Sal marina: ¡Los 6 principales beneficios esenciales para la salud

Pensamientos finales

1. La sal se ha utilizado como saborizante natural durante miles de años, y es tan vital para nuestra existencia que incluso una parte de nuestras lenguas está diseñada para probar la salinidad. Sin embargo, en los últimos años, la sal ha sido criticada y se ha caracterizado como una sustancia poco saludable que debemos eliminar de nuestras dietas en favor de la salud del corazón.

2. Dicho esto, no toda la sal se crea de la misma manera y definitivamente hay una diferencia entre las variedades ricas en minerales sin refinar como la sal marina versus la sal que ha sido fuertemente procesada y despojada de toda su naturalidad. nutrientes.

3. Entonces, ¿la sal marina es buena para ti? ¿La sal marina tiene yodo? ¿Y qué tipos son mejores cuando se trata de su salud? ¡Sigue leyendo para saber todo lo que necesitas saber sobre este ingrediente común de cocina

¡Los 6 principales beneficios de la sal marina

1. Las sales marinas de alta calidad generalmente contienen más de 60 minerales traza y para tipos específicos como la sal marina del Himalaya, se dice que ese número está más cerca de 84. De cualquier manera, las sales marinas son una gran fuente de micronutrientes.

2. Es cada vez más difícil obtener oligoelementos de los alimentos que comemos debido a la falta de suelo rico en nutrientes. Sin embargo, los minerales traza aún son abundantes en los mares y océanos de nuestro planeta, de los cuales obtenemos una variedad de sales marinas. (1)

3. Así es como funciona el sodio dentro del cuerpo: el agua sigue a la sal, lo que significa que si aumenta demasiado la ingesta de sodio, también se produce retención de agua. Al mismo tiempo, lo contrario también es cierto: una pérdida de sodio resulta en una pérdida de agua, lo que puede causar síntomas como deshidratación y sed extrema

4. El procesamiento mínimo de sal marina sin refinar le permite retener gran parte de su contenido mineral natural. La sal marina contiene muchos de los principales electrolitos, como sodio, magnesio, calcio y potasio, que son absolutamente esenciales para la buena salud.

5. Los electrolitos tienen tantas funciones importantes, desde regular los latidos de tu corazón hasta permitir que tus músculos se contraigan para que puedas moverte. La sal marina con moderación puede ayudar a evitar un desequilibrio electrolítico, que puede causar todo tipo de síntomas negativos graves, incluidos algunos que son potencialmente mortales. (3)

6. Como una buena fuente de sodio, la sal marina es esencial para la función adecuada del cerebro, los músculos y el sistema nervioso. El sodio no solo juega un papel en la regulación del equilibrio de líquidos de su cuerpo, sino que también es necesario para la transmisión de señales eléctricas en el cuerpo. ¿Por qué es esto tan importante? Sin la transmisión adecuada de señales eléctricas en el cuerpo, se pueden tirar tantas cosas.

7. Sin este sistema de comunicación funcionando como debería, el cerebro, los músculos y los sistemas nerviosos están especialmente inclinados a sufrir. Tanto demasiado como muy poco sodio causan un mal funcionamiento celular. Por lo tanto, por mucho que escuche acerca de asegurarse de no consumir demasiada sal en su dieta, también es absolutamente tan importante asegurarse de que obtengamos suficiente. (4)

Tipos de sal marina

1. Hay muchos tipos diferentes de sal marina disponibles, cada uno de los cuales varía según su origen y los beneficios para la salud que proporciona. Estos son algunos de los tipos más comunes de sal marina en el mercado hoy en día:

2. Conocido como "oro rosa" o "sal marina rosa", la sal de cristal del Himalaya es en realidad un hermoso rosa translúcido y contiene todos los elementos que se encuentran en su cuerpo. Debido a la increíble carga de nutrientes, los médicos de medicina funcional informan que comer regularmente sal rosa del Himalaya puede ayudar:

3. Curiosamente, esta sal retiene su humedad y es húmeda al tacto, independientemente de cómo la almacene. ¡Piense en esto como un suave recordatorio de su fuente oceánica y sus propiedades continuas que dan vida

4. ¡También puede encontrar otras variedades especiales de sal marina como la sal marina gruesa, la sal marina ahumada y la sal marina yodada

1. La sal de mesa y la sal marina son dos de los tipos de sal más comunes que se encuentran en los estantes de las tiendas de comestibles y en las despensas de especias. ¿Cuáles son las diferencias entre la sal marina y la sal de mesa?

¡Sal marina frente a sal kosher frente a sal de roca

1. Aunque la sal kosher es otro de los tipos de sal más populares disponibles, pocas personas realmente entienden qué es y cuáles son las diferencias entre la sal kosher y la sal marina. La sal kosher se destaca por su gran tamaño de escamas y su textura gruesa, por lo que es ideal para aplicar directamente sobre los alimentos con los dedos. Debido a su textura única, la sal kosher a menudo se usa para drenar la sangre de la carne antes del consumo para cumplir con las leyes judías, que es donde recibe su nombre

Usos de sal marina en Ayurveda, medicina tradicional de medicina tradicional china

1. La sal marina ha sido un ingrediente estrella en muchas formas de medicina tradicional durante siglos. De hecho, los antiguos textos ayurvédicos incluso mencionan la sal marina y la consideran esencial para la función y el crecimiento del cuerpo

2. Mientras tanto, en la medicina tradicional china, la sal marina se usa para enfriar el cuerpo y regular los niveles de agua y humedad. También se dice que mejora la salud de los riñones, elimina las toxinas y promueve la digestión adecuada en el cuerpo

1. ¿Se pregunta dónde comprar sal marina? Dado su aumento en la popularidad reciente, puede encontrar una amplia variedad de marcas de sal marina en la mayoría de las tiendas de comestibles más importantes en el pasillo de especias y condimentos. ¡Preste mucha atención a la etiqueta de ingredientes y seleccione un producto con ingredientes mínimos agregados para asegurarse de obtener la mejor calidad posible

2. La sal marina también se usa a veces para un enjuague o limpieza de sal marina para ayudar a limpiar el colon. Esto generalmente implica mezclar jugo de limón, sal marina y agua y beberlo rápidamente para ayudar a producir una evacuación intestinal

1. ¿Busca formas simples y deliciosas de comenzar a agregar sal marina a su dieta diaria? ¡No busque más! Aquí hay algunas recetas simples y deliciosas que usan sal marina para comenzar:

Historia / Hechos

1. La sal siempre ha sido esencial para la vida humana ya que los humanos necesitan sodio para sobrevivir. La producción de sal marina se remonta a tiempos prehistóricos. Dado que toda la sal proviene de mares secos, secos o de mares vivos, la historia de la sal es equivalente a la historia de la sal marina.

2. Solnitsata fue la ciudad más antigua conocida de Europa, y fue construida alrededor de una instalación de producción de sal. Según los arqueólogos, Solnitsata acumuló riqueza al suministrar sal en toda la península de los Balcanes.

Precauciones de sal marina

1. Aunque la sal marina tiene algunos beneficios para la salud, no debes excederte. Si su dieta es demasiado alta en sodio, los riñones excretan más agua, lo que puede causar complicaciones al equilibrar otros electrolitos esenciales. Los síntomas de tener demasiado sodio en su dieta pueden incluir hinchazón, letargo, deshidratación, debilidad, irritabilidad y espasmos musculares.

2. La hipernatremia ocurre cuando hay un desequilibrio de sodio y agua en su cuerpo. Esta afección es más común entre los bebés que tienen una baja ingesta de leche materna o una ingesta de fórmula que no se mezcló adecuadamente, adultos mayores, personas con diabetes o problemas renales, pacientes con quemaduras graves, personas que toman diuréticos y quienes comen dietas muy procesadas . Los síntomas pueden incluir sed intensa, dolor de cabeza, confusión, irritabilidad, inquietud y somnolencia. Si cree que puede estar experimentando hipernatremia, busque atención médica de inmediato.

3. Además, si elimina la sal de mesa de su dieta por completo, es importante asegurarse de obtener yodo de otras fuentes de alimentos en su dieta. Además de la sal yodada, también puede encontrar yodo naturalmente en alimentos como algas, productos lácteos, mariscos y huevos. Si no consume ninguno de estos alimentos, ¡optar por la sal marina yodada puede ser una buena opción para asegurarse de satisfacer sus necesidades diarias de este mineral clave