¿Cómo puedo condimentar arroz simple?

Si el sabor suave del arroz simple le impide comer el grano, condimente con simples adiciones a la receta básica. Todavía obtienes la nutrición del arroz con un sabor más atractivo. El arroz condimentado funciona bien como base para saltear u otros platos principales. También es adecuado como guarnición sabrosa para platos principales como pollo a la parrilla o pescado al horno. Experimente con diferentes condimentos y adiciones al arroz para mejorar el sabor.

Paso 1

Saltee el arroz seco en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de oliva y dientes de ajo picados. Continúe cocinando el arroz como lo haría normalmente agregando el líquido y cocinando de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Reemplace el agua en la receta con caldo de pollo, carne o vegetales bajo en grasa. Use las mismas proporciones de arroz y caldo que usaría con agua corriente.

Agregue sal, pimienta y otros condimentos secos mientras cocina el arroz. Pruebe el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el perejil, la albahaca, el eneldo, la sal para sazonar o la pimienta de limón. Comience con 1/4 a 1/2 cucharadita. de cada especia para que no abrumes el plato de arroz

Agregue las verduras al vapor o salteadas al final del tiempo de cocción del arroz. Las verduras que funcionan bien incluyen zanahorias, judías verdes, guisantes, pimientos, champiñones y cebollas

Rocíe su arroz con su salsa de salteado favorita baja en calorías y grasa, incluso si no prepara un salteado completo. La salsa da sabor y humedad al arroz. ¡La salsa de soja simple y baja en sodio también funciona como una forma saludable de condimentar el arroz

Reemplace hasta 1/2 taza de agua con leche de coco sin azúcar cuando cocine el arroz. Esto le da al arroz un sutil sabor tropical.

Prepare arroz con cilantro y lima agregando 2 cucharadas. de jugo de lima fresco y 2 cucharadas. de hojas frescas de cilantro al arroz cuando se termina de cocinar.