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Limones y diabetes: ¿son seguros para comer?

Descripción general

  1. Los limones son ricos en nutrientes, incluyendo:

  2. Un limón crudo sin cáscara contiene alrededor de:

  3. A pesar de estos beneficios, algunos alimentos aún deben comerse con precaución si tiene diabetes. ¿Son los limones uno de ellos? ¡Sigue leyendo para aprender cómo los limones pueden afectar a las personas con diabetes y cosas a tener en cuenta

  1. Sí, puedes comer limones si tienes diabetes. De hecho, la Asociación Americana de Diabetes (ADA) enumera los limones como un superalimento para la diabetes.

  2. Las naranjas también están en la lista de superalimentos de la ADA. ¡Aunque los limones y las naranjas tienen aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos, los limones tienen menos azúcar

  1. El índice glucémico (IG) es una indicación de cómo un alimento afecta los niveles de azúcar en la sangre. Se mide en una escala de 0 a 100, donde 100 es glucosa pura. Cuanto mayor sea el IG en un alimento, mayor será el pico de azúcar en la sangre.

  2. El jugo de limón, cuando se consume junto con un alimento con un IG alto, puede retrasar la conversión de almidón en azúcar, reduciendo así el IG del alimento.

Fibra de cítricos y azúcar en la sangre

  1. Aunque es más fácil de hacer con toronjas y naranjas que con limones y limas, es mejor comer la fruta entera en lugar de solo beber el jugo.

  2. Cuando comes la fruta, obtienes los beneficios de la fibra de la fruta. ¡La fibra soluble puede disminuir la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre

  1. Según un estudio de 2013, los componentes bioactivos de los cítricos podrían contribuir a la prevención y el tratamiento de la obesidad.

  2. Las personas con obesidad son más propensas a desarrollar diabetes porque hay una presión adicional sobre la capacidad del cuerpo para usar adecuadamente la insulina para controlar el azúcar en la sangre.

Vitamina C y diabetes

  1. Aunque se necesita más investigación, la evidencia sugiere que la vitamina C podría tener un impacto positivo en la diabetes. Esto es lo que dice la investigación:

Efectos secundarios de los limones

  1. Aunque los limones tienen muchos beneficios para la salud, hay algunas cosas a tener en cuenta:

  2. Si experimenta efectos secundarios negativos leves, limite o evite el consumo de limones y jugo de limón. Consulte a su médico para cualquier efecto secundario grave, como cálculos renales.

Para llevar

  1. Con altas cantidades de vitamina C y fibra soluble, además de un IG bajo, los limones pueden tener un lugar en su dieta, ya sea que tenga diabetes o no.

  2. Si tiene diabetes y está considerando aumentar su consumo de limón, hable con su médico o dietista para asegurarse de que sea una buena decisión para su condición actual.

  3. Con altas cantidades de vitamina C y fibra soluble, además de un IG bajo, los limones pueden tener un lugar en su dieta, ya sea que tenga diabetes o no.

  4. Si tiene diabetes y está considerando aumentar su consumo de limón, hable con su médico o dietista para asegurarse de que sea una buena decisión para su condición actual.