¡Los mejores alimentos para combatir el cáncer

¡Los mejores alimentos para combatir el cáncer

1. Este artículo analiza los mejores alimentos para combatir el cáncer y explica la ciencia que respalda estas afirmaciones.

2. Los alimentos que contienen compuestos naturales que tienen potentes propiedades anticancerígenas incluyen:

Manzanas

1. La frase "una manzana al día mantiene alejado al médico" en realidad suena bastante cierto. Las manzanas contienen polifenoles que tienen propiedades anticancerígenas prometedoras Los polifenoles son compuestos de origen vegetal que pueden prevenir la inflamación, las enfermedades cardiovasculares y las infecciones.

2. Algunas investigaciones sugieren que los polifenoles poseen propiedades anticancerígenas y antitumorales.

3. Por ejemplo, el polifenol floretina inhibe una proteína llamada transportador de glucosa 2 (GLUT2) juega un papel en el crecimiento celular en etapas avanzadas en ciertos tipos de cáncer.

4. Un estudio de 2018 en el Journal of Food and Drug Analysis sugiere que la floretina de manzana inhibe significativamente el crecimiento de las células de cáncer de mama, sin afectar las células normales. Bayas

1. Las bayas son ricas en vitaminas, minerales y fibras dietéticas. ¡Los científicos han mostrado mucho interés en las bayas debido a sus propiedades antioxidantes y posibles beneficios para la salud Un estudio muestra que la antocianina, que es un compuesto en moras, reduce los biomarcadores para el cáncer de colon.

2. Otro estudio demuestra que los efectos antiinflamatorios de los arándanos pueden prevenir el crecimiento de tumores de cáncer de mama en ratones.

Verduras crucíferas

1. Las verduras crucíferas, como el brócoli, la coliflor y la col rizada, contienen nutrientes beneficiosos, como vitamina C, vitamina K y manganeso.

2. Las verduras crucíferas también contienen sulforafano, un compuesto vegetal con propiedades anticancerígenas.

3. Un estudio muestra que el sulforafano inhibe significativamente el crecimiento de células cancerosas y estimula la muerte celular en las células de cáncer de colon.

4. Otro estudio muestra que el sulforafano en combinación con genisteína, un compuesto en la soya, puede inhibir significativamente el desarrollo y el tamaño del tumor de cáncer de seno. El sulforafano también inhibe la histona desacetilasa, una enzima con enlaces al desarrollo del cáncer.

5. Una revisión recomienda 3 a 5 porciones de vegetales crucíferos por semana para obtener los mejores efectos preventivos contra el cáncer.

Zanahorias

1. Las zanahorias contienen varios nutrientes esenciales que incluyen vitamina K, vitamina A y antioxidantes.

2. Las zanahorias también contienen altas cantidades de betacaroteno, que es responsable del color naranja distintivo.

3. Estudios recientes revelan que el betacaroteno juega un papel vital en el apoyo del sistema inmunológico y puede prevenir ciertos tipos de cáncer.

4. Una revisión de ocho estudios muestra que el betacaroteno tiene vínculos con una reducción en el riesgo de cáncer de seno y próstata.

5. Otro análisis muestra que un mayor consumo de zanahorias resulta en un 26 por ciento menos de riesgo de desarrollar cáncer de estómago.

Pescado graso

1. El pescado graso, incluido el salmón, la caballa y las anchoas, es rico en nutrientes esenciales, como la vitamina B, el potasio y los ácidos grasos omega-3.

2. ¡Un estudio encontró que las personas cuyas dietas eran altas en peces de agua dulce tenían un 53 por ciento menos de riesgo de cáncer colorrectal que aquellas bajas en peces de agua dulce Otro estudio encontró que el consumo de aceite de pescado más adelante en la vida tiene vínculos con un riesgo significativamente menor de cáncer de próstata.

3. Finalmente, un estudio realizado a 68,109 personas encontró que las personas que consumían suplementos de aceite de pescado al menos cuatro veces por semana tenían un 63 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de colon que las que no lo hicieron. Nueces

1. Según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, todas las nueces exhiben propiedades para prevenir el cáncer, pero los científicos han estudiado las nueces más que otros tipos de nueces.

2. Las nueces contienen una sustancia llamada pedunculagina, que el cuerpo metaboliza en urolitinas. ¡Las urolitinas son compuestos que se unen a los receptores de estrógenos y pueden desempeñar un papel en la prevención del cáncer de seno En un estudio en animales, los ratones que recibieron nueces enteras y aceite de nuez tenían niveles más altos de genes supresores de tumores que los ratones que recibieron aceite vegetal.

¡Legumbres

1. Las legumbres, como frijoles, guisantes y lentejas, son ricas en fibra, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de una persona.

2. Un metaanálisis de 14 estudios muestra una asociación entre un mayor consumo de leguminosas y un menor riesgo de cáncer colorrectal.

3. Otro estudio examina la relación entre la ingesta de fibra de frijol y el riesgo de cáncer de mama.

4. ¡Los resultados del estudio indican que las personas que comieron dietas altas en fibra de frijoles tenían un 20 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de seno que aquellas que no alcanzaron su ingesta diaria de fibra Suplementos y medicamentos

1. Aunque los alimentos enumerados anteriormente son productos cotidianos y fácilmente disponibles, algunas personas pueden no querer hacer cambios significativos en la dieta o el estilo de vida. En este caso, hay muchos suplementos y medicamentos disponibles que contienen compuestos anticancerígenos.

2. Las vitaminas A, C y E son notables por sus propiedades anticancerígenas y están disponibles como suplementos en la mayoría de los supermercados. ¡La mayoría de los compuestos de origen vegetal enumerados en este artículo, como la floretina, la antocianina y el sulforafano, vienen en forma de píldora Los medicamentos de venta libre, como la aspirina y el ibuprofeno, también pueden reducir el riesgo de cáncer en algunas personas.

3. Siempre hable con un profesional médico antes de comenzar un nuevo régimen de medicamentos o suplementos.

Para llevar

1. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:

2. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.

3. La investigación para prevenir el cáncer a través de la dieta aún se encuentra en las primeras etapas y requiere más pruebas. Los científicos llevaron a cabo la mayoría de los estudios mencionados en células o ratones.

4. Sin embargo, es importante recordar que una dieta equilibrada rica en frutas frescas, verduras y grasas buenas beneficiará la salud en general.] [! 101928 => 1140 = 10!] Artículo revisado por última vez el martes 15 de enero de 2019. Visite nuestra página de categoría de cáncer / oncología para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre cáncer / oncología. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.