¡Los 8 beneficios para la salud de las aceitunas + consejos

1. Aunque son pequeñas, las aceitunas todavía contienen mucho valor nutricional. Por lo tanto, no es sorprendente que las aceitunas desempeñen un papel importante en la dieta de muchas sociedades tradicionales de todo el mundo.

1. Por supuesto, las aceitunas son especialmente conocidas por su uso para la producción de aceite de oliva. Pero las aceitunas en sí ofrecen mucha más salud debido a su rico contenido en vitamina E, antioxidantes y la gran cantidad de fitonutrientes. Sin embargo, eso no es todo lo que estas pequeñas frutas tienen para ofrecer.

1. En este artículo voy a destacar los 8 mejores beneficios para la salud de las aceitunas y también te daré consejos sobre cómo elegir las mejores y más sabrosas aceitunas de la tienda.

1. ¡Empecemos ...

1. Rico en antioxidantes

1. Cuando hay oxidación en su cuerpo, tiene una mayor probabilidad de padecer muchas enfermedades, incluyendo cáncer y enfermedades cardiovasculares. Las aceitunas son ricas en antioxidantes y también son ricas en polifenoles. Estas sustancias tienen un poderoso efecto contra el cáncer, la diabetes, el Alzheimer y otras enfermedades, así como contra el envejecimiento.

1. Además, las aceitunas son excelentes por su capacidad para aumentar los niveles de glutatión en la sangre. El glutatión es un antioxidante con la capacidad de reciclar antioxidantes en el cuerpo. Las aceitunas son todas ricas en antioxidantes, aunque varía según la variedad. Los antioxidantes tienen un efecto general en su cuerpo y, por lo tanto, son muy importantes en la prevención de enfermedades y, por supuesto, en su tratamiento.

6. Aceitunas - un probiótico natural

1. Un análisis de estudios publicados en el Journal of Nutrition encontró que las aceitunas pueden aumentar las bacterias beneficiosas en su intestino debido a los compuestos fenólicos que contienen. Las bifidobacterias que se multiplican como resultado no solo producen vitaminas que pueden ser absorbidas directamente por el cuerpo, sino que también tienen un efecto antibacteriano. Así, las aceitunas mejoran la salud de tu flora intestinal y, por tanto, tu propia salud. Porque, como sabe, el 70% de su sistema inmunológico comienza en su intestino.

¡Finalmente ...

1. Las culturas tradicionales han elogiado al humilde olivo por sus beneficios para la salud durante miles de años. Lo cual no es sorprendente, ya que las aceitunas tienen algunas de las propiedades anti-enfermedades más potentes del mundo vegetal.

1. Sin embargo, una de las razones por las que las aceitunas son menos populares, especialmente entre los jóvenes, es que a menudo es necesario acostumbrarse al sabor. En realidad, las aceitunas también deben verse como un buen vino, con el tiempo aprenderá a apreciar el sabor automáticamente.

1. Con los consejos anteriores, también debería poder seleccionar los más sabrosos. Si el sabor es demasiado fuerte para usted, elija primero las aceitunas verdes, porque tienen un sabor más suave.

1. Las aceitunas contienen muchas grasas saludables y, por lo tanto, pueden consumirse todos los días. Tenga en cuenta que si quiere perder peso, no debe comer más de un puñado de aceitunas al día, ya que contienen muchas calorías debido al alto contenido de grasa.

1. Mi forma favorita de disfrutar las aceitunas es en una ensalada. ¿Cuáles son sus formas favoritas de consumir estas frutas saludables? ¡Házmelo saber en los comentarios!