Los 5 principales beneficios y nutrición de la raíz de maca (¡No. 4 es el mejor)

Historia

1. A pesar de ser venerado por sus propiedades medicinales durante miles de años, la raíz de maca es uno de los remedios más nuevos para ocupar un lugar central en la comunidad de la salud natural, y su nuevo estado de superalimento es bien merecido. ¡Los investigadores continuamente están descubriendo nuevos beneficios para la salud asociados con este poderoso tubérculo

2. La raíz de sabor agradable, o hipocotilos, generalmente está disponible en forma de polvo después de ser cosechada y triturada. ¡No solo es una fuente natural de nutrición curativa, sino que también tiene una larga historia de ser un superalimento seguro que se ha consumido por sus beneficios para la salud durante miles de años en las regiones de los Andes

3. No solo eso, sino que la maca proporciona una gran cantidad de micronutrientes importantes y está repleta de antioxidantes, y se ha demostrado que mejora la salud sexual, equilibra los niveles hormonales y aumenta la energía, el estado de ánimo y memoria.

Beneficios de la raíz de maca

1. Además de reducir los síntomas de la menopausia, la regulación de los niveles de estrógenos también puede ayudar a mejorar la salud reproductiva y la fertilidad y disminuir los síntomas relacionados con afecciones como el síndrome de ovario poliquístico (SOP), como el crecimiento excesivo del vello, aumento de peso y acné.

2. Entonces, ¿qué pasa con la raíz de maca para los hombres? Si bien los estudios no respaldan la afirmación de que la maca aumenta los niveles de testosterona, sí demuestran que el polvo de maca beneficia la salud sexual y la fertilidad masculina

3. La maca también puede beneficiar la disfunción sexual. Una revisión de 2010 resumió los resultados de cuatro ensayos clínicos que evaluaron los efectos de la maca en la libido e informó que dos de los estudios mostraron una mejora en la disfunción sexual y el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres. Sin embargo, los otros dos ensayos no encontraron un resultado positivo, por lo que aún se necesita más investigación. (14)

4. La raíz de maca actúa como un antioxidante natural, aumentando los niveles de antioxidantes como el glutatión y la superóxido dismutasa en el cuerpo. ¡Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos, combatir las enfermedades crónicas y prevenir el daño a las células

5. Un estudio en animales en la República Checa incluso encontró que administrar una dosis concentrada de maca a las ratas no solo mejoró su estado antioxidante, sino que también disminuyó significativamente los niveles de colesterol y triglicéridos en el hígado y redujo la sangre azúcar, ayudando a prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas. (2) Mientras tanto, otro estudio de probeta mostró que el contenido antioxidante del extracto de hoja de maca podría incluso proteger contra el daño neurológico. (3)

6. Mejorar su estado antioxidante puede ser beneficioso para prevenir afecciones como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes al prevenir el estrés oxidativo y el daño celular. (4) Sin embargo, a pesar de estos resultados prometedores, se necesitan más estudios para comprender cómo los antioxidantes en la raíz de maca pueden afectar a los humanos.

7. No está claro exactamente cómo la maca aumenta los niveles de energía, pero se cree que ayuda a prevenir picos y fallas en el azúcar en la sangre y a mantener la salud suprarrenal, que regula el estado de ánimo y la energía durante todo el día. Mantener altos los niveles de energía también puede ayudar a prevenir el aumento de peso.

8. La raíz de maca puede mejorar la disfunción sexual y aumentar el deseo sexual en las mujeres. Un estudio analizó los efectos de la raíz de maca en mujeres posmenopáusicas con disfunción sexual causada por el uso de antidepresivos. En comparación con un placebo, la raíz de maca fue capaz de mejorar significativamente la función sexual. (8) Otro estudio tuvo hallazgos similares, informando que la maca fue bien tolerada y capaz de mejorar la libido y la función sexual. (9)

9. Un estudio realizado en 2008 también encontró que la raíz de maca beneficia tanto los síntomas psicológicos como la función sexual en las mujeres posmenopáusicas. De hecho, la maca pudo reducir la depresión y la ansiedad asociadas con la menopausia después de seis semanas de tratamiento. (10)

1. El polvo de raíz de maca es una excelente fuente de proteínas, fibra y varias vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, cobre y hierro. También contiene más de 20 aminoácidos, incluidos los ocho aminoácidos esenciales, y muchos fitonutrientes que promueven la salud. También contiene muchos compuestos beneficiosos para las plantas, incluidos glucosinolatos y polifenoles, ¡y es una opción popular para la dieta vegana

¿Dónde encontrar y cómo usar la raíz de maca, incluida la dosis

1. En este punto, probablemente se esté preguntando: "¿Dónde puedo comprar maca? ¿Y puedo comprar maca orgánica?"

2. Gracias a su creciente popularidad, la maca está ampliamente disponible en tiendas de salud, farmacias e incluso minoristas en línea. También se puede encontrar en forma de cápsula, líquido, polvo o extracto. Se cree que todas las formas son igualmente beneficiosas, sin embargo, es mejor comprar maca de una cosechadora de calidad que garantice su polvo de raíz de maca 100 por ciento puro. ¡Idealmente, incluso para el extracto de maca, también debe buscar una variedad que sea cruda y orgánica

3. La maca tiende a tener un sabor terroso, ligeramente a nuez con un toque de caramelo que funciona especialmente bien cuando se agrega a la avena o al cereal. El sabor también puede variar según el tipo de maca, y la maca negra es un poco más amarga y las raíces de color crema tienen un sabor aún más dulce. El polvo de maca se puede agregar fácilmente a los batidos y bebidas o mezclarlo en las recetas.

4. Tenga en cuenta que la mayoría de las personas prefieren no calentar en microondas o calentar su polvo de maca a altas temperaturas ya que el proceso de calentamiento puede disminuir algunos de los nutrientes.

5. En la montaña de los Andes, donde se produce el cultivo de maca, los locales pueden consumir diariamente hasta una libra de raíz de maca seca o fresca. La mayoría de las personas suplementan con entre un gramo y 20 gramos diarios en forma de polvo.

6. Aunque no hay una dosis oficial recomendada de polvo de maca, es mejor comenzar con aproximadamente una cucharada (en forma de polvo) al día y avanzar hasta dos o tres cucharadas repartidas durante el día. Debido a que la maca es conocida por aumentar la energía y la resistencia, a muchas personas les gusta tomarla antes de hacer ejercicio para obtener una explosión de energía adicional.

1. Hay formas ilimitadas de incorporar este superalimento en su dieta. Aquí hay algunas recetas de maca para comenzar:

Maca Root vs. Ginseng

1. Al igual que la maca, el ginseng es una planta con raíces carnosas y potentes propiedades medicinales. Ambos se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos y se cree que tienen beneficios similares para la salud, como una mayor memoria, mayores niveles de energía, síntomas de menopausia reducidos y un nivel más bajo de azúcar en la sangre. ¡El ginseng y la maca también contienen antioxidantes y también tienen poderosos poderes antiinflamatorios

1. El uso de la maca se remonta a más de 3.000 años. Históricamente, este vegetal de raíz fue utilizado por los antiguos peruanos como una forma de moneda para el comercio y también fue atesorado por sus propiedades medicinales. Se utilizó para tratar una variedad de dolencias, como problemas menstruales, menopausia, cáncer de estómago, fatiga, estrés y anemia. ¡Incluso se dice que los guerreros incas se llenaron de raíz de maca antes de dirigirse a la batalla para aumentar su resistencia y fuerza

2. Hoy en día, la maca se consume principalmente en forma de polvo o cápsula. Sin embargo, tradicionalmente, la raíz fresca se cocinaba y luego se consumía, ya que los peruanos creían que comer maca cruda podía causar problemas digestivos y tiroideos.

Posibles efectos secundarios y precauciones de la raíz de maca

1. La maca es segura para la mayoría de las personas y se puede consumir con un riesgo mínimo de efectos secundarios. Dicho esto, hay algunas personas que pueden querer moderar su consumo.

2. Si tiene algún problema de tiroides, debe mantener la ingesta de maca con moderación y evitar consumirla cruda. Esto se debe a que contiene bociógenos, que son sustancias que pueden afectar la función tiroidea, especialmente en aquellos con problemas de tiroides. ¡Consulte con su médico antes de tomar maca si tiene hipotiroidismo o antecedentes de problemas de tiroides

3. Finalmente, hay investigaciones limitadas sobre la seguridad de la maca para las mujeres embarazadas o en período de lactancia. ¡Hasta que se confirme que es seguro, es mejor que estas mujeres eviten la maca