¿Cuáles son los beneficios y efectos del manganeso?
¿Cuáles son los beneficios y efectos del manganeso?
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El manganeso contribuye a muchas funciones corporales, incluido el metabolismo de los aminoácidos, el colesterol, la glucosa y los carbohidratos. También juega un papel en la formación ósea, la coagulación de la sangre y la reducción de la inflamación.
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El cuerpo humano no puede producir manganeso, pero puede almacenarlo en el hígado, el páncreas, los huesos, los riñones y el cerebro. Una persona generalmente obtiene manganeso de su dieta.
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En este artículo, aprenda más sobre cómo funciona el manganeso en el cuerpo, así como dónde encontrarlo.
¡Beneficios para la salud
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Los beneficios potenciales para la salud del manganeso incluyen:
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Proporcionando antioxidantes
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El manganeso ayuda a formar una enzima antioxidante llamada superóxido dismutasa (SOD). ¡Los antioxidantes protegen el cuerpo de los radicales libres, que son moléculas que destruyen o dañan las células del cuerpo Los autores de un estudio de 2011 descubrieron que SOD ayuda a descomponer uno de los radicales libres más peligrosos, llamado superóxido, en componentes más pequeños que no son dañinos. En modelos de laboratorio y animales, este proceso podría reducir la inflamación relacionada con la pleuresía pulmonar, la enfermedad inflamatoria intestinal y la psoriasis.
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Sin embargo, se necesita más investigación para demostrar los beneficios de estos antioxidantes en el cuerpo humano.
Apoyando la salud ósea
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El manganeso puede ayudar a promover huesos fuertes y densos cuando se combina con otros nutrientes, como el calcio y la vitamina D. Aunque algunos estudios anteriores han sugerido que el manganeso podría hacer que los huesos se vuelvan más densos, investigaciones más recientes han señalado que el calcio y la vitamina D son los promotores más importantes de una buena salud ósea.
Reducción del azúcar en la sangre
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Para las personas con diabetes, el manganeso puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.
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Los autores de un estudio de 2014 que tuvo lugar en Corea del Sur descubrieron que las personas con diabetes tenían niveles más bajos de manganeso en sus cuerpos. Sin embargo, lo que no está claro es si esto es un factor causal o un resultado de la diabetes. Otro estudio, esta vez en ratones, indicó que el manganeso ayuda al páncreas a crear insulina. ¡La insulina es lo que el cuerpo usa para ayudar a regular el azúcar en la sangre Tomar suplementos de manganeso puede ayudar a una persona con diabetes a producir más insulina de forma natural, pero se necesita más investigación en humanos para confirmar estos efectos.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Curando heridas
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Junto con la vitamina K, el manganeso ayuda a la formación de coágulos sanguíneos. ¡La coagulación de la sangre, que mantiene la sangre en un vaso sanguíneo dañado, es la primera etapa de la curación de la herida Entonces, tener niveles adecuados de manganeso en el cuerpo puede ayudar a detener la pérdida de sangre cuando una persona tiene una herida abierta.
Fuentes
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Pequeñas cantidades de manganeso están presentes en una variedad de alimentos, incluyendo:
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Los bebés pueden obtener manganeso de la leche materna y la leche o fórmula a base de soya.
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El agua potable también puede contener pequeñas cantidades de manganeso. Sin embargo, demasiado manganeso en el suministro de agua puede ser tóxico Una persona puede tomar suplementos de manganeso si su médico cree que tienen una deficiencia.
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No hay una ingesta diaria recomendada de manganeso, pero la ingesta adecuada (AI) es de 2.3 miligramos (mg) por día para hombres adultos y 1.8 mg por día para mujeres adultas.
Suplementos
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Las personas interesadas en tomar suplementos de manganeso pueden comprarlos en su farmacia local o en línea. El manganeso también está disponible en algunas multivitaminas.
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Los formularios típicos disponibles incluyen:
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Sin embargo, las personas generalmente no necesitan tomar suplementos para alcanzar su IA diaria de manganeso.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
Efectos secundarios
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Es muy poco probable que el manganeso cause algún efecto secundario si una persona solo lo obtiene de fuentes dietéticas.
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Las personas que toman suplementos de manganeso no deben tomar más de la cantidad recomendada en la botella. Sin embargo, es probable que una persona tenga una sobreexposición de años para experimentar cualquier problema. [! 110086 => 1140 = 9!] Las personas deben hablar con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos de manganeso. ¡Es importante preguntar si el manganeso podría interferir con sus medicamentos actuales o exacerbar una afección médica existente Si una persona experimenta efectos secundarios al tomar suplementos de manganeso, debe dejar de tomarlos y hablar con un médico.
Deficiencia de manganeso
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Una deficiencia de manganeso es rara pero posible. Si esto ocurre, un médico le recetará suplementos de manganeso, o pueden sugerir que tome manganeso por vía intravenosa si la absorción es un problema.] [! 110086 => 1140 = 10!] Los signos de una posible deficiencia de manganeso incluyen:
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¡Es más probable que una persona experimente toxicidad por manganeso (sobreexposición) que una deficiencia de manganeso]. [! 110086 => 1130 = 11!] Riesgos
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El riesgo más significativo relacionado con el manganeso es para las personas que trabajan en un entorno donde podrían inhalarlo.
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La fundición y la soldadura son dos actividades de alto riesgo para la inhalación accidental de manganeso. El manganeso inhalado es peligroso porque el cuerpo transporta el mineral directamente al cerebro sin antes procesarlo para un uso adecuado.] [! 110086 => 1140 = 11!] Con el tiempo, el manganeso inhalado puede conducir a una afección grave llamada manganismo. El manganismo es similar a la enfermedad de Parkinson.
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Los síntomas del manganismo incluyen:
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Aunque es mucho menos común, una persona puede experimentar síntomas similares si se expone a demasiado manganeso en el agua, los alimentos o los suplementos. ¡Una persona sana promedio no necesita preocuparse por la sobreexposición al manganeso en sus alimentos o suplementos]. [! 110086 => 1140 = 11!] Sin embargo, algunas personas tienen un mayor riesgo de experimentar una reacción tóxica al manganeso, que incluye:
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Las personas que toman o consideran tomar suplementos de manganeso deben discutir primero su necesidad del suplemento con su médico.
Resumen
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El manganeso es un mineral natural que está presente en algunos grupos de alimentos. Aunque es tóxico en niveles altos, tiene un papel importante en varias funciones corporales, ¡incluyendo el mantenimiento de la salud ósea y el procesamiento del azúcar!
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La mayoría de las personas obtendrán cantidades adecuadas de manganeso de su dieta regular. Sin embargo, algunas personas con deficiencias pueden necesitar tomar suplementos de manganeso.
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Las personas que trabajan en ocupaciones como la soldadura corren el riesgo de desarrollar problemas de salud debido a la exposición a largo plazo al manganeso inhalado.
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Cualquier persona preocupada por su consumo o exposición de manganeso puede hablar con su médico sobre las pruebas y los próximos pasos.
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Artículo revisado por última vez el martes 2 de julio de 2019. Visite nuestra página de categoría Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.
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