Dulces sin gluten: ¿Cuáles son mis opciones?
¡Tu guía para dulces sin gluten
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¿Come una dieta sin gluten? Puede pensar que muchas de sus comidas y dulces favoritos están fuera de los límites, ¡pero ese no es siempre el caso Muchos de sus dulces favoritos en realidad pueden estar libres de gluten. Esto significa que el dulce no contiene proteínas ni derivados de los siguientes ingredientes:
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Aquí está su guía de algunas marcas populares de dulces y sus ofertas sin gluten. Es importante tener en cuenta que los ingredientes y formulaciones específicas pueden cambiar con el tiempo.
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Además, los dulces sin gluten en los Estados Unidos pueden no tener gluten en otras partes del mundo. ¡Lea siempre sus etiquetas cuidadosamente antes de comer y hable con su médico sobre cualquier inquietud específica que pueda tener ¡Hershey La lista de caramelos sin gluten de Hershey Company es impresionantemente larga. Se actualizó por última vez en septiembre de 2015 y enumera 147 productos diferentes que han sido evaluados por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). Si el alimento contiene cualquiera de las proteínas o derivados prohibidos, su contenido debe ser inferior a 20 partes por millón para obtener la designación sin gluten Los dulces sin gluten incluyen:
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Si está buscando comer otras golosinas, muchas de las barras para hornear, las papas fritas y los cacao de Hershey también son sin gluten. También lo son muchos de los productos Brookside, Dagoba y Scharffen Berger de la compañía.
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Algunos dulces que probablemente contienen gluten incluyen:
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
MARTE Chocolate
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MARS no tiene una lista específica de dulces sin gluten disponibles en su sitio web. Su enfoque para compartir información tiene que ver con el etiquetado. MARS anima a sus clientes sin gluten a leer las etiquetas cuidadosamente.
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Todas las proteínas y los riesgos de contaminación cruzada se enumeran en el empaque en términos simples (como trigo, cebada y centeno en lugar de nombres menos reconocibles), por lo que son fáciles de detectar.
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Los dulces sin gluten incluyen:
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Esto significa que los siguientes dulces probablemente contienen gluten:
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Nuevamente, la compañía lo alienta a leer las etiquetas. Si es posible que haya gluten en la mezcla a través del procesamiento o el empaque, debe haber una declaración de "puede estar presente" en la etiqueta para ayudarlo a evitar cualquier contaminación cruzada.
Nestlé
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Algunos dulces de Nestlé tienen un etiquetado especial para indicar que no contienen gluten. ¡Esto significa que han pasado por las pruebas de la FDA para determinar que cualquier proteína o derivados del gluten tienen menos de 20 partes por millón También hay otros dulces en la línea de la compañía que no contienen ingredientes de gluten, pero que se han procesado en equipos que pueden o no exponerlos al gluten.
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La Celiac Disease Foundation comparte que los siguientes caramelos Nestlé no contienen gluten:
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Los siguientes dulces pueden no estar libres de gluten:
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Echa un vistazo a: 22 recetas de pasteles sin gluten >>
Tootsie
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Si te gustan los Tootsie Rolls, te espera un regalo. Todos los dulces de esta compañía no contienen gluten. El equipo en el que se procesa el dulce también está libre de gluten. ¡Esto significa que no encontrará trigo, cebada, centeno, avena, triticale, espelta ni ninguno de sus componentes en los dulces Los dulces sin gluten incluyen:
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Smarties
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¡Más buenas noticias si eres fanático de Smarties! La compañía comparte que todos sus productos no contienen gluten. No solo eso, sino que sus dulces están hechos en instalaciones que tienen muy pocas posibilidades de contaminación cruzada.
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Una excepción es Smarties Gummies. Este dulce está hecho de ingredientes sin gluten, pero está hecho en una instalación que procesa con trigo y otros alérgenos. Como resultado, este dulce puede contener gluten.
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La forma de saber si algo es seguro es mirar el número UPC en el paquete. Si comienza con 0 11206, puede comerlo sin preocupaciones. Esto significa que se ha procesado en una instalación que fabrica "productos exclusivamente sin gluten"].
Wrigley
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Wrigley fabrica productos que van desde su popular chicle Doublemint hasta Skittles, Starburst y más. La compañía explica que algunos productos "pueden contener gluten [!pero] la mayoría de nuestros productos no contienen gluten". ¿Confuso? La compañía continúa explicando que "los ingredientes y las fórmulas pueden variar de una región a otra". En cualquier caso, la etiqueta debe darle toda la información que necesita saber.
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¡Estos dulces no contienen gluten en la lista de ingredientes:
Jelly Belly
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Jelly Belly ofrece gominolas en deliciosos sabores clásicos y en algunos otros sabores que sin duda son más impactantes (¿vómito, alguien?). La compañía explica en su sitio web que todas sus gominolas no contienen gluten. ¡También son sin maní, sin lácteos, sin grasa e incluso vegetarianos Estos dulces contienen gluten:
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¡Mira: 11 marcas de helados sin gluten >>
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
NECCO
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NECCO ha estado haciendo dulces desde 1847. ¡Puede que los conozca mejor de esos pequeños corazones que recibe en el Día de San Valentín con los lindos refranes El sitio web de la compañía facilita saber cuáles de sus dulces no contienen gluten. Proporciona una lista práctica, que indica específicamente que estos productos no contienen gluten de trigo, centeno, avena o cebada.
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Opciones sin gluten:
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Si te apegas a estos dulces, debes estar a salvo. Aún así, siempre es una buena idea verificar los ingredientes solo para estar seguro. Estos dulces de NECCO probablemente contienen gluten:
Ferrara
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The Ferrara Candy Company fabrica productos que van desde Atomic Fireballs hasta Super Bubble Bubble Gum. No proporciona listas de alérgenos o sin gluten en su sitio web, citando "cambios que pueden ocurrir en los entornos de fabricación y empaque". [! 118238 => 1140 = 10!] Los siguientes dulces no contienen gluten en sus listas de ingredientes:
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Sin embargo, estos dulces pueden estar expuestos al gluten mientras se preparan o empaquetan, lo que puede provocar una contaminación cruzada. Para conocer detalles sobre sus tipos de dulces favoritos, la compañía lo alienta a usar el formulario Contáctenos para ponerse en contacto con su equipo de Relaciones con el Consumidor]. [! 118238 => 1130 = 11!] Impacto
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35 minRecetas De Chips De Chocolateharina, azúcar, polvo, sal, huevo, Leche, petróleo, almendra, guindas, chocolate,muffins de garcia de cereza -
35 minGuarniciónrociar, los tomates, ajo pimienta condimento, seta, calabaza, calabacín,medley de verduras ii -
58 minGalleta De Barmantequilla, azúcar, jugo de limon, vainilla, sal, huevo, harina, harina, mantequilla, mantequilla, manzana, azúcar, canela, Pasas, jugo de limon, maicena,barras de manzana con canela y corteza de mijo -
50 minagua, huevo, yogur, jugo de limon, pastel, azúcar, jugo de limon, fresas,Tarta De Limón Rellena De Bayas
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Impact Confections es una compañía de dulces con sede en Wisconsin. Puede ser mejor conocido por sus caramelos Warheads, que vienen en muchas variedades diferentes. La sección de Preguntas Frecuentes en el sitio web de Impact explica que la mayoría de sus dulces no contienen gluten, ¡pero que aún debe leer las listas de ingredientes cuidadosamente antes de consumirlas!]. [! 118238 => 1140 = 11!] Las opciones sin gluten incluyen:
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Warheads Sour Twists contiene harina de trigo y Warheads Sour Coolers contiene fibra de avena.
¡Recién nacido
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Peeps es uno de los dulces más populares hechos por la compañía Just Born. Muchos de sus dulces no contienen gluten, y la compañía está trabajando para que sus envases reflejen este hecho.] [! 118238 => 1140 = 12!] Sin embargo, los ingredientes y las formulaciones cambian ocasionalmente. Por lo tanto, incluso si está seguro de que algo no contiene gluten, ¡es una buena idea consultar esa lista de ingredientes]. [! 118238 => 1140 = 12!] Opciones sin gluten:
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Mike e Ikes es otra marca de Just Born. No lleva una etiqueta específica sin gluten. Sin embargo, la mayoría de los sabores pueden estar libres de ingredientes que contienen gluten.
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¿El resultado final? ¡Lee tus etiquetas
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Si no ve su barra de chocolate favorita o marca específica en esta lista, no se preocupe. Leer la etiqueta nutricional en el reverso del dulce debería ayudar. Puede tener suerte y ver "sin gluten" escrito cerca de la lista de ingredientes.
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Para tener este etiquetado, el dulce debe haber sido sometido a pruebas con la FDA. De lo contrario, escanee los ingredientes y preste atención a la letra pequeña "puede contener" declaraciones sobre el procesamiento.
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¿Todavía no está seguro? No lo coma hasta que descubra más. Siempre puede llamar a la compañía con sus preguntas específicas.