Manzanas: beneficios para la salud, hechos, investigación

1. De hecho, las manzanas ocuparon el primer lugar en el artículo destacado de Medical News Today sobre los 10 mejores alimentos saludables.

2. Las manzanas son extremadamente ricas en antioxidantes, flavonoides y fibra dietética importantes.

3. Los fitonutrientes y antioxidantes en las manzanas pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer, hipertensión, diabetes y enfermedades del corazón.

4. Este artículo proporciona un perfil nutricional de la fruta y sus posibles beneficios para la salud. También discute los posibles riesgos y precauciones y algunas preguntas frecuentes.

Beneficios

1. Una colección de estudios de investigación sugiere que las manzanas pueden ser uno de los alimentos más saludables para incluir en su dieta diaria. Echemos un vistazo a los estudios y los posibles beneficios para la salud sugeridos por ellos:

Mejorando la salud neurológica

1. Un estudio de 2006 publicado en la revista Experimental Biology and Medicine encontró que la quercetina (uno de los antioxidantes que se encuentran abundantemente en las manzanas) fue uno de los dos compuestos que ayudó a reducir la muerte celular causada por la oxidación e inflamación de las neuronas.

2. Otro estudio presentado en la misma conferencia y publicado en el Journal of Alzheimer's Disease sugirió que el consumo de jugo de manzana puede aumentar la producción en el cerebro del neurotransmisor esencial acetilcolina, lo que resulta en una mejor memoria entre los ratones que tienen síntomas similares a los de Alzheimer. 8

3. Cabe señalar que ambos estudios fueron financiados por subvenciones sin restricciones otorgadas por la Asociación de Estados Unidos de Apple y el Consejo de Investigación y Educación de Productos de Apple.

Prevención de la demencia

1. Un estudio publicado en el Journal of Food Science en 2008 sugirió que comer manzanas puede ser beneficioso para su salud neurológica.

2. ¡Los investigadores encontraron que incluir manzanas en su dieta diaria puede proteger las células neuronales contra la neurotoxicidad inducida por el estrés oxidativo y puede desempeñar un papel importante en la reducción del riesgo de trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer

1. ¡Un estudio que involucró a 9.208 hombres y mujeres mostró que aquellos que comieron más manzanas durante un período de 28 años tenían el menor riesgo de accidente cerebrovascular.

2. ¡Los investigadores concluyeron que la ingesta de manzanas está relacionada con una disminución del riesgo de accidente cerebrovascular trombótico.4

¡Disminuyendo los niveles de colesterol malo

1. Un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Florida declaró que las manzanas son una "fruta milagrosa".

2. ¡Descubrieron que las mujeres mayores que comían manzanas todos los días tenían un 23% menos de colesterol malo (LDL) y un 4% más de colesterol bueno (HDL) después de solo seis meses

1. Las manzanas también podrían ayudar a reducir el riesgo de diabetes. Un estudio en el que participaron 187.382 personas encontró que las personas que comían tres porciones por semana de manzanas, uvas, pasas, arándanos o peras tenían un riesgo 7% menor de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con las que no lo hicieron.

1. Hay una creciente evidencia que sugiere que una manzana al día puede ayudar a prevenir el cáncer de seno, de acuerdo con una serie de estudios realizados por el destacado investigador de Cornell Rui Hai Liu.

2. Liu dijo que su investigación se suma a "la creciente evidencia de que un mayor consumo de frutas y verduras, incluidas las manzanas, proporcionaría a los consumidores más fenólicos, que están demostrando tener importantes beneficios para la salud. consumidores a comer más y una amplia variedad de frutas y verduras diariamente ". [! 322 => 1130 = 9!

1. En un estudio publicado en la revista Food Chemistry en 2014, un equipo de investigadores analizó cómo los compuestos bioactivos de siete variedades diferentes de manzanas: Granny Smith, Braeburn, Fuji, Gala, Golden Delicious, McIntosh y Red Delicious - afectaron las buenas bacterias intestinales de los ratones obesos inducidos por la dieta.

2. Los investigadores encontraron que, en comparación con todas las otras variedades de manzana, Granny Smiths parecía tener el efecto más beneficioso sobre las bacterias intestinales buenas. Sugieren que sus hallazgos pueden conducir a estrategias que previenen la obesidad y sus trastornos asociados.

Nutrición

1. Las manzanas merecen ser llamadas "potencias nutricionales". Contienen los siguientes nutrientes importantes:

2. Manzanas, con valor nutricional para la piel (partes comestibles) por 100 gramos

3. Nota: el tamaño promedio de una manzana es de 150 gramos Fuente: USDA

Riesgos

1. No hay efectos secundarios graves relacionados con el consumo de manzana.

2. Las semillas de manzana contienen cianuro, un poderoso veneno. Comer demasiadas semillas de manzana puede ser potencialmente fatal. Las semillas de manzana no se deben consumir.

3. Además, debido a que las manzanas son bastante ácidas, podrían ser hasta cuatro veces más dañinas para los dientes que las bebidas gaseosas, según un estudio dirigido por el profesor David Bartlett en el King's Dental Institute.5

4. El profesor Bartlett dijo que "comer alimentos ácidos durante el día es lo más dañino, mientras que comerlos a la hora de las comidas es mucho más seguro. No es lo que comes, sino cómo lo comes: una manzana un día es bueno, pero tomar todo el día para comer la manzana puede dañar los dientes "

1. ¿Te ha gustado leer sobre los beneficios potenciales para la salud de las manzanas? ¡Eche un vistazo a nuestra colección de artículos sobre otras frutas

2. Alternativamente, lea nuestro artículo sobre los 10 mejores alimentos saludables para su dieta diaria.

3. Artículo actualizado por última vez el martes 11 de abril de 2017. Visite nuestra página de categoría Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.

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