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¿Cuáles son los beneficios para la salud del jugo de arándano?

  1. La investigación sobre los beneficios del jugo de arándano es principalmente preliminar, pero los beneficios antioxidantes y antibacterianos parecen prometedores.

  2. ¡La mayoría de las personas pueden incluir de manera segura el jugo de arándano en sus dietas, y están agregando una porción de fruta a su dieta cuando lo hacen

  1. Los beneficios potenciales del jugo de arándano incluyen:

1. Lucha contra el daño relacionado con la edad

  1. Las sustancias químicas llamadas radicales libres se acumulan en el cuerpo a medida que las personas envejecen. Los radicales libres causan daño oxidativo. Existe un vínculo entre el daño oxidativo y los problemas de salud, que incluye:

  2. Algunos de los químicos en el jugo de arándano son antioxidantes o compuestos que combaten los radicales libres dañinos. ¡La presencia de antioxidantes significa que los arándanos y el jugo de arándano podrían ayudar a combatir el daño relacionado con la edad en los tejidos del cuerpo

  1. Los estudios demuestran que varios ingredientes en el jugo de arándano pueden mejorar la salud del corazón.

  2. Los arándanos son ricos en químicos llamados polifenoles que pueden apoyar la salud del corazón. Un estudio de 2011 de mujeres con síndrome metabólico encontró que el jugo de arándano aumentó los antioxidantes en el plasma sanguíneo. Las personas que bebieron jugo de arándano también tenían lipoproteínas de baja densidad (LDL) más bajas. El LDL se conoce como el tipo de colesterol "malo"

  1. Se informó que los efectos antibacterianos del jugo de arándano reducen la incidencia de infecciones urinarias en ratones, según un estudio de 2017 en Frontiers in Microbiology.

  2. Se cree que la reducción de la incidencia de ITU se debe a la capacidad de las propiedades antibacterianas para reducir la colonización de Escherichia coli en la vejiga. ¡La bacteria, que se conoce mejor como E. coli, es la causa de la mayoría de las infecciones urinarias

  3. Los autores concluyeron que el jugo de arándano podría ser beneficioso contra el crecimiento de patógenos bacterianos.

4. Apoyando la salud digestiva

  1. Cada vez hay más pruebas de que los fitoquímicos contenidos en los arándanos juegan un papel importante en la salud digestiva.

  2. La evidencia de los beneficios para la salud digestiva del jugo de arándano, además de otros beneficios, se informó en un estudio de 2018 en el Journal of the Science of Food and Agriculture.

  3. El documento señaló que inhibir la producción de otra bacteria llamada H. pylori en el estómago se cree que promueve la salud digestiva. Los investigadores también sugirieron que se necesita más investigación sobre el jugo de arándano

  1. Algunas sustancias químicas en los arándanos pueden ayudar a combatir virus y bacterias.

  2. Un estudio de 2011 descubrió que los arándanos inhibían el crecimiento de siete microbios bacterianos. ¡El estudio no evaluó si los arándanos o el jugo de arándano podrían prevenir la infección con estos microbios en humanos

  3. Los autores del estudio advierten que se necesita más investigación, pero argumentan que los arándanos podrían ser un método útil para tratar o prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.

6. Apoyando la salud postmenopáusica

  1. El riesgo de problemas cardíacos aumenta después de la menopausia en comparación con el riesgo en todos los demás grupos de personas de la misma edad.

  2. Un estudio de 2013 investigó este fenómeno en ratas a las que se les extirparon los ovarios. Los investigadores descubrieron que el consumo diario de arándano reduce el colesterol total, lo que sugiere que los productos de arándano podrían ser suplementos dietéticos útiles después de la menopausia. [! 862 => 1130 = 9!

  1. Algunas investigaciones han encontrado que el jugo de arándano puede interactuar con ciertos medicamentos. Una preocupación es que los arándanos pueden intensificar los efectos de un anticoagulante llamado warfarina

  2. Las personas que toman estos medicamentos o cualquier otro medicamento deben hablar con un médico antes de usar el jugo de arándano. ¡Puede ser necesario controlar las dosis y los efectos sobre los medicamentos en lugar de evitar el jugo de arándano por completo

Para llevar

  1. Yung, L.-M, Tian, ​​X. Y., Wong, W. T., Leung, F. P., Yung, L. H., Chen, Z. Y., ... Huang, Y. (2013, abril). El consumo crónico de jugo de arándano restaura los perfiles de colesterol y mejora la función endotelial en ratas ovariectomizadas [!Resumen

  2. Zhao, S., Liu, H., Gu, L. (2018, 9 de enero). Arándanos americanos y beneficios para la salud: una historia en evolución de 25 años [!Resumen

  3. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.

  4. El jugo de arándano es seguro para la mayoría de las personas y tiene varios beneficios potenciales.

  5. La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda limitar la ingesta de jugo de frutas en niños pequeños y niños y desaconseja darles jugo a los bebés. Los padres que quieran agregar jugo de arándano a la dieta de sus hijos, por lo tanto, solo deben hacerlo en pequeñas cantidades y no deben darles otros jugos.

  6. El jugo de arándano está disponible para su compra en línea.

  7. Artículo revisado por última vez el jueves 9 de agosto de 2018. Visite nuestra página de categoría Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.

  8. Basu, A., Betts, N. M., Ortiz, J., Simmons, B., Wu, M., Lyons, T. J. (2011, marzo). El jugo de arándano de baja energía disminuye la oxidación de lípidos y aumenta la capacidad antioxidante plasmática en mujeres con síndrome metabólico [!Resumen

  9. Caillet, S., Cote, J., Doyon, G., Sylvain, J., Lacroix, M. (2011, junio). Propiedades antioxidantes y antirradicales del jugo de arándano y sus extractos [!Resumen

  10. Cote, J., Caillet, S., Doyon, G., Dussault, D., Sylvain, J., Lacroix, M. (2011, agosto). Efecto antimicrobiano del jugo de arándano y sus extractos [!Resumen

  11. Su, X., Howell, A. B., D'Souza, D. H. (junio de 2010). El efecto del jugo de arándano y las proantocianidinas de arándano en la infectividad de los sustitutos virales entéricos humanos [!Resumen

  12. Wan, K. S., Liu, C. K., Lee, W. K., Ko, M. C., Huang, C. S. (2016, noviembre). Arándanos para prevenir infecciones recurrentes del tracto urinario en niños no circuncidados [!Resumen

  13. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:



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