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¿Cómo cocino verduras en una parrilla Foreman?

¿Hay algo negativo?

    Paso 1

    1. Prepare sus vegetales. Corte las verduras como el calabacín, la berenjena o la zanahoria en rodajas gruesas de al menos 1/2 pulgada de grosor. Rompa la coliflor y el brócoli en trozos pequeños de aproximadamente 1 pulgada de grosor. El tamaño de las rodajas de vegetales es importante. Si corta las verduras demasiado finas, es posible que no toquen ambos lados de la parrilla cuando está cerrada; demasiado espeso y las verduras no se cocinarán correctamente en el medio.

    1. Enjuague cada pieza de verdura con agua y séquela totalmente sobre un paño de cocina. ¡Absorba tanta humedad como sea posible, particularmente con vegetales acuosos como el calabacín

    1. Use un cepillo para cubrir las verduras en una capa muy delgada de aceite de oliva. Espolvorea tanta pimienta y sal como prefieras.

    1. Encienda la parrilla George Foreman y deje que se caliente por completo. Abra la parte superior para facilitar la inserción de las verduras.

    Paso 5

    1. Espacie las verduras en una sola capa en la parrilla. ¡No apile las verduras o no se cocinarán de manera uniforme

    1. Asa las verduras durante cuatro a seis minutos, según el grosor y el tipo de verdura. Por ejemplo, de acuerdo con los autores de "George Foreman Indoor Grilling Made Easy", debe asar repollo durante cuatro minutos, brócoli o coliflor durante cinco minutos y trozos de cebolla roja durante seis minutos. Ase las verduras con almidón, como la calabaza y la batata, entre siete y ocho minutos, o hasta que se ablanden

    1. Retire las verduras de la parrilla de George Foreman cuando estén blandas pero todavía ligeramente firmes.

    Paso 7

    1. Toallas de papel

    2. Pincel de cocina

    Paso 7

    1. Cocine vegetales blandos, como tomates, rápidamente y coloque la tapa suavemente para evitar aplastar y magullar las rodajas.

    2. Intente rociar un poco de jugo de limón sobre las verduras mientras asa a la parrilla para obtener un sabor extra picante.

    Paso 7

    1. Use pinzas o una espátula para quitar las verduras de la parrilla; ¡el metal estará extremadamente caliente!



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