de peso, curación de gota ¡Menos inflamación!

Reflexiones finales sobre la nutrición del plátano

  1. Las cerezas son populares debido a sus características dulces y jugosas, pero cada vez más investigaciones sugieren que las cerezas también son extremadamente beneficiosas para su salud. ¿Cuáles son los beneficios de las cerezas y qué las hace tan beneficiosas?

  2. Los beneficios de las cerezas provienen de sus altos niveles de antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres y protegen nuestras células. Investigaciones recientes también indican que las cerezas ayudan a eliminar el exceso de grasa corporal y aumentan la melatonina. Esto apoya un ciclo de sueño saludable.

  3. La próxima vez que deambule por los pasillos de la tienda de comestibles, recoja algunas cerezas frescas, congeladas o secas y coseche sus muchos beneficios para la salud. ¡Saben muy bien y tienen un gran aporte nutricional también!

  1. La cereza es una fruta del género Prunus. Hay dos tipos conocidos de cerezas. Estas incluyen las especies derivadas del Prunus avium (la cereza dulce o silvestre) y las derivadas del Prunus cerasus (la cereza agria).

  2. Estas cerezas comestibles se distinguen por sus racimos de flores y frutos lisos. Son nativas de las regiones templadas del hemisferio norte, con dos especies en América, tres en Europa y el resto en Asia

8 Beneficios de las cerezas

  1. Un estudio publicado en Arthritis Rheumatism evaluó a 633 individuos con gota que fueron tratados con extracto de cereza durante un período de dos días. Este tratamiento de cereza se asoció con un riesgo 35 por ciento menor de ataques de gota. Cuando la ingesta de cerezas se combinó con el uso de alopurinol, un medicamento recetado para la gota y los cálculos renales, el riesgo de ataques de gota fue un 75 por ciento menor. Por lo tanto, es posible que desee agregar cerezas a su dieta de gota para un alivio instantáneo. (8)

  2. Las cerezas son uno de los principales alimentos antiinflamatorios. Un estudio publicado en el Journal of International Society of Sports Nutrition evaluó la capacidad de las cerezas para reducir el daño muscular y el dolor durante el ejercicio extenuante. En el estudio, 54 corredores saludables corrieron un promedio de 16 millas durante un período de 24 horas. Los participantes bebieron botellas de 355 mililitros de jugo de cereza agria o una bebida de cereza placebo dos veces al día durante siete días antes del evento y el día de la carrera. (9)

  3. Otro estudio publicado en el Journal of Nutrition evaluó a 10 mujeres sanas de entre 22 y 40 años. Las mujeres consumieron dos porciones de cerezas dulces después de un ayuno nocturno. Las muestras de sangre y orina que se tomaron antes y después de la dosis de cereza indican que las cerezas disminuyeron la inflamación, inhibieron las vías inflamatorias y redujeron el urato plasmático. El urato plasmático es la sal derivada del ácido úrico. (10)

  4. El jugo de cereza agria contiene altos niveles de fitoquímicos, incluida la melatonina, una molécula crítica en la regulación del ciclo sueño-vigilia. En un estudio publicado en el European Journal of Nutrition, 20 voluntarios consumieron un placebo o un concentrado de jugo de cereza agrio durante siete días. Como resultado de este tratamiento, el contenido total de melatonina fue significativamente elevado en el grupo de jugo de cereza. (14)

  5. ¡Las cerezas no solo son bajas en calorías, sino que las investigaciones sugieren que también ayudan a reducir la concentración de grasas en la sangre

  6. La sangre de las ratas mostró niveles mucho más bajos de inflamación, lo que se ha relacionado con enfermedades como la enfermedad cardíaca y la diabetes. ¡Al consumir jugo de cereza agria o un suplemento de cereza, reduce la inflamación y los lípidos en la sangre, lo que conduce a enfermedades del corazón y aumento de peso

  7. La investigación también sugiere que las antocianinas y la fibra en las cerezas contribuyen a la salud del corazón al reducir los factores de riesgo metabólico, mejorar los niveles de colesterol LDL y beneficiar el metabolismo de la glucosa. (4)

  8. Se ha demostrado que las antocianinas de las cerezas agrias no solo poseen fuertes actividades antioxidantes y antiinflamatorias, sino que también inhiben el desarrollo de tumores en ratones y el crecimiento de líneas celulares de cáncer de colon humano. El cuerpo usa antioxidantes para evitar el daño causado por el oxígeno, que desempeña un papel importante en las enfermedades actuales y se ha relacionado con afecciones de salud como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la demencia. (6)

  9. Otro de los beneficios de las cerezas es que luchan contra los radicales libres que dañan los ojos. La degeneración macular y el glaucoma son causados ​​por los radicales libres y el estrés oxidativo. La degeneración macular es la pérdida de visión asociada a la edad y la visión borrosa relacionada con el daño a la mácula o al centro del ojo. Eventualmente puede afectar la capacidad de leer y realizar muchas tareas cotidianas.

  10. La gota es una afección dolorosa y artrítica que afecta principalmente al dedo gordo del pie. El dedo gordo se pone rígido, inflamado y doloroso como resultado del exceso de ácido úrico. Esto conduce a cristales formados en las articulaciones. Estos altos niveles de ácido úrico se llaman hiperuricemia, y el dolor proviene de la respuesta antiinflamatoria natural del cuerpo a los cristales. ¡Los niveles altos de ácido úrico pueden conducir a problemas de salud más graves, como diabetes, enfermedad renal y enfermedad cardíaca

Beneficios de las cerezas: Información nutricional de cerezas

  1. Uno de los beneficios de las cerezas es que son alimentos ricos en nutrientes ricos en antocianinas, quercetina, hidroxicinamatos, potasio, carotenoides y melatonina.

  2. Además, las cerezas son un alimento rico en fibra y una excelente fuente de vitamina C. Las cerezas dulces también tienen un índice glucémico más bajo de 22, que es sorprendentemente más bajo que los albaricoques, uvas, duraznos, arándanos y ciruelas

  1. Las cerezas son conocidas por sus propiedades de calentamiento. En la medicina tradicional china, se usan para construir qi, aumentar la circulación sanguínea, mejorar la salud de la piel y aliviar el cansancio y la fatiga

  2. Uno de los beneficios más poderosos de las cerezas es su alto contenido de antioxidantes. ¡Esto es reconocido por los profesionales de la medicina tradicional y se usa para ayudar a los pacientes con afecciones relacionadas con la inflamación, incluida la gota, la artritis y la fibromialgia

Cerezas contra uvas contra arándanos

  1. Las cerezas, uvas y arándanos tienen perfiles nutricionales similares y también comparten algunos beneficios para la salud. Aquí hay un desglose rápido de sus similitudes y diferencias:

¿Dónde encontrar y cómo usar cerezas

  1. Las cerezas están ampliamente disponibles en los supermercados, especialmente cuando están en temporada durante los meses de verano. Fuera de temporada, puede encontrar cerezas congeladas o secas y jugo de cereza. Una de las variedades favoritas de cerezas, llamadas cerezas Bing, solo está disponible en julio. Son conocidos por ser el tipo de cereza más delicioso debido a su dulzura natural.

  2. Hay muchas formas divertidas y saludables de usar cerezas. Cuando están en temporada, la fruta fresca se puede agregar a la avena, parfaits de yogur, ensaladas, postres, bebidas y batidos. También se pueden comer solos, por supuesto. Es fácil sacar el hoyo de una cereza. Solo usa un cuchillo y corta la cereza por la mitad: ¡saldrá el hoyo!

¡Cómo conservar cerezas

  1. Consiga algunas cerezas frescas durante los meses de verano y prepare mermeladas, jaleas y conservas que pueda disfrutar durante todo el año. La forma más saludable de preservar las cerezas es en agua corriente. Las cerezas son lo suficientemente dulces, por lo que no necesitas azúcar extra. Comience lavando las cerezas y deshuesándolas. (No es necesario que los enfrente antes de pelear, pero los hace más fáciles de comer más tarde).

  1. Una forma fácil de incluir cerezas en su dieta es con esta receta de cereza y lima. Debido a que las cerezas solo están en temporada de mayo a julio, pueden ser difíciles de encontrar en otros meses. Esta receta requiere cerezas congeladas que se pueden comprar durante todo el año

  2. Echa un vistazo a estas recetas saludables de batidos. ¡Hay un montón de ideas saludables y deliciosas que te permiten mezclarlas durante toda la semana

Cerezas historia y hechos interesantes

  1. La cereza dulce se ha consumido desde tiempos prehistóricos. Una cereza cultivada, así como el albaricoque, fue traída a Roma por Lucius Licinius Lucullus del noreste de Anatolia, que es la Armenia histórica, en el 72 a. C., según los registros. ¡Por orden de Enrique VIII, que había probado la cereza en Flandes, se introdujo en Inglaterra en Teynham, cerca de Kent

  2. El consumo de cerezas dulces y agrias es completamente seguro para adultos y niños. Las cerezas pueden causar una reacción alérgica en personas sensibles.

  3. El consumo de cerezas es seguro para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, pero se desconoce la seguridad de tomar grandes dosis de medicamentos porque no existe suficiente investigación. No hay interacciones cereza conocidas en este momento.

  4. Si está pensando en darle cerezas a su perro, no se recomienda porque se sabe que causan molestias gastrointestinales en las mascotas.

  5. Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.



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