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Beneficios para la salud de Sandía + Recetas

Reflexiones finales sobre la nutrición de frijoles negros

  1. La sandía a menudo se considera un elemento básico de verano, apareciendo en fiestas en la piscina y barbacoas de verano durante toda la temporada. Pero si bien es conocido por su capacidad para mantenerte fresco e hidratado, hay muchos otros beneficios de la sandía que no son tan conocidos. De hecho, esta sabrosa fruta se ha relacionado con todo, desde reducir el dolor muscular hasta mejorar la visión, mejorar la inmunidad y más.

  1. La planta de sandía, también conocida por su nombre científico Citrullus lanatus, es un miembro de la familia de plantas con flores conocida como Cucurbitaceae. La planta puntiaguda y baja del suelo se origina en el sur de África y produce la fruta comestible popular que ahora consumimos comúnmente. ¡Se cree que la sandía silvestre era más amarga que el tipo que comemos hoy (gracias a la presencia de un compuesto llamado cucurbitacina) y que muchas variedades, con diferentes colores y sabores, en realidad se cultivaron salvajemente en África

  2. Además de los nutrientes mencionados anteriormente, las sandías también contienen algo de riboflavina, hierro y fósforo.

¡Los 10 principales beneficios para la salud de la sandía

  1. La sandía también es un gran proveedor de antioxidantes vitamina C y vitamina A, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres y previenen la mutación del ADN para bloquear la formación de células cancerosas. Los estudios también han demostrado que altas dosis de vitamina C pueden mejorar los efectos de ciertos medicamentos utilizados en la quimioterapia para combatir el cáncer, al tiempo que reducen los efectos secundarios adversos de los tratamientos tradicionales contra el cáncer. (15)

  2. Como uno de los principales alimentos antioxidantes disponibles, agregar sandía a su dieta podría tener un efecto poderoso en la salud de la piel. Debido a su alto contenido de vitaminas antioxidantes A y C, los beneficios de la sandía para la piel incluyen su capacidad para proteger las células contra el daño y combatir la formación de radicales libres para retrasar el envejecimiento y mantener su piel con un aspecto saludable. [! 5661 => 1140 = 3!

  3. Además, combinar una dieta nutritiva de sandía con tu rutina de ejercicios de pérdida de peso saludable puede ser beneficioso. La sandía se ha relacionado con la recuperación muscular mejorada en los atletas, ayudándote a ir al gimnasio de manera más efectiva para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso. (10)

  4. Los estudios demuestran que comer sandía puede aumentar los niveles de arginina, un aminoácido importante que se usa para la síntesis de óxido nítrico. (2) El óxido nítrico no solo ayuda a dilatar los vasos para mantener el flujo sanguíneo eficiente y reducir el riesgo de presión arterial alta, sino que también está involucrado en la regulación del sistema inmunitario. (3)

  5. La sandía también es una gran fuente de vitamina C, un micronutriente clave que cumple una doble función, actuando como un antioxidante y un potenciador inmunológico para mantener su cuerpo saludable y evitar enfermedades crónicas. (4) Los antioxidantes también pueden ayudar a combatir los radicales libres y aliviar la inflamación para proteger las células contra el daño oxidativo y el estrés. (5)

  6. La sandía contiene una buena cantidad de potasio y magnesio, dos nutrientes importantes que se usan para ayudar a remediar la hipertensión de forma natural. El consumo de cantidades adecuadas de potasio y magnesio de una dieta nutritiva puede estar asociado con una mejor salud del corazón y un menor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. (6)

  7. Una revisión publicada en la revista Advances in Nutrition mostró que comer muchos alimentos ricos en potasio como frutas y verduras puede impactar positivamente los niveles de presión arterial, lo que puede ser útil para reducir el riesgo de enfermedades como como accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. (7)

  8. El licopeno, uno de los carotenoides que se encuentran en abundancia en la sandía, también puede ayudar a mantener su corazón sano y fuerte. El licopeno beneficia la salud del corazón al reducir la inflamación y mejorar los niveles de lípidos en la sangre. (8) Los estudios también han demostrado que la sandía puede ayudar a aliviar la rigidez arterial, equilibrar el colesterol y mejorar la presión arterial sistólica en pacientes con hipertensión. (9)

  9. Uno de los 10 principales beneficios de la sandía es su capacidad para promover la recuperación muscular y aliviar dolores y molestias en los atletas. Curiosamente, un estudio en el Journal of Agricultural and Food Chemistry analizó los efectos del jugo de sandía como una bebida funcional para los atletas. Después de 24 horas de suplementación, los atletas experimentaron mejores frecuencias cardíacas que fueron más beneficiosas para la recuperación muscular además de menos dolor general y dolores musculares. (10)

  10. Los estudios han demostrado que el potasio que se encuentra en las frutas y verduras como la sandía es muy útil para limpiar toxinas y eliminar los desechos de la sangre, ayudando a prevenir los cálculos renales. (13) Los beneficios de la sandía también incluyen ser un diurético natural, lo que significa que ayuda a aumentar la producción de orina para transportar desechos y toxinas fuera del cuerpo para proteger contra los cálculos renales.

Usos de sandía en medicina tradicional

  1. La sandía se usa en muchas formas de medicina tradicional por sus poderosos efectos curativos y propiedades promotoras de la salud.

  2. De hecho, en la medicina tradicional china, se utilizan todas las formas de la sandía, incluidas las hojas, la cáscara y las semillas de la sandía. Cuando se combina con otras hierbas o se hierve en forma de té, los beneficios de las semillas de sandía incluyen el alivio de las infecciones del tracto urinario y el aumento de la micción. Mientras tanto, se cree que la carne de la sandía mejora la salud del corazón, la vejiga y los riñones al tiempo que elimina el calor y promueve la calma.

  3. Mientras tanto, en una dieta ayurvédica, la sandía se usa por sus propiedades refrescantes y su capacidad para actuar como afrodisíaco, fortalecer la sangre y promover la salud del hígado. Según el Ayurveda, sin embargo, es importante comer alimentos como la sandía solo en lugar de combinarlos con alimentos pesados ​​para permitir una digestión adecuada en el cuerpo

  1. Estas tres frutas son todas golosinas populares de verano que son favorecidas por su sabor dulce y sus propiedades refrescantes. Sin embargo, hay algunas diferencias clave que diferencian a los tres.

  2. La piña, por otro lado, es una planta tropical producida por un árbol herbáceo perenne que generalmente crece hasta cinco pies de altura. Es más rico en calorías y azúcar natural que los melones y es conocido por su distintivo sabor dulce. También contiene una enzima especial conocida como bromelina, que se cree que posee propiedades anticancerígenas y se ha demostrado que trata afecciones como diarrea, osteoartritis y bronquitis. (18)

¿Dónde encontrar cómo usar la sandía

  1. Hoy, la mayoría de los estados de los Estados Unidos cultivan sandía comercialmente, siendo Georgia, Florida, Texas, California y Arizona los mayores productores de sandía. Las sandías son plantas tropicales o subtropicales y necesitan temperaturas superiores a 77 grados Fahrenheit para crecer, por lo que están más comúnmente disponibles en las regiones del norte de los EE. UU. En los meses de verano, donde se han convertido en un alimento básico de barbacoa de verano. En otras partes del mundo como África, Medio Oriente, India y Asia, la sandía es popular por su capacidad de crecer en temperaturas cálidas y proporcionar hidratación en climas secos. [! 5661 => 1140 = 6!

  2. Para saber cuándo está listo para abrir y comer, y para desbloquear los muchos beneficios para la salud de la sandía, busque un color amarillo o crema en la parte inferior del melón en lugar de brillante blanco. Además, intente tocar el melón y recogerlo para encontrar uno que sea pesado y denso para su tamaño, lo que generalmente significa que todos sus jugos se han producido y está listo para abrirse.

  1. ¿Busca nuevas formas de agregar esta sabrosa fruta a su dieta? Hay muchas recetas y tutoriales en línea, desde cómo hacer jugo de sandía hasta cómo disfrutarlo en su refrigerio o batido favorito. Aquí hay algunas recetas de sandía simples pero deliciosas para comenzar:

  1. La sandía tiene una larga historia que se remonta a siglos atrás y se ha disfrutado desde la antigüedad. La planta de sandía se ha cultivado en Egipto desde al menos el segundo milenio antes de Cristo. De hecho, hay algunas pruebas de que la sandía se comió en la región del Valle del Nilo durante el segundo milenio a. C.

Precauciones

  1. No se sabe que la sandía sea un alergeno común o que produzca interacciones medicamentosas comunes. Sin embargo, estas frutas sabrosas se disfrutan mejor con moderación debido a su contenido relativamente alto de azúcar de sandía

  1. Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.



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