¿Es la dieta cetogénica buena para la esclerosis múltiple?

¿Es la dieta cetogénica buena para la esclerosis múltiple?

1. La dieta cetogénica es baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas. Actualmente no hay pruebas suficientes para recomendarlo a todas las personas con esclerosis múltiple Los defensores de la dieta cetogénica creen que puede ayudar a las personas a perder peso y posiblemente revertir las enfermedades degenerativas. La dieta cetogénica ofrece algunos beneficios, ¡pero las personas con esclerosis múltiple (EM) deben considerar ciertos factores antes de probar la dieta ¡Base y beneficios de la dieta cetogénica

1. El propósito de la dieta cetogénica es alentar al cuerpo a pasar de quemar carbohidratos a quemar grasas.

2. El cuerpo generalmente convierte los carbohidratos de los alimentos en glucosa de azúcar, que luego utiliza para obtener energía o almacena para más adelante. La glucosa es el combustible preferido del cuerpo.

3. Sin embargo, si una persona priva de glucosa a su cuerpo al eliminar los carbohidratos de su dieta, el cuerpo cambiará al uso de grasas como fuente de combustible. Las personas se refieren a esta adaptación como cetosis, que le da nombre a la dieta.

Ventajas de la cetosis

1. En un estado cetogénico, el cuerpo reduce sus niveles de azúcar en la sangre y hace que el hígado cree subproductos químicos llamados cetonas. Como resultado de la reducción de carbohidratos o el aumento de cetonas, la dieta cetogénica puede ayudar con:

¡La dieta cetogénica y la esclerosis múltiple

1. Un efecto de las cetonas es que pueden ayudar a proteger el cuerpo a nivel celular. ¡Este beneficio potencial puede hacer que la dieta sea atractiva para algunas personas con EM ¿Qué dicen los estudios?

1. Los resultados de un ensayo de 2015 en Alemania sugieren que las personas con EM pueden mejorar su calidad de vida al seguir una dieta cetogénica. Sin embargo, el estudio solo duró 6 meses e involucró a solo 60 personas.

2. Una revisión del mismo año investiga los posibles efectos beneficiosos de la dieta cetogénica para las personas con EM. ¡Los investigadores señalan que la dieta cetogénica parece tener el potencial de tratar el componente neurodegenerativo de la EM La dieta cetogénica parece beneficiar al cuerpo a nivel celular. Aumenta la cantidad de alimento disponible para las células mientras reduce el estrés oxidativo y aumenta los niveles de antioxidantes en la sangre. ¡Este efecto combinado puede ayudar a proteger las células nerviosas y cerebrales, lo que podría retrasar la neurodegeneración Es importante tener en cuenta que estos beneficios son teóricos. Todavía no hay suficientes datos sobre la dieta cetogénica y la EM en humanos para confirmarlos. Los investigadores actualmente no están seguros de cuánto tiempo pueden durar estos efectos y si puede haber otros efectos a largo plazo. Sin embargo, los resultados de estos estudios sobre la dieta cetogénica parecen prometedores para la EM, y los investigadores piden más investigación.

Cosas a considerar

1. La National Multiple Sclerosis Society enumera algunos factores que pueden afectar cuán beneficiosa es una dieta baja en carbohidratos para las personas con EM. Incluyen lo siguiente:

Cosas para comer o evitar La dieta cetogénica permite a las personas alcanzar y mantener un estado de cetosis al comer grasas y proteínas y evitar los carbohidratos.

Grasas

1. En general, la mayoría de las personas tolera bien la dieta cetogénica.

2. Sin embargo, las personas que siguen esta dieta deben ser conscientes de que no todas las grasas son iguales. ¡La American Heart Association recomienda evitar las grasas trans y los aceites hidrogenados y aumentar la ingesta de grasas no saturadas Las grasas saludables para incorporar en una dieta cetogénica pueden incluir:

Proteínas

1. La dieta cetogénica puede incluir proteínas de origen vegetal y animal, que incluyen:

Carbohidratos

1. La dieta cetogénica restringe tanto los carbohidratos simples como los complejos. Los carbohidratos simples incluyen:

2. Los carbohidratos complejos incluyen:

¿Qué es un plan básico de comidas para un día?

1. Una persona podría comer lo siguiente en la dieta cetogénica:

Desayuno

1. Una persona podría comer lo siguiente en la dieta cetogénica:

Merienda] [! 108855 => 1140 = 13!] Una persona podría comer lo siguiente en la dieta cetogénica:

Almuerzo

1. Una persona podría comer lo siguiente en la dieta cetogénica:

Merienda] [! 108855 => 1140 = 15!] Una persona podría comer lo siguiente en la dieta cetogénica:

Cena

1. Otras bebidas durante el día pueden incluir agua, agua con limón o té de hierbas.

2. Lo anterior es solo un ejemplo de un día completo de comida. ¡Hay muchas maneras de hacer que la dieta cetogénica se sienta menos restrictiva y más agradable según el gusto individual]. [! 108855 => 1130 = 17!] Para llevar

1. Se necesita más investigación sobre los efectos de estas dietas a lo largo del tiempo, particularmente en las personas que tienen EM.

2. Aunque la mayoría de los médicos recomiendan que estas personas se adhieran a las pautas dietéticas básicas, eso no impide que las personas prueben diferentes dietas. ¡Algunas personas con EM pueden sentirse cómodas comiendo una dieta cetogénica, pero esto no significa que sea adecuada para todos]. [! 108855 => 1140 = 17!] La dieta cetogénica también puede ser un shock para el cuerpo. Es mejor hacer cambios en la dieta bajo la guía de un profesional de la salud. Pueden ayudar a identificar cualquier nutriente que pueda faltarle a una persona, lo que podría ser perjudicial para la salud]. [! 108855 => 1140 = 17!] Cualquier persona con EM que esté considerando un cambio significativo en la dieta debe hablar primero con su médico.

3. Artículo revisado por última vez el miércoles 5 de diciembre de 2018. Visite nuestra página de categoría de esclerosis múltiple para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre la esclerosis múltiple. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.

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