Kumquat: la fruta rica en antioxidantes que estimula la digestión de apoyo inmunológico

Posibles efectos secundarios ¡Precaución

1. Aunque solo un poco más grande que una aceituna, el kumquat se las arregla para proporcionar un poderoso golpe de nutrientes. Provenientes de la misma familia de plantas que la naranja, los kumquats son una de las mejores fuentes de vitamina C y fibra que puedes obtener en tu dieta.

2. También tiene un sabor muy único y se puede disfrutar de diferentes maneras. Dulce por fuera pero agrio en el medio, unas pocas cuñas de esta deliciosa fruta pueden condimentar todo, desde platos principales hasta mermeladas y más. Además, es la única fruta cítrica que requiere cero esfuerzo: ¡simplemente enjuague y disfrute, no se requiere pelar! ¿Necesita algunas razones más para tomar esta deliciosa fruta la próxima vez que vaya al supermercado? Sigue leyendo para obtener más información sobre la fruta de kumquat.

¿Qué es un kumquat? El kumquat, también llamado a veces cumquat, es un tipo de árbol que pertenece a la familia de plantas de cítricos y es originario del sur de Asia. El árbol de kumquat produce una pequeña fruta que se asemeja a una pequeña naranja. La fruta tiene forma ovalada con el mismo color vibrante que una naranja, y el tamaño del kumquat es típicamente de un poco más de una pulgada de largo Muchos describen el sabor del kumquat como muy ácido y ligeramente dulce. Esto se debe a que, a diferencia de otras frutas cítricas, los kumquats se pueden consumir con la piel. Aunque la pulpa tiene un sabor claramente ácido, la piel en realidad proporciona una dosis extra de dulzura. Además de consumir esta sabrosa fruta como es, también es una gran adición a las mermeladas, ensaladas y productos horneados.

1. Además, el kumquat no solo tiene un sabor delicioso, sino que también se ha asociado con una amplia gama de beneficios para la salud. Rico en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, el kumquat puede ayudar a aumentar la pérdida de peso, mejorar la inmunidad y promover la salud digestiva, ¡lo que le da más razones para probar esta sabrosa fruta cítrica!].

5 beneficios de Kumquat

1. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo, previniendo el daño oxidativo a las células y disminuyendo el riesgo de enfermedades crónicas. Los antioxidantes también juegan un papel central en la salud, con algunas investigaciones que muestran que los radicales libres podrían estar involucrados en el desarrollo de afecciones como la artritis reumatoide, enfermedades cardíacas y enfermedades autoinmunes. (1)

2. Los kumquats son ricos en antioxidantes para combatir enfermedades que pueden ayudar a promover una mejor salud. Además, los kumquats también son los únicos cítricos que se pueden consumir con la cáscara, que contiene una cantidad aún más concentrada de antioxidantes que la pulpa. (2) Consumir una porción o dos por día puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud en general. Al igual que otras frutas cítricas, los kumquats están cargados de vitamina C, un nutriente importante que aporta grandes beneficios a la hora de aumentar la inmunidad. De hecho, un estudio realizado en Suiza mostró que obtener suficiente vitamina C podría ayudar a mejorar los resultados para afecciones como diarrea, malaria y neumonía. Además, la vitamina C también pudo mejorar los síntomas y acortar la duración de las infecciones respiratorias, como el resfriado. (3)

3. Los kumquats también son ricos en antioxidantes, que pueden prevenir la acumulación de radicales libres para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Según una revisión publicada en Current Topics in Medicinal Chemistry, los antioxidantes dietéticos también pueden mejorar la función inmune y proteger contra las infecciones causadas por bacterias, virus y parásitos para ayudar a maximizar su salud. (4) Uno de los mayores beneficios del kumquat es su impresionante contenido de fibra. La fibra ayuda a agregar volumen a las heces para mantenerte regular y prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra también puede beneficiar otros aspectos de la salud digestiva, con algunas investigaciones que demuestran que podría proteger contra la enfermedad inflamatoria intestinal y prevenir las úlceras intestinales. (5, 6) No solo eso, sino que algunos estudios también han encontrado que una dieta alta en fibra está asociada con un riesgo reducido de cáncer colorrectal también. (7)

4. Con la friolera de 6.5 gramos de fibra por porción, los kumquats encabezan las listas como uno de los mejores alimentos ricos en fibra disponibles. ¡Incluya una porción o dos en su dieta diaria junto con otros alimentos ricos en fibra para mantener su sistema digestivo funcionando sin problemas Los kumquats son bajos en calorías pero altos en fibra, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta para bajar de peso. De hecho, una sola porción de kumquats puede satisfacer hasta el 26 por ciento de sus necesidades diarias de fibra y proporciona solo 71 calorías. La fibra se mueve lentamente a través del cuerpo sin digerir, lo que ayuda a retrasar el vaciado del estómago y hace que se sienta lleno durante más tiempo para reducir la ingesta de alimentos y ayudarlo a perder peso rápidamente. (8)

5. Agregar kumquat a su dieta es una manera fácil de frenar los antojos y aumentar la pérdida de peso. ¡Intente cambiar bocadillos ricos en calorías por una porción de kumquats o espolvorear rodajas de rodajas sobre sus ensaladas para aumentar el contenido de fibra y ayudar a que las libras bajen Gracias a su increíble contenido de antioxidantes, no es de extrañar que comer cítricos como el kumquat se haya asociado con un menor riesgo de cáncer. De hecho, los cítricos como kumquats, naranjas, limones y limas a menudo se consideran algunos de los principales alimentos para combatir el cáncer que puede agregar a su dieta.

6. Según un estudio realizado en Corea, el consumo frecuente de cítricos se relacionó con un 10 por ciento menos de riesgo de cáncer de seno. (9) Otros estudios han tenido resultados similares, mostrando que comer cítricos también se ha asociado con un menor riesgo de cáncer de páncreas, esófago y estómago. (10, 11, 12) Kumquat Nutrition

1. El kumquat es un alimento muy rico en nutrientes, lo que significa que contiene muchas vitaminas y minerales para una baja cantidad de calorías. En particular, los kumquats son muy ricos en fibra y vitamina C, ¡pero también contienen una buena cantidad de manganeso, calcio y vitamina A. 100 gramos de kumquat (o aproximadamente cinco frutas pequeñas) contienen aproximadamente: (13)

2. Además de los nutrientes enumerados anteriormente, los kumquats también contienen una pequeña cantidad de ácido pantoténico, fósforo, vitamina B6 y niacina.

Kumquat en Ayurveda y TCM

1. Las frutas cítricas como el kumquat se usan ampliamente en las prácticas de medicina holística, como el Ayurveda y la Medicina Tradicional China. Gracias a sus propiedades promotoras de la salud y su impresionante perfil de nutrientes, se consideran una parte invaluable de la dieta y a menudo se usan para tratar una variedad de dolencias. En la medicina tradicional china, se cree que el kumquat ayuda a aliviar la tos y a eliminar la flema de la garganta. También se cree que reduce los síntomas del resfriado y alivia el dolor de garganta, por lo que a menudo se convierte en un té delicioso y sabroso para proporcionar alivio.

2. La dieta ayurvédica, mientras tanto, promueve la alimentación estacional, por lo que es mejor disfrutar de kumquats entre noviembre y marzo cuando están en su apogeo. Al igual que otras frutas cítricas, el kumquat se considera refrescante, alcalinizante y altamente nutritivo. También se cree que ayuda a la desintoxicación, promueve la hidratación adecuada y estimula la producción de saliva.

Kumquat vs. Loquat vs. Orange

1. Los kumquats y las naranjas se consideran cítricos y pertenecen a la familia de plantas Rutaceae. Hay varias variedades diferentes de naranjas disponibles, que van desde las naranjas sanguinas hasta las naranjas navel y las naranjas comunes. Ciertamente comparten algunas similitudes en términos de apariencia, pero se consumen de manera diferente. Aunque la cáscara de la naranja a veces se ralla para hacer la ralladura de naranja o se usa para producir aceites esenciales, como el aceite esencial de neroli, no se consume comúnmente junto con la fruta. Cuando comes kumquats, por otro lado, también se recomienda comer la cáscara para agregar un poco de dulzura y fibra extra. El níspero, mientras tanto, es un tipo de fruta que proviene de un arbusto o árbol en flor. Al igual que el kumquat, los nísperos tienen forma ovalada y varían en color de amarillo a naranja. Sin embargo, en realidad pertenecen a la familia de las plantas de rosas y están más estrechamente relacionadas con las fresas y las peras que con los kumquats. En términos de nutrición, los kumquats son los más altos en calorías pero también son significativamente más altos en fibra, y aunque tanto los kumquats como las naranjas son fuentes ricas en vitamina C, los nísperos son en realidad más ricos en vitamina R. Sin embargo, los tres pueden incluirse y disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada y saludable. ¡Dónde encontrar y cómo usar kumquats + recetas de kumquat

1. ¿Se pregunta dónde comprar kumquats? La temporada de kumquat se extiende de noviembre a marzo, y dependiendo de dónde viva, es posible que pueda encontrar esta fruta en la sección de productos de su supermercado local durante estos meses. Los kumquats también se pueden encontrar a menudo en los mercados de agricultores y minoristas en línea. A diferencia de otras frutas cítricas, los kumquats se pueden consumir tal cual, la piel y todo. ¡Muchas personas realmente recomiendan abrir el kumquat primero y luego exprimir un poco del jugo antes de comerlo para reducir la acidez También se pueden agregar kumquats a sus recetas favoritas, desde platos principales hasta postres y más. De hecho, los kumquats pueden aportar una explosión de nutrientes a las ensaladas y pueden complementar perfectamente los sabrosos platos de carne. ¡Muchas personas también lo rocían con un poco de azúcar o lo usan para hacer mermelada de kumquat para una cobertura picante para platos dulces ¿Busca algunas ideas nuevas sobre cómo comer kumquat? Aquí hay algunas recetas deliciosas que puedes probar en casa para aprovechar los muchos beneficios que ofrece esta fruta cítrica:].

Historia

1. El árbol de kumquat es originario del sur de Asia, pero se ha cultivado en muchas áreas, como India, Taiwán, Japón y Filipinas, a lo largo de la historia. La primera mención de la fruta de kumquat se remonta al siglo XII en China Sin embargo, la fruta no se introdujo realmente en Europa, hasta 1846 por el botánico escocés Robert Fortune, el mismo científico al que también se le atribuyó el robo de la planta de té de China y llevarla a la India el nombre de la British East India Co.

2. Curiosamente, la fruta fue considerada parte de la familia de los cítricos hasta 1915, cuando un nuevo sistema de taxonomía colocó al kumquat en su propio género, Fortunella. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que el kumquat, de hecho, pertenece a la familia de los cítricos, ¡dándoles su nombre científico, Citrus japonica.

3. Aunque es seguro para la mayoría de las personas, se han informado reacciones alérgicas a los cítricos. Si experimenta algún síntoma de alergia a los alimentos, como urticaria, enrojecimiento, picazón o hinchazón, interrumpa el uso de inmediato y consulte con su médico.

4. Además, los kumquats son muy ricos en fibra. Si bien esto es definitivamente beneficioso en términos de salud, aumentar la ingesta de fibra demasiado rápido puede provocar efectos secundarios no deseados, como hinchazón, calambres y diarrea. Asegúrese de aumentar su ingesta gradualmente y beba mucha agua para evaluar su tolerancia y reducir el riesgo de efectos secundarios. Si se presentan síntomas adversos, puede considerar disminuir la ingesta.

5. Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.