The Whole30: ¿Una dieta de 30 días para una mejor salud?

¡La mantequilla alimentada con pasto es saludable en pequeñas cantidades

1. La dieta Whole30 es un movimiento de salud viral que está aumentando en popularidad.

2. Alienta a los seguidores a eliminar el alcohol, el azúcar, los granos, las legumbres, los lácteos y los aditivos de su dieta durante 30 días, ¡y se anuncia como un cambio total en el estilo de vida

3. Este artículo explica todo lo que necesita saber sobre la dieta Whole30.

¿Qué es la dieta Whole30?

1. Fue desarrollado en 2009 por dos nutricionistas deportivos certificados que lo promovieron como una forma de restablecer su metabolismo y remodelar su relación con la comida.

2. La dieta se centra en la idea de que ciertos grupos de alimentos pueden afectar negativamente su salud y estado físico.

3. Por lo tanto, se supone que eliminar estos alimentos de tu dieta ayudará a tu cuerpo a recuperarse de los efectos negativos y promoverá la salud a largo plazo.

4. Sin embargo, algunos también pueden usar el programa para identificar intolerancias alimentarias o lograr algunos de los beneficios de salud propuestos.

¡Cómo seguir la dieta Whole30

1. La idea detrás del programa Whole30 es simple: simplemente corte por completo los alimentos que pueden dañar su salud durante un período de 30 días.

2. Después de los primeros 30 días, reintroduzca lentamente los alimentos que echa de menos, mientras controla los efectos que tienen en su cuerpo.

3. La dieta tiene un estricto conjunto de reglas.

4. También le proporciona una lista de alimentos permitidos, así como una lista de alimentos fuera de límite. Durante el período de eliminación de un mes, no se permiten trampas.

5. Salir de la pista implica comenzar el desafío desde el primer día.

6. Los fundadores afirman que la estricta adherencia permite que su cuerpo se reinicie de forma aislada de ciertos alimentos que pueden causar inflamación, trastornos intestinales o desequilibrios hormonales.

7. A diferencia de otras dietas, no hay necesidad de rastrear calorías, medir porciones o contar puntos. Además, pesarse está estrictamente reservado para los días 1 y 30 del programa.

Beneficios propuestos de la dieta Whole30

1. Se dice que seguir la dieta Whole30 perfectamente durante 30 días tiene muchos beneficios para la salud.

2. ¡Esto incluye pérdida de grasa, niveles más altos de energía, mejor sueño, antojos reducidos de comida y un mejor rendimiento deportivo!

3. Además, los fundadores de la dieta prometen que cambiará su forma de pensar sobre la comida, así como su gusto.

4. Los defensores de la dieta afirman además que puede alterar la relación emocional que tiene con la comida y su cuerpo.

5. Aunque estos beneficios reclamados pueden parecer muy atractivos, vale la pena tener en cuenta que actualmente no hay estudios científicos que los respalden.

Alimentos para comer

1. Los alimentos permitidos en la dieta Whole30 consisten en alimentos mínimamente procesados, que incluyen:

2. Cuando se deben usar alimentos mínimamente procesados, la dieta lo alienta a optar por aquellos con las listas de ingredientes más cortas que solo contienen ingredientes que reconoce.

Alimentos a evitar

1. Durante la dieta de 30 días, ciertos alimentos deben eliminarse por completo. Éstos incluyen:

2. Además, la dieta recomienda que evite recrear sus productos horneados, bocadillos o golosinas favoritos, incluso con ingredientes aprobados por Whole30.

3. Por lo tanto, los alimentos como la corteza de pizza de coliflor y panqueques paleo deben ser evitados.

4. Tampoco existe una comida trampa en esta dieta. En cambio, le recomendamos que se adhiera estrictamente a las pautas todo el tiempo. Si te equivocas, los fundadores de la dieta te recomiendan que comiences todo el programa nuevamente desde el primer día

1. La dieta Whole30 fomenta algunas reglas adicionales que no están relacionadas con la dieta.

2. Por ejemplo, fumar está prohibido mientras dure la dieta.

3. ¡Tampoco se le permite subir a la báscula en ningún día que no sea el día 1 y 30, ni participar en ninguna forma de medición corporal

4. Seguir estas reglas se promueve como una forma de cambiar su mentalidad y promover la salud a largo plazo.

Vida después de todo30: la fase de reintroducción

1. Una vez que haya completado con éxito el programa Whole30, es hora de centrarse en el paso 2: la fase de reintroducción.

2. En esta fase, ciertos alimentos se reintroducirán lentamente para evaluar cómo te hacen sentir con respecto a tu metabolismo, tracto digestivo, sistema inmunológico y relación con los alimentos más saludables

3. Luego se le recomienda que regrese a la dieta Whole30 y evite la leche en los días 2-4, ¡mientras presta atención a cualquier síntoma potencial!

4. Si todo va bien, se puede reintroducir un grupo de alimentos diferente el día 5, repitiendo el proceso.

5. Reintroducir solo un grupo de alimentos a la vez manteniendo el resto de la dieta igual se promueve como una forma de identificar mejor qué alimentos causan síntomas negativos, como hinchazón, erupciones cutáneas o dolor en las articulaciones .

6. Una vez que todos los grupos de alimentos han sido probados individualmente, aquellos que fueron bien tolerados se pueden agregar nuevamente a la dieta.

7. Naturalmente, no se requiere que las personas reintroduzcan todos los alimentos. De hecho, se les recomienda encarecidamente que eviten reintroducir alimentos que no se pierden.

1. Aquellos interesados ​​en probar la dieta Whole30 pueden comenzar con las siguientes sugerencias de menú de una semana.

2. Si desea más inspiraciones de recetas, asegúrese de visitar el sitio web Whole30 y la cuenta de Instagram.

3. ¡Recuerde variar sus fuentes de proteínas y vegetales a lo largo del día para proporcionarle a su cuerpo todas las vitaminas y minerales que necesita.

Whole30 Snack Ideas

1. Los bocadillos son una excelente manera de mantenerse energizado durante todo el día y mantener a raya el hambre entre comidas.

2. Las opciones interesantes aprobadas por Whole30 incluyen:

Posibles efectos negativos de la dieta Whole30

1. Varios aspectos del programa Whole30 están en línea con una dieta nutritiva.

2. Por ejemplo, la dieta promueve el consumo de alimentos mínimamente procesados ​​y una alta ingesta de frutas y verduras frescas.

3. Sin embargo, evitar alimentos ricos en nutrientes como las legumbres, la soya y los lácteos puede hacer que sea más difícil cumplir con todas sus recomendaciones diarias de nutrientes (1).

4. Esto puede crear efectos negativos para la salud si la dieta continúa durante más de 30 días.

5. Además, aunque las reglas rígidas pueden ser una buena manera de restablecer los hábitos alimenticios para algunas personas, las dietas restrictivas sin tolerancia para las indulgencias generalmente no son sostenibles en el tiempo (2).

6. Se alienta a quienes contemplan seguir esta dieta a largo plazo a registrar sus comidas durante un par de días en un diario de dieta en línea como Cronometer.

7. Esto puede ayudar a asegurar que las recomendaciones diarias de nutrientes continúen cumpliéndose.

¿Deberías probar la dieta Whole30?

1. Debido a su naturaleza restrictiva, la dieta Whole30 probablemente ayudará a crear el déficit de calorías que necesita para perder algunos kilos de más.

2. Sin embargo, es cierto que algunas personas pueden sufrir, sin saberlo, intolerancias alimentarias, que la fase de reintroducción de la dieta puede ayudar a identificar (9).

3. En general, esta dieta puede ser útil si desea restablecer por completo sus hábitos alimenticios.

4. ¡Pero si simplemente está buscando mejorar su dieta y su salud en general, es mejor que pruebe una dieta de alimentos integrales como esta!