¿Cuáles son los beneficios para la salud de la canela?

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la canela?

1. La canela se ha consumido desde 2000 a. C. en el antiguo Egipto, donde era muy apreciada. En la época medieval, los médicos usaban canela para tratar afecciones como la tos, la artritis y el dolor de garganta. Ahora es la segunda especia más popular, después de la pimienta negra, en los Estados Unidos y Europa.

2. Algunos estudios en laboratorios y en animales han indicado que la canela puede tener algunas propiedades beneficiosas para la salud, pero se necesita más investigación y evidencia para confirmar estos beneficios.

Beneficios

1. Tomar canela como suplemento puede tener efectos sobre la salud y la enfermedad. Sin embargo, los suplementos no son controlados por la FDA y puede haber preocupaciones sobre la calidad, la pureza y la resistencia en diferentes marcas de cualquier suplemento. [! 96338 => 1140 = 2!] Las personas usan canela como suplemento para tratar problemas con el sistema digestivo, diabetes, pérdida de apetito y otras afecciones.

2. También se ha utilizado en medicina tradicional para la bronquitis.

3. Sin embargo, hay una falta de evidencia que respalde estos usos.

Infecciones fúngicas

1. El aceite de canela puede ayudar a tratar algunos tipos de infecciones fúngicas, como Candida, según los resultados de un estudio de laboratorio, publicado en 2016.

Diabetes

1. La investigación publicada en 2003 en Diabetes Care descubrió que la canela puede ayudar a mejorar los niveles de glucosa y lípidos en pacientes con diabetes tipo 2.

2. El consumo de hasta 6 gramos (g) de canela al día pareció reducir la glucosa sérica, los triglicéridos, el colesterol LDL y el colesterol total en 60 personas con diabetes tipo 2.

3. Los autores sugirieron que si las personas con diabetes tipo 2 incluyen la canela en su dieta, esto podría reducir su riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

4. Sin embargo, en una revisión publicada en 2012, los investigadores concluyeron que la canela no ayuda a reducir los niveles de glucosa o la hemoglobina glucosilada A! C (HbA1c): medidas a largo plazo del control de la glucosa en sangre - en personas con diabetes tipo 1 o tipo 2 Un pequeño estudio adicional no encontró que una combinación de canela, calcio y zinc ayudara a controlar la presión arterial en personas con diabetes tipo 2.

Enfermedad de Alzheimer

1. Los estudios en animales han sugerido que la canela puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.

2. Según los investigadores de la Universidad de Tel Aviv, un extracto que se encuentra en la corteza de canela, llamado CEppt, contiene propiedades que pueden inhibir el desarrollo de los síntomas. Los ratones que recibieron el extracto experimentaron una disminución en los marcadores de enfermedades, como las placas amiloides, y una mejora en el comportamiento cognitivo.

3. Si se confirma por investigaciones adicionales, este extracto, pero no necesariamente la canela entera, puede ser útil para desarrollar terapias para el Alzheimer.

VIH

1. Un estudio de extractos de plantas medicinales indias descubrió que la canela puede ayudar a proteger contra el VIH.

2. De los 69 extractos probados en un laboratorio, Cinnamomum cassia, o corteza de canela, y Cardiospermum helicacabum, el brote de canela y la fruta, fueron los más efectivos para reducir la actividad del VIH.

3. ¡Esto no significa que los alimentos que contienen canela puedan tratar o prevenir el VIH, pero los extractos de canela algún día podrían ser útiles como parte de una terapia Esclerosis múltiple

1. Se ha probado la actividad de la canela contra la esclerosis múltiple (EM).

2. Los investigadores probaron ratones que habían consumido una mezcla de canela en polvo y agua. Los hallazgos sugirieron que la canela podría tener un efecto antiinflamatorio en el sistema nervioso central (SNC), lo que incluye una mejora en la función en el hipocampo Los estudios también han sugerido que la canela puede proteger las células T reguladoras, conocidas como Tregs. Estos se consideran el "regulador maestro de las respuestas inmunitarias". Las personas con EM parecen tener un nivel más bajo de Tregs que las personas sin la afección. En estudios con ratones, el tratamiento con canela ha evitado la pérdida de ciertas proteínas que son específicas de Tregs.

3. También se ha descubierto que el tratamiento con canela restaura los niveles de mielina en ratones con EM.

4. El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) está apoyando más investigaciones sobre cómo la canela puede ser efectiva en el tratamiento de la EM.

Reduciendo los efectos negativos de las comidas ricas en grasas

1. En 2011, los investigadores concluyeron que las dietas ricas en "especias antioxidantes", incluida la canela, pueden ayudar a reducir la respuesta negativa del cuerpo a las comidas ricas en grasas. Seis personas consumieron platos que contenían 14 g de una mezcla de especias. Los análisis de sangre mostraron que la actividad antioxidante aumentó en un 13 por ciento y la respuesta a la insulina disminuyó en un 20 por ciento.

¡Tratamiento y curación de heridas crónicas

1. La investigación publicada en la revista ACS Nano sugiere que los científicos han encontrado una forma de empaquetar compuestos antimicrobianos de menta y canela en pequeñas cápsulas que pueden matar las biopelículas y promover activamente la curación.

2. De esta manera, la menta y la canela podrían convertirse en parte de un medicamento para tratar heridas infectadas.

3. Sin embargo, según el NCCIH, "Los estudios realizados en personas no respaldan el uso de la canela para ninguna afección de salud"]. [! 96338 => 1130 = 10!] Nutrición

1. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una cucharadita de canela molida con un peso de 2.6 g contiene:

2. ¡También contiene trazas de vitaminas B y K.

Tipos

1. Hay dos tipos principales de canela:

2. La canela de Ceilán es muy costosa, por lo que la mayoría de los alimentos en los Estados Unidos y Europa occidental, incluidos los bollos, panes y otros productos pegajosos, usan la canela Cassia (corteza de Cassia seca) más barata].

Efectos secundarios

1. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.

2. Utilizado a corto plazo, el consumo de cantidades moderadas de canela como especia o como suplemento parece ser seguro para la mayoría de las personas.

3. Sin embargo, la canela contiene coumain, un saborizante natural. Consumir demasiada cumarina puede provocar daño hepático y afectar la coagulación. ¡Para aquellos que toman anticoagulantes u otras drogas, o aquellos que tienen diabetes, es importante hablar sobre tomar suplementos de canela con su proveedor de atención médica]. [! 96338 => 1140 = 12!] Cassia canela en polvo, comúnmente utilizada en alimentos en los Estados Unidos y Europa occidental, contiene más cumarina que Ceylan canela en polvo.

4. Un estudio de estudio alemán publicado en 2010 encontró que el contenido de cumarina varía ampliamente, incluso en muestras de canela del mismo árbol. La canela de Cassia era particularmente rica en cumarina.] [! 96338 => 1140 = 12!] Las personas con enfermedad hepática deberían limitar su consumo de canela.

5. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe: