De la salud intestinal al cáñamo: ¡Estas 7 tendencias de dieta dominarán 2019

¡El resultado final

1. El comienzo de un nuevo año es cuando todos comienzan a hacer predicciones sobre lo que vendrá.

2. EE. UU. News and World Report ya ha aparecido. En su ranking anual de dietas publicado esta semana, la publicación enumeró la dieta mediterránea en la parte superior

1. Mindy Haar, PhD, decana asociada de asuntos de pregrado en la Escuela de Profesiones de la Salud del Instituto de Tecnología de Nueva York (NYIT), cree que la salud intestinal seguirá ganando terreno.

1. Varios expertos en salud creen que 2019 es el año de la proteína vegetal.

2. Las preocupaciones de salud, ambientales y éticas harán que más personas coman menos proteínas animales o cambien a dietas centradas en plantas, dijo Haar.

3. ¡Veremos más opciones de origen vegetal como pastas de frijoles y hamburguesas de soya, tofu o quinua en el mercado, agregó!

1. La tendencia de la dieta caliente para 2019 puede no tener que ver con agregar o restringir un determinado alimento.

2. Puede que no esté comiendo del todo, al menos temporalmente.

Dieta Keto

1. Este plan de alimentación estuvo en el centro de atención en 2018 y continuará en 2019, dijo Auguste.

2. "Las dietas bajas en carbohidratos funcionan y esta es otra iteración", agregó.

3. ¡Pero Auguste no recomienda la dieta ceto para aquellos que no se ven apegados a una dieta baja en carbohidratos a largo plazo!

4. Rachel Fine, una dietista registrada de la ciudad de Nueva York, quiere que la gente tenga cuidado con la tendencia de la dieta cetogénica.

5. Para la pérdida de peso y el control, las dietas altas en grasas no solo aumentan la quema de grasa en general.

6. "En lugar de manipular la quema de grasa a través de la dieta, el ejercicio de acondicionamiento y el entrenamiento es la mejor manera de aumentar la quema de grasa del cuerpo", dijo. [! 9300 => 1140 = 5!

7. "Los dos van de la mano", dijo, y agregó que las personas necesitan carbohidratos y grasas en sus dietas para un control de peso óptimo.

8. Los estudios continúan yendo y viniendo sobre los beneficios y desventajas de probar la dieta cetogénica.

¡Cáñamo en el horizonte

1. Se espera que el cannabis y el cannabidiol sean una tendencia creciente, en particular cuando se trata de cáñamo, dice Mirna Sharafeddine, RHN, y Jenni Bourque, RHN, nutricionistas de Canadá.

2. El cáñamo se puede usar para hacer varios productos alimenticios, como semillas de cáñamo y aceite de semilla de cáñamo.

3. Los usuarios dicen que les gustan los efectos antiinflamatorios de la sustancia.

4. Whole Foods también incluyó el cáñamo como una de las principales tendencias alimentarias para 2019.

5. "Los corazones de cáñamo, las semillas y los aceites no son nada nuevo para los amantes de los alimentos y el cuidado del cuerpo; están en todo, desde la mezcla de waffles hasta las pastas secas", afirmó la compañía. "Pero un nuevo interés en los beneficios potenciales derivados de otras partes de las plantas de cáñamo tiene muchas marcas que buscan explorar el floreciente negocio del cannabis". [! 9300 => 1140 = 6!

¡Trae los amargos

1. ¡Los alimentos amargos como espárragos, pepinos, toronjas y cacao serán más populares en las dietas el próximo año, según Ann Louise Gittleman, PhD, una nutricionista con sede en Nueva York.

Sin dieta

1. Las tendencias nutricionales son una cosa, pero las dietas específicas son otra muy diferente.

2. Kathleen Meehan, nutricionista dietista registrada de Houston, espera que la alimentación intuitiva reemplace las dietas por completo.

3. "¡Espero que la gente empiece a reconocer la inutilidad de las dietas en 2019", dijo Meehan, que se llama a sí misma una dietista que no es dietista.

4. Agregó que espera que las personas aprendan a respetar sus cuerpos y hacer las paces con la comida porque les hace sentir bien, no porque quieran perder peso.