Fibra soluble e insoluble: ¿Cuál es la diferencia?
Fibra soluble e insoluble: ¿Cuál es la diferencia?
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El término fibra se refiere a todas las partes de los alimentos de origen vegetal que el cuerpo no puede digerir o absorber. A diferencia de los carbohidratos simples, incluida la mayoría de los panes y azúcares, la fibra es un carbohidrato complejo y no eleva los niveles de azúcar en la sangre
Fibra soluble versus insoluble
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La fibra soluble se disuelve en agua y fluidos gastrointestinales cuando ingresa al estómago y los intestinos. Se transforma en una sustancia similar a un gel, que es digerida por bacterias en el intestino grueso, liberando gases y algunas calorías.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Los beneficios para la salud de la fibra dietética son abundantes. Algunos de los principales se enumeran aquí.
Fibra soluble
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Fibra insoluble
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
¡Fibra soluble e insoluble
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Los beneficios para la salud de la fibra dietética son abundantes. Algunos de los principales se enumeran aquí.
¡Buenas fuentes de fibra
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La etiqueta nutricional en el empaque de los alimentos enumera la cantidad de fibra dietética que se encuentra en cada porción del producto.
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Si un producto se comercializa como rico en fibra o con beneficios para la salud asociados, la cantidad de fibra soluble e insoluble en gramos (g) por porción debe figurar en el encabezado de fibra dietética. Algunos fabricantes también pueden dar voluntariamente el contenido soluble e insoluble del elemento de fibra del producto
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Una dieta saludable contiene una mezcla de fibra soluble e insoluble. Las fibras solubles son más comunes en los alimentos, como frijoles, guisantes, avena, cebada, manzanas y cítricos. ¡Las buenas fuentes de fibra insoluble incluyen frijoles, trigo integral o productos de salvado, judías verdes, papas, coliflores y nueces
Obteniendo suficiente fibra
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Es útil tener en cuenta algunas reglas simples al comprar o preparar comidas. Los buenos consejos para aumentar la ingesta de fibra incluyen:
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Artículo revisado por última vez el jueves 31 de agosto de 2017. Visite nuestra página de categoría de Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda