¡Cómo comer sano en un restaurante japonés

¡Una nota de precaución

1. Los restaurantes japoneses son una buena opción cuando se trata de seguir una dieta saludable. Los artículos fritos rara vez adornan el menú y, en cambio, hay un énfasis en las proteínas magras y las verduras frescas. Elegir los alimentos equivocados aún puede dejarlo con una comida poco saludable. Con opciones inteligentes, puede tener una comida saludable en un restaurante japonés.

Paso 1

1. Pide un vaso de agua, una taza de té verde caliente y edamame cuando te sientes. El hambre alcanza su punto máximo cuando te sientas a comer, hueles la comida y lees todas las opciones.

1. Elija una ensalada como primer plato, como una ensalada de algas, una ensalada de pepino o una simple ensalada de la casa. ¡Muchas combinaciones de comidas vienen con una pequeña ensalada y sopa de miso, que también es una buena opción baja en calorías

1. Apégate a los palillos y evita los extras. Los "extras" incluyen salsas a base de mayonesa, saki, cócteles, aperitivos fritos y postres, que aumentan rápidamente las calorías de una comida. Coma toda la comida con palillos, lo que ralentiza su alimentación y le permite al estómago tener tiempo para darse cuenta de que está lleno. Esto reduce la posibilidad de comer en exceso.

Paso 4

1. Llene el plato de salsa de soja con salsa de soja baja en sodio. Use solo un poco de salsa de soja a la vez. Aumenta el sabor de otras maneras, como con jengibre, salsa de chile o salsa de mostaza. La salsa de soja normal tiene 900 miligramos de sodio en 1 cucharada, mientras que 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio tiene aproximadamente 500 miligramos de sodio. El alto contenido de sodio con una comida puede causar hinchazón e hinchazón por la retención de agua. ¡Esto afecta la presión arterial, que puede ser un riesgo para quienes luchan con presión arterial alta o con otros síntomas de enfermedad cardíaca

1. Elija platos principales con proteínas magras y muchas verduras. Los menús japoneses generalmente tienen muchas opciones de pescado, incluido sushi fresco. El sashimi, un tipo de sushi o pescado crudo que no tiene arroz, es un plato principal rico en proteínas. O bien, alterne entre sushi tradicional y piezas de sashimi. Si no le gusta el sushi crudo, elija pescado a la parrilla, camarones o pollo. Evite los artículos rebozados y fritos, como la tempura. ¡Busque entradas que incluyan varios tipos de verduras o infle verduras en el plato pidiendo un lado adicional de ellas

Paso 6

1. Evite comer demasiado arroz limitando elementos como rollos de sushi, tazones de arroz y lados grandes de arroz. El arroz blanco es un carbohidrato refinado que contiene muchas calorías en cada bocado. Una 1/2 taza de arroz tiene alrededor de 200 calorías. Si está disponible, elija el arroz integral, que es un grano integral, ayudará a reducir el pico de azúcar en la sangre que ocurre al comer arroz. El sashimi sin arroz puede ayudar a romper el ataque del arroz. Concéntrese en la carne y las verduras junto con cucharadas pequeñas cantidades de arroz en el plato.

Paso 6

1. Decide elegir artículos saludables antes de ir al restaurante. Tenga una idea de lo que ordenará antes de sentarse a la mesa y abrir el menú. Beba un vaso lleno de agua antes de comer cualquier cosa

1. Piense en el riesgo de exposición al mercurio. ¡Limite las opciones de atún y otros peces grandes que tendrán un mayor contenido de mercurio