¿Por qué el café es bueno para usted? ¡Aquí hay 7 razones

¡La línea de fondo

1. El café no solo es sabroso y energizante, ¡también puede ser extremadamente bueno para usted!

2. En los últimos años y décadas, los científicos han estudiado los efectos del café en varios aspectos de la salud. ¡Sus resultados han sido asombrosos!

3. Aquí hay 7 razones por las cuales el café puede ser una de las bebidas más saludables del planeta.

1. ¡El café puede hacerte más inteligente

1. El café no solo te mantiene despierto, sino que también puede hacerte más inteligente.

2. El ingrediente activo en el café es la cafeína, que es un estimulante y la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo.

3. La cafeína actúa en su cerebro al bloquear los efectos de un neurotransmisor inhibitorio llamado adenosina.

4. Al bloquear los efectos inhibitorios de la adenosina, la cafeína en realidad aumenta la activación neuronal en el cerebro y la liberación de otros neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina (1, 2).

5. Muchos estudios controlados han examinado los efectos de la cafeína en el cerebro, demostrando que la cafeína puede mejorar temporalmente el estado de ánimo, el tiempo de reacción, la memoria, la vigilancia y la función general del cerebro (3).

6. Para obtener más información sobre los beneficios potenciales del café para la salud del cerebro, consulte este artículo.

2. ¡El café puede ayudarlo a quemar grasas y mejora el rendimiento físico

1. ¡Hay una buena razón por la cual encontrará cafeína en la mayoría de los suplementos comerciales para quemar grasa.

2. La cafeína, en parte debido a su efecto estimulante sobre el sistema nervioso central, aumenta el metabolismo y aumenta la oxidación de los ácidos grasos (4, 5, 6).

3. También puede mejorar el rendimiento deportivo de varias maneras, incluso mediante la movilización de ácidos grasos de los tejidos grasos (7, 8).

4. En dos metanálisis separados, se encontró que la cafeína aumenta el rendimiento del ejercicio en un 11-12%, en promedio (9, 10).

3. ¡El café puede reducir drásticamente su riesgo de diabetes tipo 2

1. La diabetes tipo 2 es una enfermedad relacionada con el estilo de vida que ha alcanzado proporciones epidémicas. ¡Se ha multiplicado por 10 en algunas décadas y ahora afecta a unos 300 millones de personas!

2. En estudios observacionales, el café se ha asociado repetidamente con un menor riesgo de diabetes tipo 2. La reducción del riesgo varía del 23% hasta el 67% (11, 12, 13, 14).

4. ¡El café puede reducir su riesgo de Alzheimer y Parkinson

1. ¡El café no solo puede hacerte más inteligente a corto plazo, sino que también puede proteger tu cerebro en la vejez

2. En estudios prospectivos, los bebedores de café tienen hasta un 60% menos de riesgo de Alzheimer y demencia (16).

3. El Parkinson es el segundo trastorno neurodegenerativo más común, caracterizado por la muerte de las neuronas generadoras de dopamina en el cerebro. El café puede reducir su riesgo de Parkinson en un 32-60% (17, 18, 19, 20).

5. ¡El café puede ser extremadamente bueno para su hígado

1. El hígado es un órgano notable que realiza cientos de funciones vitales en su cuerpo.

2. ¡Es vulnerable a las trampas dietéticas modernas, como consumir demasiado alcohol o fructosa

3. Múltiples estudios han demostrado que el café puede reducir su riesgo de cirrosis hasta en un 80%. Aquellos que bebieron 4 o más tazas por día sintieron el efecto más fuerte (21, 22, 23).

4. El café también puede reducir su riesgo de cáncer de hígado en un 40% (24, 25).

6. ¡El café puede disminuir su riesgo de muerte prematura

1. Mucha gente todavía parece pensar que el café no es saludable.

2. Esto no es sorprendente, ya que es común que la sabiduría convencional esté en desacuerdo con lo que dicen los estudios.

3. ¡Pero el café puede ayudarte a vivir más tiempo!

4. Este efecto es particularmente profundo en personas con diabetes tipo 2. Un estudio mostró que los bebedores de café tenían un riesgo 30% menor de muerte durante un período de 20 años (27).

7. ¡El café está cargado de nutrientes y antioxidantes

1. El café no es solo agua negra.

2. ¡Muchos de los nutrientes en los granos de café llegan a ser la bebida final, que en realidad contiene una cantidad decente de vitaminas y minerales

3. Puede que no parezca mucho, pero si bebe varias tazas de café por día, entonces se acumula rápidamente.

4. Pero eso no es todo. El café también contiene cantidades masivas de antioxidantes.

5. De hecho, el café es una de las mayores fuentes de antioxidantes en la dieta occidental, incluso superando a muchas frutas y verduras (29, 30, 31).

¡La línea de fondo

1. Aunque cantidades moderadas de café son buenas para usted, beber demasiado puede ser dañino.

2. Si desea garantizar los beneficios potenciales para la salud del café, evite agregar azúcar. Y si beber café tiende a afectar su sueño, ¡no lo tome después de las dos de la tarde