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¡Los 7 mejores sustitutos de la melaza de granada

¡Los 7 mejores sustitutos de la melaza de granada

  1. La melaza de granada se usa tradicionalmente en la cocina de Oriente Medio y tiene un sabor agridulce distintivo. También se conoce como jarabe de granada o pasta de granada. La melaza de granada ha ganado popularidad en todo el mundo y se está utilizando para dar un nuevo sabor a los platos y bebidas no tradicionales

  1. Puede usar varios alimentos en lugar de melaza de granada. Los principales sustitutos son el concentrado de jugo de arándano, la granadina, el vinagre balsámico con azúcar, el jarabe de jugo de granada endulzado y la pasta de tamarindo con miel.

  1. Para replicar el sabor agrio de la melaza de granada, puede usar concentrado de jugo de arándano. Funciona bien en vinagretas y en platos. Si tiene jugo de arándano a mano, puede hacer un jarabe espeso simple usando jugo de arándano y azúcar o melaza. ¡Ajusta el azúcar o la melaza a tu gusto, dependiendo de qué tan endulzado sea tu jugo

  1. La granadina es uno de los mejores sustitutos de la melaza de granada si está haciendo una bebida. Sin embargo, es mucho más dulce que la melaza de granada, por lo que puede que tenga que reducir la cantidad de edulcorantes añadidos.

Azúcar de jugo de granada

  1. Puedes hacer tu propia melaza de granada en casa reduciendo el jugo de granada (ya sea casero o embotellado) hasta que tengas una consistencia como la miel. Agregue azúcar a su gusto; sin embargo, si su jugo ya está endulzado, no necesita agregar azúcar.

Azúcar vinagre balsámico

  1. Prepare un jarabe cocinando vinagre balsámico con azúcar para reproducir el sabor agridulce de la melaza de granada. Esto funciona bien en verduras asadas, así como también en un plato de mezze.

Reducción de mermelada de frambuesa

  1. Puede reducir la mermelada de frambuesa o cereza negra sin semillas hasta que tenga una consistencia espesa. Esto se puede usar en ensaladas y platos que necesitan una profundidad de sabor.

Miel de pasta de tamarindo

  1. Si está buscando hacer un plato del Medio Oriente con carne y quiere una explosión intensa de sabor, puede sustituir la melaza de granada con una mezcla de 1 cucharadita de pasta de tamarindo y 1 cucharadita de miel. También puedes usar pasta de tamarindo cocinada con dátiles.

Jarabe de casis (grosella negra)

  1. Si desea animar sus bebidas, use jarabe de cassis. Sin embargo, tiene un sabor ligeramente amargo en comparación con la melaza de granada.

  2. Raksha Hegde es la directora de contenido de Organic Facts y ayuda a supervisar a un equipo de escritores de contenido brillantes y dinámicos. Ex periodista y editora de noticias de negocios, Raksha siguió su pasión por el bienestar para convertirse en maestra de yoga certificada y curadora del festival de bienestar. Ella cree que el aprendizaje nunca se detiene. ¡Completó su maestría en periodismo televisivo de la Universidad de Boston y actualmente está siguiendo el curso electrónico "Introducción a la alimentación y la salud" ofrecido por la Universidad de Stanford, EE. UU.

  3. Si desea animar sus bebidas, use jarabe de cassis. Sin embargo, tiene un sabor ligeramente amargo en comparación con la melaza de granada.

  4. Raksha Hegde es la directora de contenido de Organic Facts y ayuda a supervisar a un equipo de escritores de contenido brillantes y dinámicos. Ex periodista y editora de noticias de negocios, Raksha siguió su pasión por el bienestar para convertirse en maestra de yoga certificada y curadora del festival de bienestar. Ella cree que el aprendizaje nunca se detiene. ¡Completó su maestría en periodismo televisivo de la Universidad de Boston y actualmente está siguiendo el curso electrónico "Introducción a la alimentación y la salud" ofrecido por la Universidad de Stanford, EE. UU.



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