Reemplazo de papas: ¿Qué son los sustitutos saludables?
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El fin de semana pasado recibí una pregunta muy interesante. De hecho, me sorprendió no haber escrito un artículo sobre esto antes. Esta pregunta fue la siguiente:
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¿Cuáles son buenos sustitutos de las patatas? UNA
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En primer lugar, la pregunta es, por supuesto, por qué debería reemplazar las patatas. Si resulta ser una fuente muy saludable de vitaminas y minerales, ¿es prudente cambiar las papas?
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Pros y contras de las patatas
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Antes que nada quiero decirles que las patatas contienen muchos nutrientes buenos. Las patatas son ricas en varios tipos de fibra y vitamina B6. Es una buena fuente de energía, carbohidratos, proteínas, magnesio, hierro, zinc y una pequeña cantidad de vitamina C.
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Precisamente porque la papa es rica en carbohidratos, es una fuente perfecta cuando se necesita mucha energía y, por ejemplo, se hace mucho deporte.
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Esta es una desventaja directa de las patatas. Provoca un gran aumento en el azúcar en sangre. Es por eso que las patatas no son adecuadas para comer con regularidad si padece diabetes, por ejemplo.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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Hoy en día a menudo se piensa que las patatas son engorde, esto no es del todo correcto. Solo engordan cuando la glucosa se convierte en grasa corporal extra.
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Mi propia regla es comer papas raramente, simplemente porque las papas tienen un índice glucémico alto.
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Cuando haces mucho ejercicio, necesitas mucha energía. Por lo tanto, ciertamente no es un problema para los atletas si regularmente consume productos de papa. [! 127654 => 1140 = 9!] Si padece diabetes es mejor dejar las patatas.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
Alcachofa de Jerusalén
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En la alcachofa de Jerusalén se come la raíz de la planta. Puedes cocinar la alcachofa de Jerusalén y comerla cruda. Cuando lo hierves, está listo rápidamente (5-8 minutos). Cuando lo coma crudo, puede hacerlo cortándolo en rodajas pequeñas (primero pele la piel). Las alcachofas de Jerusalén contienen inulina, un carbohidrato que los humanos no pueden digerir. Como resultado (a diferencia de la papa), el nivel de insulina no aumenta]. [! 127654 => 1130 = 11!] Chirivía
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El aspecto de la pastinaca como una gran zanahoria blanca. Tiene un sabor a anís y crecerá hasta unas 20 pulgadas de largo. La mayoría de la gente come esta zanahoria cocinándola, sin embargo, puede comerla guisándola primero. Muy nutritivo y contiene, entre otras cosas, calcio y caroteno.
Puré de coliflor
Apio nabo
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El apio nabo está disponible todo el año en los Países Bajos y tiene un sabor picante. Esto es especialmente sabroso en la sopa de guisantes y contiene, entre otras cosas, vitamina C (gran cantidad) y vitamina B.]. [! 127654 => 1130 = 14!] Conclusión
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35 minRecetas De Chips De Chocolateharina, azúcar, polvo, sal, huevo, Leche, petróleo, almendra, guindas, chocolate,muffins de garcia de cereza -
35 minGuarniciónrociar, los tomates, ajo pimienta condimento, seta, calabaza, calabacín,medley de verduras ii -
58 minGalleta De Barmantequilla, azúcar, jugo de limon, vainilla, sal, huevo, harina, harina, mantequilla, mantequilla, manzana, azúcar, canela, Pasas, jugo de limon, maicena,barras de manzana con canela y corteza de mijo -
50 minagua, huevo, yogur, jugo de limon, pastel, azúcar, jugo de limon, fresas,Tarta De Limón Rellena De Bayas
Conclusión
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Para no castigar completamente a la papa, simplemente resuma el artículo en varias líneas.