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Cómo cocinar pimientos en rodajas en el horno

Inconvenientes de café

  1. Los pimientos son una guarnición o merienda sabrosa, y asarlos en el horno ayuda a extraer los ricos sabores de estos coloridos vegetales. Los pimientos son bajos en calorías y proporcionan una buena fuente de vitaminas A y C, según la Extensión de la Universidad de Illinois. ¡Estas vitaminas son antioxidantes poderosos que ayudan al cuerpo a eliminar los radicales libres, contribuyendo a una mejor salud general y un menor riesgo de muchas enfermedades

  1. ¡Precaliente su horno a 425 grados F.

Paso 2

  1. Corte los pimientos en cuartos a lo largo, eliminando las membranas internas y las semillas. Continúa cortando en trozos largos más pequeños.

Paso 3

  1. Acomode los pimientos en rodajas en una bandeja para hornear poco profunda. Agregue tantas rodajas de pimienta como desee; no hay necesidad de evitar que se toquen, solo evite apilarlos uno encima del otro

  1. Rocíe aceite de oliva sobre los pimientos en rodajas y agregue sal, pimienta y hierbas al gusto.

Paso 5

  1. Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno precalentado y cocínelas durante unos 20 minutos, girando las rodajas con una espátula al menos una vez a la mitad.

Paso 5

  1. Bandeja o bandeja para hornear

  2. Sal, pimienta y hierbas

Paso 5

  1. Los pimientos asados ​​deben estar tiernos y marrones o carbonizados en puntos cuando estén listos. ¡Coma sus pimientos asados ​​tal como están o úselos en guisos, salsas o recetas de salteados para una deliciosa y sabrosa adición



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